ایده های تجاری در بزرگراه فدرال تجارت در جاده با فروش غیر انجمادی چقدر می توانید درآمد کسب کنید

تجارت قانونی در بزرگراه صد سال قدمت ندارد. به محض ظاهر شدن اولین جاده ها، اولین کارآفرینانی ظاهر شدند که می خواستند از کسانی که می گذرند - میخانه ها، مسافرخانه ها، مکان های مست کننده - درآمد کسب کنند - این لیستی از اولین پروژه های تجاری موفق قرن های گذشته است. آیا تصویر در قرن بیست و یکم تغییر کرده است؟ حالا شما خواهید دانست.

لیست ارائه شده ادعا نمی کند که کامل است، زیرا مانند هر کسب و کار دیگری، هیچ دستورالعمل جهانی وجود ندارد که بتوانید طی دو روز به موفقیت برسید. در هر کسب و کاری باید فکر کنید، عوامل زیادی را در نظر بگیرید، توانایی های خود را در نظر بگیرید و میل به موفقیت داشته باشید. علاوه بر این، هر روز قدیمی ها ظاهر می شوند و به نسبت های باورنکردنی با یکدیگر ترکیب می شوند.

هنگام افتتاح یک "کسب و کار در بزرگراه"، باید فصلی بودن ترافیک جاده، نوع اکثر عبور کنندگان، موقعیت و امکانات جاده، نزدیکی زیرساخت های شهری و سایر موارد را درک کرد و در نظر گرفت. موقعیت جغرافیایی و سایر ویژگی ها و عوامل محلی که بر سود نهایی شما تأثیر می گذارد. اما، بیایید در مورد همه چیز به ترتیب صحبت کنیم.

توصیه می کنیم ایده ها را به طور جداگانه در نظر نگیرید، بلکه آنها را ترکیب کرده و در یک ایده ترکیب کنید - ایده شما برای تجارت. به هر حال، بیشتر مشاغل به یک قطعه زمین در کنار جاده نیاز دارند - دارای مالکیت یا اجاره طولانی مدت.

1. ساخت و ساز و تعمیر راه ها و سایر تأسیسات راه

یکی از گران ترین، اما همچنین سودآورترین انواع تجارت "در جاده" ساخت، نگهداری و تعمیر آن است.

در روسیه دو مشکل وجود دارد و یکی مشکل دیگری را تعمیر می کند. این شوخی را به یاد دارید؟ در حقیقت راهسازیو تعمیر بعدی آن یک تجارت جدی و بسیار بزرگ است. ورود به چنین کسب و کاری بسیار سخت و پرهزینه است. این حتی در مورد بوروکراسی نیست، بلکه در مورد هزینه تمام تجهیزاتی است که شما نیاز دارید. به عنوان یک قاعده، ساخت، نگهداری و تعمیر بزرگراه ها و بزرگراه های فدرال در مناقصه های مختلف انجام می شود که در آن تمام شرایط لازم به شدت تجویز می شود. علاوه بر این، شما باید دانش داشته باشید، شرکت شما باید مهندسان طراح و فناوران، تجهیزات پیچیده جاده ای تخصصی داشته باشد.

در واقع، ساخت جاده ها نه تنها به معنای آسفالت ریزی است، بلکه به معنای اکتشاف زمین شناسی، تخمگذار و انتقال ارتباطات، ساختن اتصالات جاده ای پیچیده، پل ها و تونل ها است. فراموش نکنید که در این لیست ساخت و سازهای مختلف کنار جاده ای - پمپ بنزین، هتل ها، پارکینگ ها و پارکینگ ها و موارد دیگر را نیز بگنجانید. این نیز یک مقاله کاری بسیار سودآور است.

و برای کار در سراسر کشور آماده باشید، زیرا جاده ها فقط در منطقه شما نیستند.

2. نحوه افتتاح پمپ بنزین در بزرگراه

باز کردن یک پمپ بنزین خودرو در جاده یا بزرگراه یک مزیت غیرقابل انکار دارد - تقاضای مداوم برای سوخت.

ساخت پمپ بنزین در بزرگراه تا حدودی با نمونه های شهری متفاوت است. اول از همه، مقدار محصولات مصرفی. اگر شهر به ندرت، اما اغلب سوخت گیری می کند. سپس مشتریان پمپ بنزین در مناطق حومه شهر سوخت گیری می کنند - "تا یک باک پر" - و باک اکثر کسانی که از آنجا عبور می کنند از 200 لیتر است.

