ফেডারেল হাইওয়েতে ব্যবসায়িক ধারণা। রাস্তায় বাণিজ্য। নন-ফ্রিজিং বিক্রি করে আপনি কত আয় করতে পারেন

রাজপথে বৈধ ব্যবসা একশ বছরের পুরনো নয়। প্রথম রাস্তাগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই প্রথম উদ্যোক্তারা উপস্থিত হয়েছিল যারা পাশ দিয়ে যাবার জন্য অর্থোপার্জন করতে চেয়েছিল - সরাইখানা, সরাইখানা, নেশার জায়গা - এটি বিগত শতাব্দীর প্রথম সফল ব্যবসায়িক প্রকল্পগুলির একটি তালিকা। একবিংশ শতাব্দীতে কি চিত্র পাল্টেছে? এখন আপনি জানতে পারবেন.

উপস্থাপিত তালিকাটি সম্পূর্ণ বলে দাবি করে না, কারণ, অন্য যে কোনও ব্যবসার মতো, কোনও সার্বজনীন নির্দেশনা নেই, যা অনুসরণ করে আপনি দুই দিনের মধ্যে সাফল্য অর্জন করতে পারেন। যে কোনও ব্যবসায়, আপনাকে ভাবতে হবে, অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করতে হবে, আপনার ক্ষমতা এবং সফল হওয়ার ইচ্ছা থাকতে হবে। এছাড়াও, প্রতিদিন পুরানোগুলি উপস্থিত হয় এবং অবিশ্বাস্য অনুপাতে একে অপরের সাথে একত্রিত হয়।

একটি "হাইওয়েতে ব্যবসা" খোলার সময়, রাস্তার ট্র্যাফিকের ঋতুগততা, পাশ দিয়ে যাওয়া বেশিরভাগের ধরন, রাস্তার অবস্থান এবং সম্ভাবনা, শহুরে এবং অন্যান্য অবকাঠামোর নৈকট্য বোঝা এবং বিবেচনা করা প্রয়োজন, ভূ-অবস্থান, এবং অন্যান্য স্থানীয় বৈশিষ্ট্য এবং কারণ যা আপনার চূড়ান্ত লাভকে প্রভাবিত করে। তবে, আসুন ক্রমে সবকিছু সম্পর্কে কথা বলি।

আমরা সুপারিশ করি যে আপনি ধারণাগুলিকে আলাদাভাবে বিবেচনা করবেন না, তবে সেগুলিকে একটি ধারণায় সংশ্লেষিত করুন এবং একত্রিত করুন - ব্যবসার জন্য আপনার ধারণা। যাইহোক, বেশিরভাগ ব্যবসার রাস্তার পাশে এক টুকরো জমি প্রয়োজন - মালিকানাধীন বা দীর্ঘমেয়াদী লিজ দেওয়া।

1. রাস্তা এবং অন্যান্য রাস্তা সুবিধা নির্মাণ ও মেরামত

সবচেয়ে ব্যয়বহুল, কিন্তু সবচেয়ে লাভজনক ধরনের ব্যবসা "রাস্তায়" হল এর নির্মাণ, রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামত।

রাশিয়ায় দুটি সমস্যা রয়েছে এবং একটি সমস্যা অন্যটি মেরামত করে। এই কৌতুক মনে আছে? আসলে রাস্তা নির্মাণএবং এর পরবর্তী মেরামত একটি গুরুতর এবং অত্যন্ত সক্ষম ব্যবসা। এই ধরনের ব্যবসায় প্রবেশ করা বেশ কঠিন এবং ব্যয়বহুল। এটি আমলাতন্ত্র সম্পর্কেও নয়, তবে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জামের ব্যয় সম্পর্কে। একটি নিয়ম হিসাবে, হাইওয়ে এবং ফেডারেল হাইওয়েগুলির নির্মাণ, রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামত বিভিন্ন টেন্ডারে করা হয়, যেখানে সমস্ত প্রয়োজনীয় শর্তগুলি কঠোরভাবে নির্ধারিত হয়। এছাড়াও, আপনার অবশ্যই জ্ঞান থাকতে হবে, আপনার কোম্পানির অবশ্যই ডিজাইন ইঞ্জিনিয়ার এবং প্রযুক্তিবিদ, জটিল বিশেষায়িত রাস্তার সরঞ্জাম থাকতে হবে।

প্রকৃতপক্ষে, রাস্তা নির্মাণের অর্থ শুধুমাত্র ডামার স্থাপন নয়, ভূতাত্ত্বিক অনুসন্ধান, যোগাযোগ স্থাপন এবং স্থানান্তর, জটিল রাস্তার সংযোগস্থল, সেতু এবং টানেল তৈরি করা। এই তালিকায় রাস্তার পাশের বিভিন্ন সুবিধার নির্মাণ অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না - গ্যাস স্টেশন, হোটেল, পার্কিং লট এবং পার্কিং লট এবং আরও অনেক কিছু। এটিও কাজের একটি খুব লাভজনক নিবন্ধ।

এবং সারা দেশে কাজ করার জন্য প্রস্তুত থাকুন, কারণ রাস্তাগুলি কেবল আপনার এলাকায় নয়।

2. হাইওয়েতে একটি গ্যাস স্টেশন কীভাবে খুলবেন

রাস্তা বা হাইওয়েতে একটি কার ফিলিং স্টেশন খোলার একটি অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে - জ্বালানির একটি ধ্রুবক চাহিদা।

হাইওয়েতে গ্যাস স্টেশনগুলির নির্মাণ শহুরে অংশগুলির থেকে কিছুটা আলাদা। প্রথমত, খাওয়ার পণ্যের পরিমাণ। যদি শহর খুব কমই, কিন্তু প্রায়ই জ্বালানী. তারপরে শহরতলির এলাকার গ্যাস স্টেশনগুলির গ্রাহকরা জ্বালানী জ্বালান - "একটি সম্পূর্ণ ট্যাঙ্ক পর্যন্ত" - এবং পাশ দিয়ে যাওয়া বেশিরভাগের ট্যাঙ্কটি 200 লিটারের।

গ্যাস স্টেশনগুলিতে অতিরিক্ত পরিষেবাও স্বাগত এবং এটি একটি আকর্ষণীয় কারণ বা অতিরিক্ত লাভ। খুচরা যন্ত্রাংশ এবং অটো রাসায়নিকের দোকান, রাতারাতি পার্কিং, টয়লেট, ক্যাফে, মোটেল এবং অন্যান্য জিনিস যা আপনার সাইটে তৈরি করা যেতে পারে।

একটি গ্যাস স্টেশন খোলার খরচ বেশ বেশি এবং খোলার জন্য সমস্ত দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। অধিকার নিয়ে মূল্য নীতিএটা ঘটতে পারে যে কাছাকাছি শহরের বাসিন্দারাও আপনার কাছে জ্বালানীর জন্য আসবে।

3. হাইওয়েতে হোটেল বা হোটেল কিভাবে খুলবেন

একটি রাস্তার হোটেলের নির্মাণ এবং উদ্বোধন একটি একক মুহূর্ত বহন করে। কেন এবং কার জন্য একটি মিনি-হোটেল সংগঠিত হয়েছে তা আপনাকে স্পষ্টভাবে বুঝতে হবে। লক্ষ্য দর্শক এবং রুম স্টকের কার্যকারিতা বেশ কয়েকটি প্রধান পয়েন্ট পূরণ করা উচিত - আরামদায়ক ঘুম, দ্রুত বিশ্রাম। অপেক্ষা করার দরকার নেই যে তারা আপনার হোটেলে একদিন থাকবে - 6-12 ঘন্টা, এটি সেই সময় ফ্রেম যেখানে আপনার অতিথি থাকবেন এবং গরম জল এবং পরিষ্কার লিনেন তার কাছে তার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। সুন্দর দৃশ্যএবং রুমে ব্রেকফাস্ট.

এই পরিকল্পনা অনুযায়ী সরান, প্রথমে অতিথিকে বিশ্রামের আরাম প্রদান করুন এবং শুধুমাত্র তারপর রুম পরিষেবাটি আরও প্রসারিত করুন।

যাইহোক, এখন এই ধরণের হোটেল তৈরির জন্য বেশ ভাল ফ্র্যাঞ্চাইজি রয়েছে এবং আপনি যদি ব্যবসায় নতুন হন তবে আপনি একটি তৈরি ফ্র্যাঞ্চাইজি কিনতে পারেন যা আপনাকে স্ক্র্যাচ থেকে একটি ব্যবসা সঠিকভাবে শুরু করতে দেয়।

4. আমরা রাস্তায় একটি ক্যাটারিং সুবিধা খুলি

পাবলিক ক্যাটারিংয়ের অবজেক্টের অধীনে, আপনি যে কোনও ধরণের তৈরি খাবারের বিক্রি গ্রহণ করতে পারেন - বারবিকিউ, বিস্ট্রো, ডাম্পলিংস, প্যানকেকস, ক্যাফে, রেস্তোরাঁ এবং অন্য সবকিছু। ট্র্যাকে এই ধরনের ব্যবসার সুবিধা হল ঘনিষ্ঠ প্রতিযোগিতার অভাব। এমনকি যদি কেউ রাস্তার বিপরীত দিকে তার ক্যাফে খোলে, সে তার নিজের ট্রাফিক পরিবেশন করবে, পাসিং। এবং আপনি আপনার সংশ্লিষ্ট ট্রাফিক পরিবেশন করা হবে.

রাস্তায় ক্যাফেগুলির জন্য কয়েকটি গোপনীয়তা:

- আপনার নিয়মিত গ্রাহকদের উপর ফোকাস করুন, ট্রাকারদের উপর যারা ক্রমাগত আপনার পাশ দিয়ে যায়। কিন্তু, এবং শুধুমাত্র পাস করা মানুষ সম্পর্কে ভুলবেন না, তারা আপনার সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া ছেড়ে যাবে, একবার আপনার পরিষেবা ব্যবহার করে.