خدمات اضافی در پمپ بنزین ها نیز مورد استقبال قرار می گیرد و عامل جذب یا سود اضافی است. فروشگاه لوازم یدکی و مواد شیمیایی خودرو، پارکینگ شبانه، سرویس بهداشتی، کافه، متل و سایر مواردی که می توان در سایت شما ساخت.

هزینه افتتاح پمپ بنزین بسیار بالاست و باید با مسئولیت کامل به افتتاحیه رسید. با حق سیاست قیمت گذاریممکن است اتفاق بیفتد که ساکنان یک شهر مجاور نیز برای سوخت به شما مراجعه کنند.

3. نحوه افتتاح هتل یا هتل در بزرگراه

ساخت و افتتاح یک هتل جاده ای یک لحظه واحد را به همراه دارد. شما باید به وضوح درک کنید که چرا و برای چه کسی یک مینی هتل سازماندهی شده است. مخاطبان هدف و عملکرد موجودی اتاق باید چندین نکته اصلی را برآورده کنند - خواب راحت، استراحت سریع. نیازی نیست یک روز منتظر بمانید تا افراد در هتل شما بمانند - 6 تا 12 ساعت، این بازه های زمانی است که مهمان شما در آن اقامت خواهد کرد و آب گرم و کتانی تمیز برای او مهمتر از نمای زیباو صبحانه در اتاق

طبق این طرح حرکت کنید، ابتدا راحتی استراحت را برای مهمان فراهم کنید و تنها پس از آن سرویس اتاق را بیشتر گسترش دهید.

به هر حال، در حال حاضر امتیازهای بسیار خوبی برای ایجاد چنین هتل هایی وجود دارد، و اگر در این تجارت تازه کار هستید، می توانید یک فرنچایز آماده خریداری کنید که به شما امکان می دهد به درستی یک تجارت را از ابتدا شروع کنید.

4. ما یک مرکز پذیرایی در جاده باز می کنیم

تحت موضوع پذیرایی عمومی، شما می توانید هر نوع فروش غذای آماده را بپذیرید - کباب، اغذیه فروشی، کوفته، پنکیک، کافه، رستوران و هر چیز دیگری. مزیت چنین تجارتی در مسیر عدم وجود رقابت نزدیک است. حتی اگر کسی کافه اش را در طرف مقابل جاده باز کند، به ترافیک خودش سرویس می دهد، گذر. و به ترافیک مرتبط خود سرویس خواهید داد.

چند راز برای کافه های سر راه:

- روی مشتریان دائمی خود تمرکز کنید، روی کامیون دارانی که دائماً از کنار شما عبور می کنند. اما، و صرفاً عبور از افراد را فراموش نکنید، آنها با استفاده از خدمات شما یک بار بازخورد خود را در مورد شما خواهند گذاشت.

- ترافیک عبوری را مطالعه کنید. اگر در بزرگراهی کافه باز می کنید که اتوبوس های بین شهری اغلب از آنجا عبور می کنند، یعنی پرواز آنها بیش از 4 ساعت است، پس باید به نوعی توافق با رانندگان یا شرکت آنها فکر کنید. بنابراین، با سازماندهی یک پارکینگ 30 دقیقه ای برای آنها، جایی که مسافران می توانند استراحت کنند، به توالت بروند (رایگان)، از شارژ تجهیزات موبایل استفاده کنند (با هزینه)، یک ناهار اکسپرس گرم (با هزینه، اما بسیار زیاد) دریافت کنند. ارزان، یا با هزینه شرکت حامل) - پرداخت روزانه دریافت خواهید کرد.

شما می توانید چنین کسب و کاری را به یک مینی هتل، کارواش، خدمات خودرو و پمپ بنزین تبدیل کنید.

فرنچایزهای آماده ای نیز وجود دارد که با طرح اثبات شده ای از فروشگاه های پذیرایی کنار جاده ای، به شما امکان می دهد تا یک کسب و کار موفق را در زمان رکورد باز کنید.