- পাসিং ট্রাফিক অধ্যয়ন. আপনি যদি হাইওয়েতে একটি ক্যাফে খোলেন যেখানে দীর্ঘ-দূরত্বের আন্তঃনগর বাসগুলি প্রায়শই চলে যায়, অর্থাৎ তাদের ফ্লাইট 4 ঘন্টার বেশি হয়, তবে আপনার তাদের ড্রাইভার বা সংস্থার সাথে এক ধরণের চুক্তির কথা ভাবা উচিত। সুতরাং, তাদের জন্য 30-মিনিটের পার্কিং লটের আয়োজন করে, যেখানে যাত্রীরা আরাম করতে পারে, টয়লেটে যেতে পারে (বিনামূল্যে), মোবাইল ইকুইপমেন্ট চার্জিং ব্যবহার করতে পারে (ফির জন্য), একটি গরম এক্সপ্রেস লাঞ্চ পান (ফির জন্য, কিন্তু খুব সস্তা, বা ক্যারিয়ার কোম্পানির খরচে) - আপনি একটি দৈনিক চেকআউট পাবেন।

আপনি এই ধরনের ব্যবসাকে একটি মিনি-হোটেল, গাড়ি ধোয়া, গাড়ি পরিষেবা এবং গ্যাস স্টেশনগুলিতে স্কেল করতে পারেন।

রাস্তার ধারের ক্যাটারিং আউটলেটগুলির একটি প্রমাণিত স্কিম সহ রেডিমেড ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি রয়েছে যা আপনাকে রেকর্ড সময়ে একটি সফল ব্যবসা খুলতে দেয়৷

5. গাড়ির দোকান খোলা, গাড়ি পরিষেবা, টায়ার ফিটিং, হাইওয়েতে গাড়ি ধোয়া

সম্পর্কিত পণ্য সবসময় চাহিদা হয়. মহাসড়কে যা প্রয়োজন তার বিক্রয়ের বিন্যাস ইতিহাসের গভীরে যায়, এমনকি ইউএসএসআর-এ, হাইওয়েতে অটো কমপ্লেক্সের প্রকল্পগুলি তৈরি করা হয়েছিল, যেখানে গাড়ি পরিষেবা দেওয়া সম্ভব ছিল। তা সত্ত্বেও, একটি গাড়ির দোকান খোলা, ছোটখাটো মেরামতের জন্য একটি গাড়ি পরিষেবা, একটি গাড়ি ধোয়া, একটি ট্রাকের টায়ার ফিটিং এবং অন্যান্য জিনিস রয়েছে। লাভজনক ব্যবসা. রুট শুধুমাত্র কিছু সুনির্দিষ্ট আরোপ করে - আপনার লক্ষ্য দর্শকদের থেকে ভিন্ন হবে নির্ধারিত শ্রোতাশহরে, হাইওয়েতে অন্যান্য গাড়ির প্রাধান্য এবং অন্যান্য পণ্যের চাহিদার কারণে, তাই আপনার কাছে ব্যয়বহুল খুচরা যন্ত্রাংশ, অটো রাসায়নিক, ল্যাম্প এবং অন্যান্য ছোট জিনিসগুলির জন্য কার্যত কোনও চাহিদা থাকবে না - চাহিদা খুব স্থিতিশীল হবে।

এই ধরনের ব্যবসার নিঃসন্দেহে সুবিধা হল যে খোলার খরচ, আগেরগুলির তুলনায়, স্পষ্টতই কম, এটির বিষয়ে বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না, প্রধান জিনিসটি কী বিক্রি করতে হবে এবং কোন পরিষেবাগুলির চাহিদা রয়েছে তা স্পষ্টভাবে বোঝা। .

রাস্তার পাশে অন্তত একটি ছোট জায়গা থাকলে হাইওয়েতে কী ধরনের ব্যবসা খোলা যায়? এই প্রশ্নটি এই এলাকা আছে এমন অনেক লোকের কাছে আগ্রহের বিষয়। অবশ্যই, এটি একটি ব্যবসা সংগঠিত করার জন্য একটি ক্লাসিক পদ্ধতি নয়, কারণ ধারণাটি প্রথমে আসতে হবে। তারপরে আপনাকে ভাল এবং অসুবিধাগুলি নিয়ে চিন্তা করতে হবে, খরচ নির্ধারণ করতে হবে, সংগঠিত করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত ঘর, অবস্থান সন্ধান করতে হবে।

কিন্তু যদি আপনার ইতিমধ্যে হাইওয়ের কাছাকাছি ব্যবসার জন্য একটি দরকারী এলাকা থাকে, তাহলে আপনাকে কাজ করতে হবে। প্রথমে আপনাকে নির্ধারণ করতে হবে যে ট্র্যাকটি একটি ভ্রমণের স্থান, তাই নিয়মিত গ্রাহকদের উপর নির্ভর করার কোন মানে হয় না। নিষ্পত্তিযোগ্য হিসাবে, তাদের অনেক হবে. ধারণাটি সহজ: রাস্তায় লোকেদের রাস্তায় যা প্রয়োজন তা দিন এবং আপনি তৈরি করবেন লাভজনক ব্যবসা. এছাড়াও, আপনি যে পরিষেবা বা পণ্যগুলি অফার করেন তার একটি সুন্দর এবং বড় সাইন ঝুলিয়ে রাখতে হবে, যা মানুষকে আকৃষ্ট করবে। এটি শুধুমাত্র লাভ গণনা এবং ব্যবসা বিকাশ অবশেষ.

একটি দুর্দান্ত উদাহরণ হল 7-Eleven, 1927 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি টেক্সাস কোম্পানি। তিনি বিক্রয় শিল্পে একটি বাস্তব বিপ্লব তৈরি করতে সক্ষম হন। এই সংস্থার দোকানগুলি কাজ করেছিল যখন অন্যরা কেবল বন্ধ ছিল - তারা দিনরাত কাজ করেছিল। অবশ্যই, আজ আপনি এটি দিয়ে কাউকে অবাক করবেন না, কারণ এই মুহুর্তে আমরা যেকোন কিছু কিনতে পারি এবং যে কোনও সময়, এমনকি হোম ডেলিভারির সাথেও, যদি আপনি চান। যাইহোক, 90 বছর আগে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি বিপ্লবী ছিল।

এই মুহুর্তে, 7-ইলেভেনের স্টোর রয়েছে বিশ্বের 18টি দেশে। নেটওয়ার্কটিতে 25,000 টিরও বেশি স্টোর রয়েছে যা 30,000 টিরও বেশি ব্যবসায়ীদের পরিষেবা দেয়৷ পণ্যের টার্নওভার বছরের জন্য 100,000,000,000 ডলার ছাড়িয়ে গেছে। মানুষের জরুরী প্রয়োজন হতে পারে এমন সবকিছুই এখানে বিক্রয়ের জন্য। পণ্য তালিকা 1000 আইটেম নিয়ে গঠিত এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সংকলিত করা হয়েছে. 7-ইলেভেনের এত বেশি ক্লায়েন্ট রয়েছে যে সংস্থাটি কোনও সংকটকে ভয় পায় না।

আপনি অবশ্যই নতুন কিছু শিখতে পারেন, অথবা আপনি 7-এগারোর সফল উদাহরণ নিতে পারেন এবং হাইওয়ের কাছে একটি ছোট দোকান খোলার মাধ্যমে রাশিয়ায় এটি বাস্তবায়ন করতে পারেন, যেখানে রাস্তায় মানুষের প্রয়োজনীয় পণ্য বিক্রি করা হবে। এমনকি টমাস এডিসন নিজেও বলেছিলেন যে মহান ধারণাগুলিকে নিজেরাই আবিষ্কার করতে হবে না, সেগুলি ধার করা যেতে পারে।

তাহলে রাজপথে কি ধরনের ব্যবসা খুলবেন? নিজেকে একজন ক্লান্ত চালকের জায়গায় কল্পনা করুন যিনি খেতে, পান করতে, ধূমপান করতে এবং নিজেকে উপশম করতে চান। সম্ভবত তার ফোন চার্জ করা, রিফুয়েল ইত্যাদি করা দরকার। 15 বর্গ মিটারের একটি ছোট প্লটে, আপনি সহজেই একটি ছোট দোকান খুলতে পারেন যেখানে সিগারেট, পেট্রল (অগত্যা একটি গ্যাস স্টেশন নয়), ফাস্ট ফুড, তেল, ঠান্ডা পানীয় বিক্রি করা উপযুক্ত। কাছাকাছি একটি টয়লেট স্থাপন করা এবং এমন একটি চিহ্ন তৈরি করা বাঞ্ছনীয় যা লোকেরা এমনকি উচ্চ গতিতেও লক্ষ্য করবে।

একটি ট্রেডিং দোকান সজ্জিত করার জন্য, আপনার সরঞ্জাম প্রয়োজন। আপনি হয় এটি কিনতে পারেন (যদি আপনার কাছে টাকা থাকে) বা ভাড়া নিতে পারেন। উপার্জনের পরিমাণ নির্ভর করবে আপনার বিকাশ করা পণ্যের পরিসরের উপর। যতটা সম্ভব নির্ভুলভাবে রাস্তার মানুষের চাহিদা নির্ধারণ করার চেষ্টা করুন - ড্রাইভার এবং তাদের যাত্রীরা। সবকিছু ঠিকঠাক করুন, এবং তারপরে ট্র্যাকে একটি ব্যবসার ধারণা সমস্ত প্রত্যাশা পূরণ করবে।

তদুপরি, বড় বিল্ডিংগুলি বেছে নেওয়া মোটেই প্রয়োজনীয় নয়, মূল জিনিসটি হ'ল আপনার স্থাপনা উচ্চ-ট্রাফিক রাস্তার কাছে অবস্থিত। একই সময়ে, অন্য কোনও ব্যবসার পরিচালনার মতো, বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি কীভাবে রাস্তার ধারের ক্যাফে খুলবেন, কী কী নথি সংগ্রহ করবেন, কী সরঞ্জাম কিনতে হবে ইত্যাদি জানতে পারেন, আপনি আরও জানতে পারেন।

অবস্থান

বিশেষজ্ঞদের মতে, শিল্প ক্যাটারিংশহরের বাইরে অনুন্নত, তাই রাস্তার ধারের ক্যাফে সম্পর্কে চিন্তা করা বোধগম্য। ইউরোপীয় দেশগুলিতে, একটি কফি শপ এবং একটি ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট উভয়ই শান্তিপূর্ণভাবে রাস্তায় সহাবস্থান করতে পারে। কিন্তু দ্বারা বিচার রাশিয়ান অভিজ্ঞতা, ফাস্ট ফুড সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য বিকল্প, যেহেতু এই ধরনের প্রতিষ্ঠানের দর্শকরা সাধারণত তাড়াহুড়ো করে।

তদতিরিক্ত, রাস্তার ধারের ক্যাফে কীভাবে খুলতে হয় তা নয়, এটি ঠিক কোথায় স্থাপন করা যায় সে সম্পর্কেও চিন্তা করা উচিত। সেরা বিকল্পগুলি হল গ্যাস স্টেশন, বসতিগুলির কাছাকাছি জায়গাগুলি, পাশাপাশি শপিং সেন্টার. বিনোদন এলাকা (নদী বা হ্রদের তীরে) কাছাকাছি একটি ক্যাফেও খোলা যেতে পারে। অনেকে দক্ষিণ দিক (অর্থাৎ শহর, গ্রামের দক্ষিণ) বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন, তাই আপনি শীতকালেও বিরক্ত হবেন না।

একটি রুম চয়ন করুন

প্রায়শই, রাস্তার উপর একটি স্থাপনা সংগঠিত করার জন্য যে প্রাঙ্গণগুলি ভাড়া দেওয়া হয় তা শোচনীয় অবস্থায় রয়েছে। তাদের সঠিক আকারে আনতে, আপনাকে ব্যয়বহুল মেরামত করতে হবে। প্রধান রাস্তার সংযোগস্থলে অবস্থিত তৈরি কমপ্লেক্সগুলির ভিত্তিতে ইতিমধ্যে একটি ক্যাফে খোলা সবচেয়ে লাভজনক। বিক্রয়ের বেশ কয়েকটি কাছাকাছি পয়েন্ট অবশ্যই ভ্রমণকারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে।

কিছু বৈশিষ্ট্য

এছাড়াও, রাস্তার ধারের ক্যাফে কীভাবে খুলবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, বেশ কয়েকটি অব্যক্ত প্রয়োজনীয়তা মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়:

• প্রতিষ্ঠানটি কমপক্ষে 70টি আসনের জন্য ডিজাইন করা উচিত এবং কমপক্ষে 100 বর্গ মিটার এলাকা থাকতে হবে। মি;
• ঘরটি খুব প্রশস্ত হওয়া উচিত নয়, একটি আরামদায়ক পরিবেশ এখানে রাজত্ব করা উচিত;
• ক্যাফেটি পার্কিং দিয়ে সজ্জিত, কেবল গাড়ির জন্য নয়, ট্রেলার এবং ট্রাকের জন্যও, উপরন্তু, সুবিধাজনক ড্রাইভওয়ে তৈরি করা প্রয়োজন;
• একটি সংযত এবং সহজ উপায়ে অভ্যন্তরটি ডিজাইন করা বাঞ্ছনীয়, তবে, অভ্যন্তর প্রসাধনটি সোভিয়েত ডাইনিং রুমের মতো হওয়া উচিত নয়, যা ক্ষুধাকে সম্পূর্ণরূপে নিরুৎসাহিত করে।

প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টেশন

একটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করতে, আপনাকে একটি আইপি নিবন্ধন করতে হবে। যাইহোক, যদি এটি একটি ক্যাফেতে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রি করার পরিকল্পনা করা হয় তবে শুধুমাত্র একটি সোসাইটি সঙ্গে সীমিত দায়. প্রাঙ্গন নির্বাচন করার পরে, ফায়ার সার্ভিস এবং স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল স্টেশন থেকে অনুমতি নেওয়া উচিত।

আপনার রাস্তার পাশের ক্যাফেতে স্যানিটারি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য, আপনাকে জল এবং বিদ্যুতের প্রাপ্যতার পাশাপাশি অন্যান্য যোগাযোগের সংযোগের যত্ন নিতে হবে। একজন উদ্যোক্তাকেও অ্যালকোহল বিক্রির লাইসেন্স নিতে হবে। এই সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ না হলে একজন ব্যবসায়ী বড় সমস্যায় পড়তে পারেন।

সরঞ্জাম ক্রয়

এছাড়াও আপনার সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে:

• বাণিজ্য (উইন্ডোজ, নগদ নিবন্ধন);
• রান্নাঘর (ওভেন, আসবাবপত্র, থালা - বাসন, নদীর গভীরতানির্ণয়, গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি);
• গুদাম
• অবাধে বায়ু - চলাচলের ব্যবস্থা.

সরঞ্জামের খরচ ভিন্ন হতে পারে, গড়ে এটি 100 হাজার থেকে 1 মিলিয়ন রুবেল পর্যন্ত। আপনি হল এবং রান্নাঘর সজ্জিত করতে কতটা গুরুত্ব সহকারে চান তার উপর এটি সব নির্ভর করে।

রাস্তার পাশের ক্যাফে মেনু

রন্ধনপ্রণালী হৃদয়গ্রাহী হওয়া উচিত, কিন্তু বরং সহজ. গলদা চিংড়ি, মার্বেল গরুর মাংস এবং গলদা চিংড়ি পরিষ্কারভাবে প্রয়োজন নেই। কিন্তু পণ্যের গুণমান এবং সতেজতার উপর ফোকাস করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মেনু, যদি সম্ভব হয়, বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত, কিন্তু দ্রুত প্রস্তুত করা উচিত।

আপনার অতিথিদের গরম প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, স্যান্ডউইচ, বারবিকিউ অফার করা প্রয়োজন। মেনুতে কয়েকটি সালাদ যোগ করাও বাঞ্ছনীয়, তবে পরিবেশনের আগে আপনাকে সেগুলি রান্না করতে হবে, কারণ অতিথিরা কী অর্ডার করবেন তা আপনি আগে থেকে জানেন না। এক কথায়, আপনি যত রকমের খাবার সঞ্চয় করতে পারেন তার জন্য আপনাকে সরবরাহ করতে হবে, যাতে পরে আপনি সহজেই পুনরায় গরম করতে বা রান্না করতে পারেন।

আপনি রাস্তার ধারের ব্যবসায় কিছুটা বৈচিত্র্য আনতে পারেন: দর্শকদের বদ্ধ পাত্রে খাবার খাওয়ার অফার করুন। এছাড়াও আপনি সম্পর্কিত পণ্য বিক্রি করতে পারেন: জল, সিগারেট, জুস, কফি, চা। আপনি ড্রাইভারদের বিনামূল্যে ফুটন্ত জল দিয়ে একটি থার্মোস পূরণ করার অনুমতি দিতে পারেন (যা শীতকালে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ)। রাস্তার পাশের ক্যাফের পরিষেবা উচ্চ মানের এবং দ্রুত হওয়া উচিত। প্রতিটি দর্শকের ধারণা পাওয়া উচিত যে তিনি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত অতিথি হয়ে উঠেছেন, এবং আরও ভাল - যে তিনি বাড়িতে রয়েছেন।

রাস্তার ধারের ক্যাফে কীভাবে খুলবেন তা নিয়ে ভাবছেন, প্রতিযোগিতা সম্পর্কে ভুলবেন না। আপনার এলাকায় বেশ কয়েকটি অনুরূপ ক্যাটারিং আউটলেট থাকতে পারে। আপনার ক্লায়েন্টকে আকর্ষণ করার জন্য কিছু দরকার, তাই না? আপনি কিছু ধরণের "কৌশল" নিয়ে আসতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, অস্বাভাবিক, আসল স্ন্যাকস বিক্রি করুন যা আপনার প্রতিদ্বন্দ্বীদের নেই।

তারপরে আপনাকে এই ধরণের ক্যাফেগুলির মধ্য দিয়ে যেতে হবে এবং তাদের মেনুটি খুঁজে বের করতে হবে। একটি ভাল বিকল্প হল একটি জাতীয় খাবারের থালা তৈরিতে বিশেষজ্ঞ একটি প্রতিষ্ঠান খোলা। এবং, অবশ্যই, ভুলে যাবেন না যে সমস্ত লোক উপহার পছন্দ করে, যদিও ছোট, তবে আনন্দদায়ক।

ধরা যাক, স্মৃতির জন্য মিনি-স্যুভেনির বা অন্য কিছু তুচ্ছ জিনিস - সস্তা, তবে পরিবারের জন্য প্রয়োজনীয় (ন্যাপকিনের একটি প্যাক, একটি ছোট তোয়ালে, তবে আপনি আর কী জানেন না)। চিন্তা করবেন না যে আপনাকে অতিরিক্ত খরচ করতে হবে। আসল বিষয়টি হ'ল আপনি খাবারের দামের উপর একটি ছোট মার্কআপ তৈরি করতে পারেন (উপহারের নিজেই যতটা খরচ হয়), সম্ভবত, দর্শক এমনকি লক্ষ্য করবেন না যে তিনি দুপুরের খাবার ছাড়া অন্য কিছু কিনছেন।

ব্যবসার আর্থিক উপাদান

অবশ্য প্রতিষ্ঠানের আয় নির্ভর করবে দর্শনার্থী সংখ্যার ওপর। এই ধরনের রোড ক্যাটারিংয়ে নিয়মিত গ্রাহক কমই থাকবে (ব্যবসার সুনির্দিষ্টতার কারণে)। এই ক্ষেত্রে, প্রধান সাফল্যের কারণ হল ক্ষমতা।

কিছু প্রতিবেদন অনুসারে, রাশিয়ায় রাস্তার পাশের ক্যাফেগুলির কুলুঙ্গি মাত্র 30% ভরা, বিশেষত প্রাদেশিক শহরগুলির দিকে। মেট্রোপলিটন এলাকার প্রবেশপথে, পাবলিক ক্যাটারিংয়ের সাথে স্যাচুরেশনের শতাংশ অবশ্যই বেশি, তবে ক্যাফেগুলির সাথে ভালো সেবাএখনও নিখোঁজ

যেখানে রাস্তার ধারে ক্যাফে তৈরি করা লাভজনক

রাস্তার ধারের ক্যাফের সবচেয়ে সুবিধাজনক অবস্থানটিকে শহরের কাছাকাছি বা উচ্চ গাড়ির ট্র্যাফিক সহ ফেডারেল হাইওয়েতে স্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয়। পর্যটন গন্তব্যের রুটে অনেক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান পাওয়া যায়। এই ধরনের প্রতিষ্ঠানের প্রধান ক্লায়েন্ট হল ট্রাক, পর্যটক গোষ্ঠী এবং ব্যক্তিগত পরিবহনে ভ্রমণকারী লোকেরা।

সর্বদা পাবলিক ক্যাটারিং পরিষেবার চাহিদা থাকবে, যেহেতু এখানে আমরা খাদ্যের জন্য মানুষের অত্যাবশ্যক চাহিদা মেটানোর কথা বলছি। একটি অবিসংবাদিত সত্য যা ক্যাটারিংয়ের ক্ষেত্রে একটি ব্যবসা খোলার পক্ষে কথা বলে তা হ'ল আমাদের রাস্তায় গাড়ির সংখ্যা ক্রমাগত বাড়ছে। ছোট এবং মাঝারি আকারের ব্যবসার বিকাশের জন্য রাস্তার পাশের পরিষেবার বিকাশ রাষ্ট্রীয় নীতিতে একটি অগ্রাধিকার।

হাইওয়েতে একটি ক্যাফে খোলার জন্য ধাপে ধাপে পরিকল্পনা

একটি রাস্তার ধারের ক্যাফে নির্মাণ একটি জমি প্লট নির্বাচন সঙ্গে শুরু হয়. একটি নিয়ম হিসাবে, বন্দোবস্তের বাইরে অবস্থিত হাইওয়ে বরাবর জমির প্লটগুলি রাষ্ট্রীয় সম্পত্তি। আপনি রাস্তার পাশের ক্যাফে নির্মাণের জন্য একটি জমির প্লট পেতে পারেন, যদি সাইটটি শহর বা জেলার প্রশাসনের অন্তর্গত হয়, শুধুমাত্র নিলামে। নিলামে অংশ নেওয়ার জন্য, রাজ্য সম্পত্তি ব্যবস্থাপনা কমিটির কাছে একটি ক্যাফে নির্মাণের জন্য একটি জমির প্লটের জন্য একটি আবেদন জমা দিতে হবে। এর পরে, বিডিংয়ের জন্য একটি জমির প্লট নিবন্ধন করার জন্য একটি দীর্ঘ (কমপক্ষে 3-6 মাস) প্রক্রিয়া শুরু হবে এবং এটি একটি সত্য নয় যে আপনি এটি জিতবেন। সর্বোপরি, নিলামের তথ্য আনুষ্ঠানিকভাবে প্রিন্ট মিডিয়াতে প্রকাশ করা উচিত যাতে স্পষ্টতই প্রতিযোগিতায় অন্যান্য উদ্যোক্তাদের আকৃষ্ট করা যায়। আপনি এই জন্য প্রস্তুত হতে হবে.

একজন ব্যক্তি মালিকানাধীন জমি অধিগ্রহণ করা অনেক সহজ। একটি নিয়ম হিসাবে, ব্যক্তিগত জমিগুলি বসতিগুলির ভিতরে অবস্থিত যার মধ্য দিয়ে ফেডারেল হাইওয়ে যায়। তবে এই ক্ষেত্রে জমির দাম মালিকের ক্ষুধার উপর নির্ভর করে, কারণ তিনি "সোনার" জায়গার দাম জানেন। কিভাবে এখানে একমত.

একটি জমি প্লট নির্বাচন করার সময়, প্রকৌশল নেটওয়ার্কগুলির সাথে সংযোগ করার সম্ভাবনা বিবেচনা করা প্রয়োজন। একটি রাস্তার পাশের ক্যাফে, পুরো ক্যাটারিং ব্যবসার মতো, যোগাযোগের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। স্থাপনাটি পরিচালনার জন্য বিদ্যুৎ, গ্যাস ও পানি সরবরাহের প্রয়োজন হবে। বাধ্যতামূলক হল স্যুয়ারেজ এবং বায়ুচলাচল ব্যবস্থা নির্মাণ। ক্যাফেটিকে রোস্পোট্রেবনাদজোর এবং পোজনাডজোর সহ বিভিন্ন নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ দেখার জন্য একটি প্রিয় জায়গা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই কাঠামো দ্বারা আপনার কার্যকলাপের উপর নিয়ন্ত্রণ স্থায়ী হবে.

রাস্তার ধারের ক্যাফে খুলতে আপনার কত টাকা লাগবে

রাস্তার ধারের ব্যবসার প্রতিনিধিদের মতে, এমনকি একটি ছোট ক্যাফে তৈরির খরচ, তৈরি পরিকাঠামোর প্রাপ্যতা সাপেক্ষে, কমপক্ষে $100,000 হবে। রেডিমেড অবকাঠামো মানে ইঞ্জিনিয়ারিং নেটওয়ার্কের উপস্থিতি, অ্যাসফল্ট ফুটপাথ, ভারী যানবাহনের জন্য পার্কিং এলাকা ইত্যাদি। আপনি যদি নির্মাণ শুরু করেন, তাই বলতে গেলে, একটি "উন্মুক্ত মাঠে", তারপর খরচ 3-4 গুণ বেশি হবে। আমরা কমপক্ষে $ 500 হাজার সম্পর্কে কথা বলছি, এবং আবার, এটি সর্বনিম্ন খরচ।

স্টার্ট-আপ খরচ যত বেশি হবে, ব্যবসার পেব্যাক পিরিয়ড তত বেশি হবে। একটি ছোট রাস্তার পাশের ক্যাফে, ভাল পরিস্থিতিতে, 2-3 বছরের মধ্যে পরিশোধ করতে পারে। বেডরুম এবং অন্যান্য পরিকাঠামো সহ বড় রাস্তার ধারের কমপ্লেক্স 5-6 বছরের মধ্যে পরিশোধ করে। এই ধরনের ব্যবসার জন্য এটি স্বাভাবিক।

রাস্তা দ্বারা একটি ক্যাফে মধ্যে অভ্যন্তর পছন্দ

অভ্যন্তরের জন্য, একদিকে, ক্যাফেটি আরামদায়ক, আরামদায়ক এবং সুন্দর হওয়া উচিত। একই সময়ে, ক্যাফের অভ্যন্তরীণ নকশাকে "প্যাথোস" এ পরিণত করার দরকার নেই, এটি কেবল অতিথিদের ভয় দেখাবে। এমনকি যদি আপনার একটি উচ্চ-মানের রান্নাঘর থাকে, তবে এই ধরনের অভ্যন্তরটি আপনাকে ধারণা দেবে যে আপনার জন্য সবকিছু ব্যয়বহুল এবং ক্লায়েন্ট কেবল একটি অর্ডার না দিয়ে চলে যাবে।

ট্যুর বাস ড্রাইভারদের জন্য অতিরিক্ত বোনাস

ক্যাফেতে গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার একটি পদ্ধতি হল ট্যুর বাস ড্রাইভারদের জন্য বিনামূল্যে লাঞ্চ। এই কৌশলটি রাশিয়ার দক্ষিণ দিকের কিছু ক্যাফে ব্যবহার করে। এই ক্ষেত্রে, সবাই জয়ী হয়। ক্যাফেতে প্রচুর সংখ্যক "ক্ষুধার্ত" পর্যটক আসে এবং ড্রাইভার বিনামূল্যে লাঞ্চ পায়। একটি বিনামূল্যে বহিরঙ্গন টয়লেট নির্মাণ দ্বারা গ্রাহকদের একটি অতিরিক্ত প্রবাহ প্রদান করা হয়.

সুস্বাদু এবং উচ্চ মানের খাবার ক্যাফের জনপ্রিয়তার প্রধান কারণ

একজন ক্লায়েন্টকে প্রলুব্ধ করা এক জিনিস, তাকে বারবার আপনার সাথে দেখা করা আরেক জিনিস। রাস্তার পাশের ক্যাফেগুলিতে, কেবল খাবারের গুণমানই গুরুত্বপূর্ণ নয়, তাদের প্রস্তুতির গতিও গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, এটি প্রায়শই ঘটে যে ক্যাফের কাছে ধারণক্ষমতা সম্পন্ন একটি পর্যটক বাস থামে। একটি ক্যাফেতে, এই ক্ষেত্রে, একটি বিশাল সারি তৈরি হয় এবং প্রত্যেকেরই দুপুরের খাবার নেওয়ার সময় নেই। মানুষ অসন্তুষ্ট থাকে এবং প্রতিষ্ঠান রাজস্ব হারায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, অতিথিদের একটি বড় প্রবাহ আসার সময় প্রধান খাবারগুলি সর্বদা প্রস্তুত হওয়া উচিত।

রাস্তার পাশের ক্যাফেতে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল ক্লাসিক মেনু। প্রায়শই, মিশ্র রান্নার ব্যবহার সর্বোত্তম ফলাফলের দিকে পরিচালিত করে না। সাধারণত, রাস্তার লোকেরা ঘরে বসে সাধারণ খাবারের অর্ডার দিতে পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, মাংসের সাথে ভাজা আলু, মুরগির স্যুপ বা বোর্শট। সুস্বাদু খাবারের মধ্যে, শুয়োরের মাংস কাবাবের এখনও চাহিদা রয়েছে।

রাস্তার পাশের ক্যাফেতে দর্শকদের পরিবেশন করে আপনি কত উপার্জন করতে পারেন

উদ্যোক্তাদের মতে, এই ধরনের প্রতিষ্ঠানের সর্বোত্তম গড় চেক $10 (300 রুবেল) এর বেশি নয়। মূল্য ট্যাগ আরো ব্যয়বহুল সেট করা হলে, মানুষ সহজভাবে ক্যাফে যেতে হবে না. যারা রাস্তার পাশের ক্যাফেতে যান তাদের শহরের রেস্তোরাঁর মতো একই জিনিসের প্রয়োজন নেই। অর্থের মূল্য সামনে আসে। এই কারণেই সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক অফারটি হল একটি ব্যবসায়িক মধ্যাহ্নভোজ, কারণ এটি এই দুটি মানদণ্ডকে সন্তুষ্ট করে। মেনুতে এর উপস্থিতি আবশ্যক।

যেকোনো রেস্তোরাঁর ব্যবসার মতো, রাস্তার পাশের ক্যাফের জন্য মুখের কথা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনেক ট্রাকার একে অপরের সাথে পৃথক ওয়াকি-টকির মাধ্যমে যোগাযোগ করে, এবং ভাল প্রতিষ্ঠান সম্পর্কে মতামত বিনিময় করে যেখানে আপনি একটি সুস্বাদু এবং সস্তা লাঞ্চ করতে পারেন। অতএব, অতিথিদের আগমনের জন্য, আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার সম্পর্কে কথা বলা শুরু করা। প্রচারের এই পদ্ধতিটি সমস্ত ধরণের ব্যানার এবং অন্যান্য বহিরঙ্গন বিজ্ঞাপনের চেয়ে বেশি কার্যকর বলে বিবেচিত হয়।

মনে রাখবেন যে রাস্তার পাশের ক্যাফেতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল মানসম্পন্ন খাবার। আপনি যদি প্রস্তুত খাবারের গুণমান সংরক্ষণ করা শুরু করেন তবে ক্যাফেটির নকশা বা অবস্থান উভয়ই আপনার ব্যবসাকে বাঁচাতে পারবে না। সহজ এবং সুস্বাদু রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী, দ্রুত পরিষেবা এবং যুক্তিসঙ্গত দাম হল তরুণ রাস্তার ধারের ব্যবসার সাফল্যের মূল উপাদান।

ইউরোপে, শত শত ক্যাটারিং, পরিষেবা এবং বাণিজ্য প্রতিষ্ঠান প্রধান মহাসড়কের পাশে অবস্থিত। রাশিয়া এবং বেলারুশে, রাস্তার পাশের পরিষেবা সংস্থাগুলি 50% দ্বারাও চাহিদা পূরণ করে না
ইউরোপীয় এবং সোভিয়েত-পরবর্তী দেশগুলিতে, বড় ক্যাটারিং এবং পরিষেবা সংস্থাগুলি রাস্তার পাশে পরিষেবা বাজারকে উপেক্ষা করে। শুধুমাত্র ব্যতিক্রম কিছু অটোমেকার ছিল. বেশিরভাগ প্রধান খেলোয়াড়রা ছোট কোম্পানি এবং ব্যক্তিগত উদ্যোক্তাদের করুণায় ফ্রিওয়ের কুলুঙ্গি রেখে শহরে খুচরা আউটলেট খুলতে পছন্দ করে। ফলস্বরূপ, রাশিয়ান ছোট এবং মাঝারি আকারের ব্যবসার প্রতিনিধিরা, যারা কয়েক বছর আগে ব্যস্ত মহাসড়কের কাছাকাছি খুচরা আউটলেটগুলিতে বিনিয়োগ করেছিল, তারা ধীরে ধীরে তাদের ছোট নেটওয়ার্ক উদ্যোগে পরিণত করছে, মহাসড়কের পাশে নতুন সুবিধা খুলছে।
তৃতীয় রাতে ড্রাইভিং
ইউরোপে, রাস্তার পাশে পরিষেবার সমস্যাটি অনেক আগেই সমাধান করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, জার্মানিতে, প্রধান অটোবাহনে, অন্ততপক্ষে 30-40 কিলোমিটার পরে, বিশেষভাবে সজ্জিত পার্কিং লট রয়েছে যেখানে ড্রাইভার গোসল করতে পারে, দিনের যে কোনও সময় খেতে পারে, গাড়ি ভর্তি করতে পারে, রাতভর থাকতে পারে। মোটেল, মুদি এবং রাস্তার মানচিত্র কিনুন। এবং প্রতি 15-20 কিমি, বন বা মাঠের বিশ্রামের জায়গাগুলি মোটর চালকদের জন্য সজ্জিত। এই পার্কিং লটগুলির প্রত্যেকটিতে অবশ্যই একটি টেলিফোন, পানীয় জল, ডাস্টবিন, বেঞ্চ, টেবিল এবং একটি শুকনো পায়খানা থাকবে (জার্মানিতে কোথাও প্রাকৃতিক প্রয়োজনগুলি সম্পাদন করার প্রথা নেই)৷ প্রায়শই, এই ধরনের সাইটগুলিতে খাবারের দোকানগুলি খোলা হয়। রাস্তার পাশের সমস্ত পরিষেবা সুবিধার আনুষ্ঠানিক মালিক রাষ্ট্র। কিন্তু বেসরকারি কোম্পানিগুলো চালকদের সার্ভিসিং করে টাকা কামাচ্ছে। তারা স্থানীয় বাজেটে ভাড়া পরিশোধ করে হোটেল, রেস্তোরাঁ, গ্যাস স্টেশন ভাড়া নেয়। একই সময়ে, রাষ্ট্রের প্রতিনিধিরা কঠোরভাবে পরিষেবার মান এবং ভাড়াটেদের কাজের সময় নিয়ন্ত্রণ করে।
সোভিয়েত-পরবর্তী স্থানের বেশিরভাগ দেশে (বাল্টিক রাজ্যগুলি বাদ দিয়ে), রাস্তার পাশের পরিষেবার কথা বলা এখনও সম্ভব নয়। উদাহরণস্বরূপ, রাশিয়ায়, হাইওয়ের কাছাকাছি হোটেলগুলির চাহিদা 25%, ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য - 55% দ্বারা সন্তুষ্ট হয়। ব্যতিক্রম হল রাশিয়ান ফেডারেশনের ইউরোপীয় অংশের মেট্রোপলিটন অঞ্চলের উন্নত অবকাঠামো, প্রাথমিকভাবে মস্কো অঞ্চল এবং সেন্ট পিটার্সবার্গের পরিবেশ। বেশিরভাগ ফেডারেল হাইওয়েতে (স্থানীয়দের উল্লেখ না করে) একটি মোটেল, একটি শালীন ক্যাফে বা একটি অটো পার্টস স্টোর খুঁজে পাওয়া সমস্যাযুক্ত৷ উদাহরণস্বরূপ, অনেক সাইবেরিয়ান হাইওয়েতে, ভারী যানবাহন থাকা সত্ত্বেও, রাস্তার পাশে পরিষেবা সুবিধা একে অপরের থেকে 300 কিলোমিটারেরও বেশি দূরে অবস্থিত।
বেলারুশের অবস্থা ভালো নয়। রাস্তার ধারের পরিষেবা সুবিধার সাথে কমবেশি পরিপূর্ণ একমাত্র হাইওয়ে হল M-1 / E-30 Brest - Minsk - রাশিয়ান ফেডারেশনের সীমান্ত। ট্রানজিট রোডে, যেটির সাথে রাশিয়ান এবং ইউরোপীয় সড়ক বাহকগুলি প্রায় নিরবচ্ছিন্ন স্রোতে অনুসরণ করে, ক্যাটারিং স্থাপনাগুলি গড়ে প্রতি 10 কিমি, গ্যাস স্টেশন - 26 কিমি, সার্ভিস স্টেশন - 47 কিমি, মোটেল - 76 কিমি, পাহারা দেওয়া পার্কিং লটগুলি - 28 কিমি। যাইহোক, রিপাবলিকান ইউনিটারি এন্টারপ্রাইজ (RUE) ম্যাজিস্ট্রালাভটোডর বিশেষজ্ঞদের মতে, আরও 14টি ক্যাফে, পাঁচটি গ্যাস স্টেশন, দুটি মোটেল এবং 10টি সার্ভিস স্টেশন (প্রধানত ট্রাকের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে) জন্য জায়গা রয়েছে। তবে এই মহাসড়কে রাস্তার পাশের সার্ভিস পয়েন্ট খোলা এত সহজ নয়। এটি এই কারণে যে প্রজাতন্ত্রের অন্যান্য রুটের তুলনায় এই জাতীয় বস্তুর উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। এবং সরকার সারা দেশে রাস্তার পাশের পরিষেবাগুলির অভিন্ন উন্নয়নে আগ্রহী।
বেলারুশের এত ব্যস্ত মহাসড়কগুলিতে ক্যাফে, পরিষেবা স্টেশন, দোকান এবং মোটেল খোলার জন্য আরও প্রতিশ্রুতিবদ্ধ দিক বিবেচনা করা যেতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, মিনস্ক - গোমেল, মিনস্ক - ভিটেবস্ক, মিনস্ক - মোগিলেভ ইত্যাদি)। এই রুটে পরিষেবা বিকাশের জন্য, ম্যাজিস্ট্রালভটোডর উদ্যোক্তাদের সব ধরনের সহায়তা এবং সমর্থনের প্রতিশ্রুতি দেয় যারা একটি খুচরা আউটলেট খোলার সিদ্ধান্ত নেয়। এটি বিনোদনের জায়গাগুলিকে ইজারা দেয় বা সরাসরি সাইটের কাছাকাছি বিল্ডিং নির্মাণের অনুমতি দেয়, যা প্রবেশের রাস্তাগুলির ব্যবস্থার জন্য ব্যবসায়ীদের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। উপরন্তু, আপনি স্থানীয় লাইসেন্সিং কর্তৃপক্ষ এবং ট্রাফিক পুলিশ থেকে অতিরিক্ত অনুমোদন ছাড়া করতে পারেন. একজন ব্যবসায়ীর নাগরিকত্ব কোন ব্যাপার না, বেলারুশিয়ানদের মতে, তারা রাশিয়ান, পোলিশ, ইউক্রেনীয় সংস্থাগুলির সাথে সহযোগিতা করতে প্রস্তুত।
উল্টানো কুমারী মাটি
ভি রাশিয়ান ফেডারেশনবেলারুশ এবং বেলারুশ রাস্তার পাশের পরিষেবা সুবিধাগুলির সফল বিকাশের যথেষ্ট উদাহরণ রয়েছে। বৈশিষ্ট্যগতভাবে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উদ্যোক্তারা ন্যূনতম বিনিয়োগের সাথে পরিচালনা করতেন এবং প্রথমে অর্জিত সমস্ত অর্থ তাদের আউটলেটগুলির বিকাশে বিনিয়োগ করা হয়েছিল।
আন্দ্রে ভ্লাসভ 1996 সালে বৈকাল হাইওয়ে (M-51) এর পাভলভস্ক গ্রামে বারবিকিউ বিক্রির মাধ্যমে শুরু করেছিলেন। এখন তিনি রাস্তার পাশে একটি ক্যাফে-হোটেলের মালিক। উদ্যোক্তার মতে, এখন আপনি একটি বারবিকিউ দিয়ে এই জাতীয় ব্যবসা শুরু করতে পারবেন না, গুরুতর আর্থিক বিনিয়োগ প্রয়োজন। “এটি অবিলম্বে একটি কমপ্লেক্স তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে একটি ক্যাফে, খাবার এবং খুচরা যন্ত্রাংশের দোকান, একটি পরিষেবা স্টেশন এবং একটি হোটেল অন্তর্ভুক্ত থাকে। এর জন্য বড় বিনিয়োগের প্রয়োজন, তবে একা কমপ্লেক্স তৈরি করা প্রয়োজন নয়, আপনি অংশীদারদের আকর্ষণ করতে পারেন: একটি একটি ক্যাফে সজ্জিত করে, অন্যটি একটি হোটেল সজ্জিত করে," আন্দ্রে নিশ্চিত।
এভাবেই অর্টাস কোম্পানির মালিক কিরিল ঝুরেনকভ তার ব্যবসার বিকাশ ঘটান। উদ্যোক্তা পাই এবং ডাম্পলিং বিক্রি করে শুরু করেছিলেন, যা একটি ভাড়া করা ট্রেলারে প্রস্তুত করা হয়েছিল। এখন কিরিল "অ্যাট আঙ্কেল ভিটিয়া" (ক্যাফে, হোটেল, রেস্তোরাঁ, স্টেশন) একক ব্র্যান্ডের অধীনে একটি কমপ্লেক্স পরিষেবা প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করে রক্ষণাবেক্ষণএবং গাড়ী ধোয়া)।
ব্রাদার্স অ্যান্ড কোম্পানির মার্কেটিং ডিরেক্টর আন্তোনিওস ভ্যানেজিস বলেছেন, "রাস্তার ধারের পরিষেবা বাজারের বিকাশের সম্ভাবনাগুলি মূল্যায়ন করার জন্য, এটি ইউরোপীয় দেশ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অভিজ্ঞতার উপর ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া মূল্যবান।" - হাইওয়েতে বিভিন্ন ধরণের রেস্তোরাঁ রয়েছে। মোটর চালকদের জন্য ফাস্ট ফুড টেকওয়ে বিক্রির মতো অর্থনৈতিক বিন্যাস ছাড়াও, রেস্তোরাঁ কেন্দ্র, ক্যাফে, পিজারিয়া, বিনামূল্যের মেঝে স্থাপনা ইত্যাদি সফলভাবে কাজ করছে। বিশেষজ্ঞের মতে, বড় শহর থেকে বিন্দুর দূরত্ব তাজা পণ্যের নিয়মিত ডেলিভারি ব্যয়বহুল করে তোলে। তাই, একটি নিয়ম হিসাবে, অনেক রেস্তোরাঁর ভাণ্ডার কমিয়ে দেয়, প্রধানত দ্রুত রান্নার খাবার অফার করে যা সহজেই প্যাক করা যায়।
প্রায়শই, হাইওয়ে বরাবর মোটর চালকদের জন্য বিভিন্ন বস্তু রাষ্ট্রীয় পরিবহন উদ্যোগের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। একটি দৃষ্টান্তমূলক উদাহরণ হল Lyskovoavtotrans কোম্পানি, যা একসময় রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন এন্টারপ্রাইজ (SE) Avtokolonna 1413 ছিল। আগস্ট 1998 সঙ্কটের পরে রাষ্ট্রীয় বাজেট থেকে তহবিল বন্ধ করা SOE-এর প্রধানদের বাণিজ্যিক কার্যক্রমে জড়িত হতে বাধ্য করেছিল। “আমাদের বেঁচে থাকার উপায় খুঁজতে হয়েছিল, কেউ কাজ ছাড়া থাকতে চায় না এবং বহু বছর ধরে আমাদের সাথে কাজ করা বিশেষজ্ঞদের তাড়িয়ে দিতে চায় না। আর্থিক সমস্যা মোকাবেলা করার জন্য, আমরা আমাদের কোম্পানির ভিত্তিতে একটি রাস্তার ধারের পরিষেবা কমপ্লেক্স খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, - নিকোলাই গুজানভ, লিসকোভোয়াভটোট্রান্সের পরিচালক স্মরণ করেন। - প্রশাসনিক ভবনের অংশটি একটি হোটেল, একটি ক্যাফে, একটি মুদি দোকান হিসাবে পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল, আমাদের মেরামতের ভিত্তিটি ট্রাকের জন্য পুনরায় ডিজাইন করা হয়েছিল। আমরা এখন বিস্তৃত পরিসরের পরিষেবা অফার করি। উদাহরণস্বরূপ, যদি ড্রাইভার নিজেই ত্রুটিটি দূর করতে চায়, আমরা একটি দেখার গর্ত সহ একটি উষ্ণ মেরামতের বাক্স ভাড়া করি। আমাদের কর্মীরা আরও জটিল মেরামত সরবরাহ করতে পারে এবং জরুরি অবস্থায় তাদের রাতে কল করা যেতে পারে।"
পাঠ্য: মাইকেল ক্রাসাভিন
পাথ দ্বারা টেবিলক্লথ
হাইওয়ের কাছে একটি ছোট ক্যাফে খোলার জন্য $15,000 যথেষ্ট, এবং বিনিয়োগ করা অর্থ সর্বোচ্চ এক বছরের মধ্যে ফেরত দেওয়া হবে। মূল বিষয় হল কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে অনুমতি নেওয়া এবং স্থানীয়দের সাথে ঝগড়া না করা
রাস্তার পাশের ক্যাফে, হোটেল এবং পরিষেবা স্টেশনগুলির মালিকদের মধ্যে কার্যত কোনও প্রতিযোগিতা নেই। এমনকি ইউক্রেনের ব্যস্ততম মহাসড়ক বরাবর, ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানগুলি প্রায় প্রতি 15 কিমি, গ্যাস স্টেশনগুলি - 25-30 কিমি, পরিষেবা স্টেশনগুলি - 50 কিমি, হোটেলগুলি - 67 কিলোমিটারে পাওয়া যায়। কম ব্যস্ত রাস্তায় এই পরিসংখ্যান প্রায় তিনগুণ বেশি। এবং এই সত্ত্বেও যে অনেক রাস্তার পাশের প্রতিষ্ঠানগুলি 100% লাভজনকতার সাথে কাজ করে এবং বার্ষিক টার্নওভার, উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট রেস্তোরাঁর, 700 হাজার UAH ছাড়িয়ে যায়।
কম শুরুতে
আনাতোলি বোর্টেনেভ, বোর্নিটো কোম্পানির মালিক (রাজধানী থেকে দূরে কিয়েভ-খারকিভ হাইওয়েতে একটি ক্যাফে), 1995 সালে তার ব্যবসা শুরু করেছিলেন। 500 ডলারে, তিনি একটি ধাতব প্যাভিলিয়ন কিনেছিলেন, হাইওয়ের কাছে জমি লিজ নেন এবং একটি মেট্রোপলিটন কোম্পানির সাথে খাদ্য সরবরাহের জন্য সম্মত হন। প্রাথমিকভাবে, উদ্যোক্তা একটি মুদি দোকান খোলার পরিকল্পনা করেছিলেন, কিন্তু দ্রুত কম লাভের বিষয়ে নিশ্চিত হন। আউটলেট. আনাতোলির মতে, রাস্তার ধারের দোকানটি শুধুমাত্র গ্রামের ভূখণ্ডে অবস্থিত হলেই লাভ করে। অন্যথায়, লাভজনকতা কম - বেশিরভাগ গাড়িচালক রাজধানীতে পণ্য কিনতে পছন্দ করেন, যা খুব বেশি দূরে নয়। অতএব, সময়ের সাথে সাথে, ব্যবসায়ী স্টোরটিকে একটি ক্যাফেতে রূপান্তরিত করেছিলেন: নতুন প্রাঙ্গণগুলি ধীরে ধীরে প্যাভিলিয়নে সম্পূর্ণ হয়েছিল, প্রসারিত এবং উন্নত হয়েছিল। ফলস্বরূপ, 2000 সাল নাগাদ, প্রাক্তন স্টলটি একটি পৃথক রান্নাঘর, দর্শনার্থীদের জন্য দুটি হল, একটি বিলিয়ার্ড রুম এবং অ্যাটিকের বেশ কয়েকটি লাউঞ্জ সহ একটি শক্ত রাস্তার পাশের স্থাপনায় রূপান্তরিত হয়েছিল। আনাতোলি তার ব্যবসায় বিনিয়োগের মোট পরিমাণ অনুমান করেছেন প্রায় $ 20 হাজার। উদ্যোক্তার মতে, বাজারদরঅবস্থান এবং ভবনের ভিত্তিতে তার ক্যাফে $1 মিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে।
ওডেসা হাইওয়েতে একটি সার্ভিস স্টেশনের মালিক ইয়েভজেনি বোরিসভের ব্যবসা কম সাফল্যের সাথে বিকাশ করছে না। প্রায় পাঁচ বছর ধরে ‘উচ্চ সড়কে’ কাজ করছেন এই ব্যবসায়ী। প্রাথমিকভাবে, ইভজেনি শুধুমাত্র টায়ার ফিটিং পরিষেবাগুলি সরবরাহ করেছিল, তবে ক্লায়েন্টরা প্রায়শই অন্যান্য সমস্যার সাথে অটো মেরামতের দোকানে ফিরে যায়। চাহিদা সরবরাহ তৈরি করে, তাই উদ্যোক্তা প্রদত্ত পরিষেবার পরিসর প্রসারিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। দুই বছর আগে, তিনি একটি পূর্ণাঙ্গ সার্ভিস স্টেশন স্থাপনের জন্য $80,000 ঋণ পেয়েছিলেন। এই তহবিলগুলি দিয়ে, ইভজেনি তিনটি বাক্স তৈরি করেছিলেন, যান্ত্রিকদের জন্য একটি আবাসিক বাড়ি (এটি চব্বিশ ঘন্টা কাজ করার পরিকল্পনা করা হয়েছিল), একটি ওভারপাস, কেনা লিফট, সরঞ্জাম এবং একটি টো ট্রাক। উদ্যোগটি সফল হতে দেখা গেছে: এক বছরেরও কম সময়ের মধ্যে, মিঃ বোরিসভ ব্যাঙ্ককে সম্পূর্ণ অর্থ প্রদান করেছিলেন। ইভজেনি প্রাথমিকভাবে তার সার্ভিস স্টেশনকে কার সার্ভিসিং এর দিকে মনোনিবেশ করেছিলেন, কিন্তু এখন তিনি ট্রাক মেরামতের জন্য আরও কিছু জায়গা তৈরি করার পরিকল্পনা করছেন। তার মতে, এটি যাত্রীবাহী গাড়ি নিয়ে কাজ করার চেয়ে কম লাভজনক এবং প্রতিশ্রুতিশীল নয়।
অনুমতিমূলক লাল টেপ
ইউক্রেনীয় রাস্তার পাশে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের মালিক উদ্যোক্তারা বলছেন যে তাদের ব্যবসার প্রধান বাধা হল পারমিট প্রাপ্তির অসুবিধা। আনাতোলি বোর্টেনেভের মতে, নির্মাণ শুরু করার অনুমতি কয়েক বছর ধরে আশা করা যেতে পারে। তদুপরি, এই সমস্যাটি কেবল নতুনদের জন্যই নয়, এমন উদ্যোক্তাদের জন্যও প্রাসঙ্গিক যারা বিদ্যমান ব্যবসাকে প্রসারিত করতে চান। "আমি ক্যাফের অঞ্চলে একটি ইনডোর পুল তৈরি করার পরিকল্পনা করেছি, তবে, সরকারী সংস্থাগুলির সাথে আচরণ করার অপ্রীতিকর অভিজ্ঞতার কথা মনে রেখে, আমি এই ধারণাটির বাস্তবায়ন আরও ভাল সময় না হওয়া পর্যন্ত স্থগিত করেছি," মিঃ বোর্টেনেভ অভিযোগ করেছেন৷
রাস্তার পাশের ক্যাফেগুলির আরেকটি সমস্যা হল আশেপাশের গ্রামে বসবাসকারী তরুণরা। আনাতোলির মতে, তরুণরা অ্যালকোহলের অপব্যবহার করে, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে: “বিরল শুক্রবার বা শনিবার শান্তভাবে শেষ হয়। প্রায় প্রতি সপ্তাহে, স্থানীয়রা হয় নিজেদের মধ্যে একটি শোডাউনের ব্যবস্থা করে, অথবা পরিদর্শনকারী দর্শনার্থীদের সাথে ঝগড়া করার চেষ্টা করে। অবশ্যই, এটি গ্রাহকদের ভয় দেখায়। অতএব, আমাদের সপ্তাহান্তের জন্য নিরাপত্তারক্ষী নিয়োগ করতে হবে, যা অন্ততপক্ষে কোনো না কোনোভাবে ঝগড়াবাজদের দমন করে।
রক্ষণাবেক্ষণ স্টেশন মালিকদের একটি ভিন্ন ধরনের সমস্যা আছে. প্রথমত, খুচরা যন্ত্রাংশ সরবরাহের সাথে। "আমরা নিজেরাই সবচেয়ে জনপ্রিয় ইউনিট কিনি," বলেছেন ইভজেনি বোরিসভ। "কিন্তু সমস্ত গাড়ির জন্য সমস্ত সম্ভাব্য যন্ত্রাংশ মজুত করা অসম্ভব, এবং উপাদান সরবরাহ না করে কাজ বন্ধ হয়ে যায়।" ব্যবসায়ী সহজভাবে এবং দক্ষতার সাথে খুচরা যন্ত্রাংশ সরবরাহের সাথে সমস্যার সমাধান করেছেন: তিনি অংশীদারদের সাথে সম্মত হন (নিকটতম বসতি এবং কিয়েভে গাড়ির ডিলারশিপের মালিক) যে প্রয়োজনীয় অংশগুলি নিকটতম পাসিং বাস বা মিনিবাসের সাথে একটি কলে পাঠানো হবে।
রাস্তার ধারের সকল প্রতিষ্ঠানের একটি সাধারণ সমস্যা হল কর্মীর অভাব। শহরের বাইরে কাজ করার জন্য প্রস্তুত যোগ্য বাবুর্চি এবং অটো মেকানিক্সের একটি বিপর্যয়কর অভাব রয়েছে। তারা স্থানীয় বাসিন্দাদের সম্পৃক্ত করে সমস্যা সমাধানের চেষ্টা করে, কিন্তু এই কৌশল সবসময় সফল হয় না। প্রায়শই, গ্রামীণ বিশেষজ্ঞরা নিজেদেরকে মাতাল অবস্থায় কাজে যেতে দেয় বা একেবারেই বাইরে না যেতে দেয়, গ্রাহকদের সাথে অভদ্র আচরণ করে এবং তাদের দায়িত্ব অযত্নে পালন করে। “সমস্ত আশা লোক কারিগরদের উপর। আশ্চর্যজনকভাবে, আশেপাশের গ্রামের বাসিন্দাদের মধ্যে, আমরা বেশ কিছু বাস্তব নগেট খুঁজে পেয়েছি যারা সঠিকভাবে, মনোযোগ সহকারে এবং সময়মতো কাজটি করে। কিন্তু এটা ব্যতিক্রম, নিয়ম নয়,” অভিযোগ করেন মিঃ বরিসভ।
রাস্তার ধারে পিকনিক
এখন পর্যন্ত, শুধুমাত্র ইউক্রেনের কেন্দ্রীয় হাইওয়েতে রাস্তার পাশের পরিষেবাগুলির মধ্যে প্রতিযোগিতা রয়েছে। “কিভ-খারকিভ হাইওয়ের অন্যান্য হাইওয়ের তুলনায় প্রতিযোগিতা বেশি: প্রতি 10-15 কিমি পর পর বিভিন্ন খাবারের দোকান পাওয়া যায়। আমরা ক্লায়েন্টের জন্য লড়াই করছি, শুধুমাত্র কম দাম রাখার চেষ্টা করছি না, বরং পণ্য এবং পরিষেবার মান উন্নত করার চেষ্টা করছি,” আনাতোলি বোর্টেনেভ তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। প্রতিষ্ঠানের সুনাম দ্বারা গ্রাহকদের আকৃষ্ট করা এবং ধরে রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়। দুর্বল পরিষেবা কেবল একজন দর্শককেই নয়, তার বন্ধু এবং পরিচিতদেরও ভয় দেখাবে।
এভজেনি বোরিসভ আনাতোলির সাথে একমত: “সর্বত্র প্রতিযোগী রয়েছে, তবে ক্লায়েন্ট জানে না গাড়িটি কোথায় ভেঙে যাবে। তবুও, একটি পরিষেবা স্টেশন নির্বাচন করার সময় যেখানে একজন মোটরচালক আসবেন, খ্যাতি একটি মুখ্য ভূমিকা পালন করে। যে চালকরা ক্রমাগত একই হাইওয়েতে গাড়ি চালাচ্ছেন তারা ভাল জানেন কোথায় কাজটি আরও ভাল এবং সস্তা হবে। কখনও কখনও, তারা স্বেচ্ছায় তাদের "ভাঙা" কমরেডদের বলবে যে কোথায় ঘুরতে হবে।" মিঃ বোরিসভের সাফল্যের জন্য আরেকটি রেসিপি: স্থানীয় বাসিন্দাদের আদেশ অবহেলা করবেন না। অনুশীলন দেখায়, তারা প্রায়শই যোগ্য সাহায্য চায়। Evgeny এর সার্ভিস স্টেশনে কাছাকাছি বসতিগুলির বাসিন্দাদের জন্য বিশেষ ছাড় রয়েছে।
কিয়েভ থেকে 100-150 কিমি দূরে 15-30 আসনের জন্য একটি ছোট রাস্তার ধারের ক্যাফে খোলার জন্য $15 হাজার যথেষ্ট। তাছাড়া, প্রধান ব্যয় আইটেম স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে অনুমতি নেওয়া এবং একটি জমি ইজারা চুক্তি সমাপ্ত করার খরচ। অন্যদিকে, যদি গ্রামীণ "বনজ" এর সাথে একমত হওয়া সম্ভব হয় তবে ক্যাফে বা রেস্তোরাঁ খোলার মুহুর্ত থেকে ছয় মাস বা এক বছরের মধ্যে বিনিয়োগ ফেরত দেওয়া হবে। লাভজনকতা রুটের ব্যবসা, অনুরূপ প্রতিষ্ঠানের প্রাপ্যতা এবং প্রস্তাবিত পণ্যের গুণমানের উপর নির্ভর করে। কিছু ক্ষেত্রে, এটি 200% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে এবং বাজারের গড় 50-100%।
একটি পরিষেবা স্টেশন খুলতে, একটি বড় পরিমাণের প্রয়োজন হবে - গাড়ি পরিষেবা দেওয়ার জন্য $50,000 থেকে এবং ট্রাক মেরামতের জন্য $100,000 থেকে৷ তদনুসারে, পরিশোধের সময়কাল দীর্ঘ: কমপক্ষে তিন বছর। রাস্তার পাশের পরিষেবা স্টেশনগুলির লাভজনকতা সাধারণ ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানগুলির লাভের সাথে বেশ তুলনীয়: 40-80%, অবস্থান এবং বিশেষীকরণের উপর নির্ভর করে।
পাঠ্য: মাইকেল ক্রাসাভিন
№13-2008-এ প্রকাশিত ট্যাগ: সুযোগ_প্রতিবেশীদের জন্য

ট্যাগ: কি, ব্যবসা, খোলা, উপর, ট্র্যাক

কীভাবে একটি মহাসড়ক কেবল জাতীয় স্কেলেই নয়, উপার্জন করতেও সহায়তা করে তার একটি সাধারণ উদাহরণ ...

জুন 30, 2015 ... আমরা রাস্তার পাশে কী খোলা যেতে পারে সে সম্পর্কে ব্যবসায়িক ধারণাগুলিকে সংক্ষিপ্ত করেছি, ... হাইওয়েতে একটি গুরুতর ব্যবসার ধারণা বাস্তবায়ন করতে, আপনার প্রয়োজন ...

স্ক্র্যাচ থেকে গ্রামে কোন ছোট ব্যবসা খুলতে হবে: 7টি সফল উদাহরণ

গ্রাম, প্রথমত, কৃষি পণ্য উৎপাদনের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম, তবে প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসারও ভাল সম্ভাবনা রয়েছে। এটি কাঁচামালের উত্সের যত কাছে অবস্থিত, পরিবহন এবং স্টোরেজের খরচ তত কম। বড় প্রক্রিয়াকরণ এবং বাণিজ্য উদ্যোগগার্হস্থ্য নির্মাতাদের থেকে ডেলিভারি প্রসারিত করতে আগ্রহী.
এখন গ্রামাঞ্চলে ব্যবসা শুরু করার জন্য একটি অনুকূল পরিবেশ রয়েছে এবং অনেক উদ্যোক্তা যে সুযোগগুলি উন্মুক্ত হচ্ছে তার সদ্ব্যবহার করছেন। কৃষিতে বিনিয়োগ, পশুপালন একটি ভাল সুর এবং দেশপ্রেমিক অনুভূতির প্রদর্শন। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: অনুদান, ভর্তুকি পাওয়ার জন্য লোকেরা সাহায্য চাইতে, সমস্ত সম্ভাব্য সহায়তা প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য আবেদন পাঠাতে দ্বিধাবোধ করে না। ফেডারেল এবং স্থানীয় উভয় পর্যায়ে তাদের মধ্যে অনেক আছে।
2015 সালের ডিসেম্বরে, রোসেলখোজব্যাঙ্কের প্রধান, দিমিত্রি পাত্রুশেভ, রাশিয়ান ব্যাঙ্কগুলির অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা বছরের সেরা ব্যাঙ্কার উপাধিতে ভূষিত হন। ইউরোপীয় এবং আমেরিকান অংশীদারদের নিষেধাজ্ঞা সত্ত্বেও, ব্যাংকটি এই বছর কৃষিতে তার আর্থিক সহায়তা প্রসারিত করেছে। জারি করা ঋণের পরিমাণ বাজারের গড় সূচককে ছাড়িয়ে গেছে।
পর্যালোচনা 7 বাস্তব উদাহরণ রয়েছে. সফল উদ্যোক্তাদের পছন্দ বুঝতে সাহায্য করে আপনি গ্রামে কি ধরনের ব্যবসা করতে পারেন, দৃঢ়সংকল্প অর্জন করতে পারেন এবং নিজের ব্যবসা শুরু করতে পারেন।
গ্রামাঞ্চলে বাস্তবায়িত আকর্ষণীয় ব্যবসায়িক ধারণা
1) ভেন্ডিং মিল্ক মেশিন
মর্ডোভিয়া, কোভিলকিনো, ক্রুটেনকো গ্রাম
রিনাত চুরাকভ 20,000 জনসংখ্যার একটি ছোট শহরে বাস করেন এবং ভোক্তা পরিষেবা সরবরাহে নিযুক্ত থাকতেন। আগাছায় ভরা মাঠ দেখে গ্রামের বাড়ির জন্য জায়গা খুঁজতে গিয়ে গ্রামে ব্যবসার ধারণাটি এসেছিল। তিন বছরে, একটি ব্যাংক ঋণের সাহায্যে, তিনি একটি আধুনিক ইউরোপীয় স্তরের দুধ উৎপাদন কমপ্লেক্স তৈরি করেন। যখন এটির জন্য ক্রয় মূল্য খুচরা বিক্রির তুলনায় 4 গুণ কমে যায়, তখন আমি আমার নিজস্ব বিতরণ নেটওয়ার্ক তৈরি করার কথা ভেবেছিলাম। বাজার বিশ্লেষণ করে আমি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে ভেন্ডিং অত্যন্ত লাভজনক। দুটি দামী মেশিন কিনে ইন্সটল করে বুঝলাম যে আইডিয়াটা রিস্কি। তবে প্রথম দিনেই তাজা দুধের জন্য সারি ছিল। তারা 4 মাসের মধ্যে নিজেদেরকে ন্যায্যতা দিয়েছে, এবং এখন ব্যবসায়ী আরও 15 টি টুকরো কিনেছেন, সেগুলি ইতিমধ্যেই প্রজাতন্ত্রের রাজধানী সারানস্কে রাখার পরিকল্পনা করছেন।
2) বিশ্রাম, আমার ঠাকুরমার সাথে গ্রামে মত
গ্রামীণ পর্যটন দ্রুত গতি পাচ্ছে। কারণ: বিদেশী ছুটির নির্দেশাবলী সংকীর্ণ, আয় হ্রাস। ফ্যাশন দ্বারা একটি ইতিবাচক ভূমিকা পালন করা হয়, একটি আধুনিক স্তরের পরিষেবার অফার। আস্ট্রাখান স্টেপ্পে, কাফেলাগুলি মঙ্গোল-তাতার পথ ধরে চালিত হয়, কোথাও তারা "বন্য" শিকারের প্রস্তাব দেয় এবং কখনও কখনও লোকেরা প্রকৃতির সাথে যোগাযোগ করার, "মোরগদের" সাথে জেগে ওঠার সুযোগ দ্বারা আকৃষ্ট হয় এবং কোথাও তাড়াহুড়া করে না।
এরমাকি গ্রাম, মস্কো-মিনস্ক হাইওয়ে বরাবর, স্মোলেনস্ক থেকে 25 কিমি দূরে।
কাছাকাছি কোন অনন্য প্রাকৃতিক ল্যান্ডস্কেপ বা ঐতিহাসিক "এস্টেট" নেই। যখন 5 বছর আগে আরকাদি পোটারলেভিচ স্ক্র্যাচ থেকে গ্রামে তার ব্যবসা শুরু করেছিলেন, সেখানে মাত্র তিনটি আবাসিক ভবন ছিল। তিনি হ্রদে স্তব্ধ: তিনি সিলভার কার্প, গ্রাস কার্প, পাইক, পার্চ, কার্প ভাজা শুরু করেছিলেন। এখন এমনকি কাঁকড়া আছে. জেলেরা খুব দ্রুত নিজেদেরকে টেনে নিয়েছিল এবং যখন তারা 5টি আরামদায়ক ঘর, একটি বাথহাউস তৈরি করেছিল, একটি বাগান এবং একটি সবজি বাগান তৈরি করেছিল, তখন তারা তাদের পরিবার নিয়ে আসতে শুরু করেছিল। এখন পুরো সংস্থাগুলি ইতিমধ্যে যৌথ বিনোদনের জন্য পৌঁছেছে। স্থানীয় "টেভার্ন" এর সমস্ত পণ্য প্রাকৃতিক, সেখানে ফুটবল এবং টেনিস কোর্ট এবং স্নানের ব্যবস্থা রয়েছে। পরিকল্পনা: ভিআইপি কটেজ এবং একটি হেলিপ্যাড নির্মাণ।
3) "ইন্দোনেশিয়ান" প্রযুক্তির উপর বাঁধাকপি
Staromainsky জেলা, Ulyanovsk অঞ্চল
একজন কৃষকের সবচেয়ে খারাপ স্বপ্ন হল খরা। একটি দুর্বল বছরে সবকিছু হারানোর ভয় অনেককে থামিয়ে দেয় যারা কৃষি পণ্য বাড়ানো শুরু করতে চান। উলিয়ানভস্ক অঞ্চল ঝুঁকিপূর্ণ চাষের একটি অঞ্চল, কিন্তু ইলমাস সিটডিকভ ধানের ক্ষেতের জন্য ব্যবহৃত সেচ ব্যবস্থার মতোই একটি সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে রেকর্ড ফসল পাচ্ছেন। প্রথমত, তিনি সোভিয়েত আমলের অবশিষ্ট পুরানো খালগুলিকে জল জমা করার জন্য ব্যবহার করেছিলেন, পরে তারা সেচ ব্যবস্থার সমস্ত পাইপ ধ্বংস এবং টেনে আলাদা করেছিলেন। ক্ষেতে ফ্রিগ্যাট ছিটানো মেশিন কাজ করছে, তিনটি পাম্পিং স্টেশন, ভলগা থেকে জল সরবরাহের জন্য একটি কৃত্রিম চ্যানেল তৈরি করা হয়েছিল। উলিয়ানভস্ক সুপারমার্কেটে তাজা সবজি সরবরাহ করা হয় এবং চাহিদা রয়েছে। ইলমাসের মতে, সেচের কৃষির সাফল্যে কেউ বিশ্বাস করেনি। এবং এখন অনেকেই জমি পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে তার অভিজ্ঞতা গ্রহণ করে।
4) ক্যামেলিনা তেল ক্যামেলিনা থেকে তৈরি হয় না
কুইতুনস্কি জেলা, ইরকুটস্ক অঞ্চল।
ইকো-পণ্যের চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে, বিদেশী ভোক্তা এবং বিনিয়োগকারীরা তাদের প্রতি বিশেষ আগ্রহ দেখাচ্ছে। ক্যামেলিনা তেল আসলে ভেষজ থেকে তৈরি। 20 শতকের শুরুতে, রাশিয়া এটি রপ্তানি করেছিল, কিন্তু তারপরে সংস্কৃতিটি দৃঢ়ভাবে ভুলে গিয়েছিল। স্বাদ এবং গন্ধ দ্বারা, এটি তিলের মতো, তবে ভিটামিন সামগ্রীতে সমৃদ্ধ, নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আর্টেম পালচিক 2010 সালে 50 কেজি বীজ কিনে 1 হেক্টর জমিতে বপন করেছিলেন, 1.5 টন কাঁচামাল পেয়েছিলেন। এখন তার কেএফএইচ 60টি বপন করে এবং এটি 100 হেক্টরে প্রসারিত করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। তেলটি প্রত্যয়িত, এটি অঞ্চলের বড় দোকানে বিক্রি হয়, সুপারমার্কেটগুলিতে পণ্য প্রদর্শনের বিষয়ে আলোচনা চলছে। পণ্য আন্তর্জাতিক বার্লিন কৃষি প্রদর্শনী ডিপ্লোমা সঙ্গে পুরস্কৃত করা হয়. বিদেশে, এই পণ্যটির ভাল চাহিদা রয়েছে; রাশিয়ায়, সূর্যমুখী তেল এখনও বেশি সাধারণ। উদ্যোক্তা আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের স্বপ্ন দেখেন।
5) বিদেশী পাখি একটি ভাল আয় আনতে
কেন্দ্রীয় ফেডারেল জেলা, মস্কো অঞ্চল।
মুরগি, গিজ, ফিজ্যান্ট, টার্কি এবং গিনি ফাউল - প্রায় 500 টি বিভিন্ন পাখির মাথা তুলেছেন এক যুবক দম্পতি, প্রাক্তন নগরবাসী। গ্রামে কি ধরনের ব্যবসা খোলা যেতে পারে সেই প্রশ্নে, ভ্লাদিমির এবং তাতায়ানা টিউরিন প্রাথমিকভাবে আগ্রহী ছিলেন না। সাত বছর আগে, ছোটখাটো স্বাস্থ্য সমস্যা ছিল এমন একটি শিশুকে খাদ্যতালিকাগত মাংস খাওয়ানোর জন্য তারা বেশ কয়েকটি পাখি দত্তক নিয়েছিল। তারপর আগ্রহ ছিল, পারিবারিক খামারের জন্ম হয়। তারা একটি অনুদান পেয়েছে - শুধুমাত্র এই বছর 1.5 মিলিয়ন রুবেল, তারা তাদের উপর 4 হেক্টর জমি কিনেছে, যেখানে এটি একটি পূর্ণাঙ্গ ইকো-ফার্ম তৈরি করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। গিনি ফাউলগুলি প্রথমে সৌন্দর্যের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল এবং তারপরে দেখা গেল যে এটি একটি খুব লাভজনক ব্যবসা ছিল। পাখি অসুস্থ হয় না, মাংস এবং ডিম মূল্যবান, অনকোলজি চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। পূর্বে, এটি শুধুমাত্র বিদেশ থেকে সরবরাহ করা হয়েছিল, কিন্তু এখন, ভ্লাদিমিরের মতে, এমন অনেকগুলি অফার রয়েছে যে তারা গিনি ফাউলের ​​সংখ্যা 2,000 মাথাতে আনতে চায়। কৃষি-পর্যটন সংগঠনের পরিকল্পনা করা হয়েছে। কোনও প্রতিযোগী নেই, পুরো কেন্দ্রীয় জেলার জন্য সার্জিভ পোসাদে এই জাতীয় একটি খামার রয়েছে।
6) ট্রাউট সস্তা হলে, আরো মানুষ এটি কিনবে
বেরেজোভকা গ্রাম, কনডোপোজস্কি জেলা, কারেলিয়া
উত্তর রাশিয়ান অঞ্চলগুলি কৃষির জন্য খুব কমই ব্যবহারযোগ্য, তবে ব্যবহারের জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে প্রাকৃতিক সম্পদ. কাঠ প্রক্রিয়াকরণ, পিকিং, হিমায়িত করা, মাশরুম এবং বেরি ক্যানিং - এই সব আপনার নিজের ব্যবসা তৈরি করার সুযোগ। তবে মূল সম্পদ হলো মাছ। কৃষক নিকোলাই ফেডোরেঙ্কোর আইপি বছরে প্রায় 500 টন ট্রাউট উত্পাদন করে এবং তিনি এই সংখ্যা দ্বিগুণ করার স্বপ্ন দেখেন। নরওয়েজিয়ান মাছের উপর নিষেধাজ্ঞা শুধুমাত্র তাকে খুশি. এর লাল ক্যাভিয়ার, হালকা লবণাক্ত এবং ধূমপান করা মাছ আন্তর্জাতিক স্বর্ণপদক "ProdExpo" 2015 পুরস্কৃত হয়েছে। ট্রাউট খোলা জলে জন্মে, উপকূল থেকে অনেক দূরে - নরওয়েজিয়ান প্রযুক্তি অনুসারে। মোট, কারেলিয়ায় প্রায় 50টি মাছের খামার রয়েছে, আজ তাদের সবচেয়ে বড় সমস্যা হ'ল তাদের বিদেশে ভাজা এবং খাবার কিনতে হয়। এখন কৃষক তার নিজের রোপণ সামগ্রী বৃদ্ধি এবং বিক্রি করার দিকে মনোনিবেশ করেন। ফিড নিয়ে সমস্যা তার ক্ষমতার বাইরে, এটি জীববিজ্ঞানীদের জন্য একটি কাজ। Berezovka এবং Kondopoga তার পণ্য সঙ্গে দুটি দোকান আছে, অসংখ্য পর্যটক দেখতে এবং সরাসরি হ্রদ থেকে মাছ আগ্রহী.
7) ভেড়া পালন স্টেপ অঞ্চলে একটি লাভজনক ব্যবসা
বেইস্কি জেলা, খাকাসিয়া
ভাল চাহিদা থাকা সত্ত্বেও দোকানের তাকগুলিতে মেষশাবক খুব কমই দেখা যায়। ভেড়াগুলি খাদ্য এবং জীবনযাত্রার জন্য নজিরবিহীন, দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং ওজন বাড়ায়, শীতের শেষ অবধি চারণভূমিতে বাস করে। আলেকজান্ডার টপোয়েভ প্রায় 2,000 মাথার পাল রাখেন। গ্রামে কি ধরনের ব্যবসা খুলতে হবে তা ভেবে, তিনি একটি বৃহৎ ট্রেডিং নেটওয়ার্কের সমর্থন তালিকাভুক্ত করেন, যেখানে তিনি এখন নিয়মিত মাংস সরবরাহ করেন। কিন্তু এখন তার বিক্রয়ের সাথে কোন সমস্যা নেই, বরং বিপরীত: তার পণ্যগুলি স্বেচ্ছায় ক্যাফে, আধা-সমাপ্ত পণ্য কর্মশালা, "মায়াসনায়া লাভকা" দ্বারা নেওয়া হয়। সম্প্রতি, তিনি অল্পবয়সী পরিবারে স্থানান্তরের জন্য একবারে 1.5 শতাধিক ভেড়া কেনার জন্য স্থানীয় প্রশাসনের দরপত্র জিতেছেন। খামারটি বাড়ছে: তিনি একটি বিশেষ জাতের শূকর সংগ্রহ করেছেন এবং বেশ কয়েকটি গরু কিনেছেন। এই প্রাণীদের খাওয়ানোর জন্য, তাদের ওট, বার্লি এবং গম বপন করতে হয়েছিল। ব্যবসাটি গড়ে তুলতে প্রায় চার বছর লেগেছে।
ব্যবসার উন্নয়নের জন্য অর্থের অভাব গ্রামাঞ্চলের একমাত্র সমস্যা নয়, অনেক জায়গায় শ্রমিক পাওয়া কঠিন। পরিস্থিতি থেকে কীভাবে মুক্তি পাবেন:
আঞ্চলিক কেন্দ্রগুলির কাছাকাছি একটি জায়গা চয়ন করুন, তরল উত্পাদন সহ ছোট শহরগুলি;
উচ্চ কর্মক্ষমতা কিনুন আমদানিকৃত সরঞ্জামযার জন্য কিছু পরিচর্যার প্রয়োজন;
তারা সামাজিক অবকাঠামোতে বিনিয়োগ করে, ঘর তৈরি করে, যা তাদের কাজের জায়গায় যেতে প্রস্তুত এমন লোকদের আকর্ষণ করে।
রাষ্ট্র সমর্থন "মুক্ত" পনির নয়. আপনাকে ব্যয়ের প্রতিবেদন করতে হবে এবং একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করার সময়, মুদ্রাস্ফীতি সম্পর্কে ভুলবেন না। অর্থ প্রাপ্তির মেয়াদ ছয় মাস পর্যন্ত বাড়ানো হয় এবং এর মধ্যে কৃষি, অন্য কোথাও নয়, রাস্তাটি রাতের খাবারের জন্য একটি চামচ। "গ্রাম" ব্যবসারও এর সুবিধা রয়েছে: কর্তৃপক্ষের অনুগত মনোভাব, শ্রমের সস্তাতা এবং প্রতিযোগিতার অভাব।

রাস্তার পাশে একটি ক্যাফের জন্য ব্যবসায়িক পরিকল্পনা, হাইওয়েতে একটি ক্যাফে / ব্যবসার পরিকল্পনা থেকে ...

হাইওয়ের একটি ব্যস্ত অংশে যদি রাস্তার ধারে একটি ক্যাফে খোলা হয়, তবে শহরের কেন্দ্রীয় অংশে একটি রেস্তোরাঁর আয়ের সাথে লাভের তুলনা করা যেতে পারে।

হাইওয়েতে ব্যবসা: ক্যাফে এবং বাণিজ্যের জন্য ধারণা, একটি লাভজনক পরিকল্পনা ...

কিভাবে খুলবেন আপনার নিজস্ব ব্যবসাপথে? প্রত্যেকের জন্য কি ধরনের উপার্জন পাওয়া যায়? কিভাবে একজন সফল ব্যবসায়ী হবেন?