5. افتتاح مغازه ماشین فروشی، سرویس ماشین، نصب لاستیک، کارواش در بزرگراه

محصولات مرتبط همیشه مورد تقاضا هستند. قالب فروش آنچه در بزرگراه مورد نیاز است به اعماق تاریخ می رود ، در اتحاد جماهیر شوروی ، پروژه های مجتمع های خودرو در بزرگراه ساخته شد ، جایی که امکان سرویس دهی ماشین وجود داشت. با وجود این، افتتاح مغازه اتومبیل، سرویس اتومبیل برای تعمیرات جزئی، کارواش، نصب لاستیک کامیون و موارد دیگر می باشد. کسب و کار سودآور. مسیر فقط برخی از ویژگی ها را تحمیل می کند - مخاطب هدف شما با آن متفاوت خواهد بود مخاطب هدفدر شهر، به دلیل غلبه خودروهای دیگر در بزرگراه و تقاضا برای محصولات دیگر، بنابراین عملاً هیچ تقاضایی برای قطعات یدکی گران قیمت، مواد شیمیایی خودرو، لامپ ها و سایر موارد جزئی نخواهید داشت - تقاضا بسیار پایدار خواهد بود.

مزیت بدون شک چنین کسب و کاری این است که هزینه افتتاح در مقایسه با موارد قبلی به وضوح کمتر است، نیازی به دانش خاصی در این زمینه ندارد، نکته اصلی این است که به وضوح درک کنید چه چیزی را بفروشید و چه خدماتی مورد تقاضا است. .

چه نوع تجارتی را می توان در بزرگراه باز کرد که حداقل یک مساحت کوچک در نزدیکی جاده داشته باشد؟ این سوال برای بسیاری از افرادی که این منطقه را دارند جالب است. البته، این یک رویکرد کلاسیک برای سازماندهی یک تجارت نیست، زیرا ایده باید در درجه اول باشد. سپس باید به جوانب مثبت و منفی فکر کنید، هزینه ها را تعیین کنید، سازماندهی کنید و به دنبال یک اتاق، مکان مناسب باشید.

اما اگر در حال حاضر یک منطقه مفید برای تجارت در نزدیکی بزرگراه دارید، پس باید اقدام کنید. ابتدا باید تعیین کنید که مسیر یک مکان مسافرتی است، بنابراین اعتماد به مشتریان عادی منطقی نیست. در مورد وسایل یکبار مصرف، تعداد زیادی از آنها وجود خواهد داشت. ایده ساده است: به مردمی که در جاده هستند آنچه را که در جاده نیاز دارند بدهید و شما خلق خواهید کرد کسب و کار سودآور. بعلاوه، باید تابلوی زیبا و بزرگی از خدمات یا محصولاتی که ارائه می‌دهید آویزان کنید تا افراد را جذب خود کند. فقط محاسبه سود و توسعه تجارت باقی می ماند.

یک مثال عالی 7-Eleven، یک شرکت تگزاسی است که در سال 1927 تأسیس شد. او توانست انقلابی واقعی در صنعت فروش ایجاد کند. فروشگاه های این شرکت زمانی کار می کردند که دیگران به سادگی تعطیل می شدند - آنها روز و شب کار می کردند. البته امروز هیچ کس را با این کار شگفت زده نخواهید کرد، زیرا در حال حاضر ما می توانیم هر چیزی و در هر زمان و حتی با تحویل درب منزل بخریم. با این حال، 90 سال پیش در ایالات متحده انقلابی بود.

در حال حاضر، 7-eleven دارای فروشگاه هایی در 18 کشور در سراسر جهان است. این شبکه شامل بیش از 25000 فروشگاه است که به بیش از 30000 بازرگان خدمات ارائه می دهد. گردش مالی کالا در سال جاری از 100.000.000.000 دلار گذشت. هر چیزی که مردم ممکن است فوری نیاز داشته باشند در اینجا برای فروش است. لیست محصولات شامل 1000 کالا می باشد و توسط کارشناسان متخصص تهیه شده است. 7-eleven مشتریان زیادی دارد که ممکن است شرکت از هیچ بحرانی نترسد.

البته می‌توانید چیز جدیدی بیاموزید یا می‌توانید نمونه موفق 7-eleven را در نظر بگیرید و با باز کردن یک فروشگاه کوچک در نزدیکی بزرگراه، آن را در روسیه پیاده‌سازی کنید، جایی که محصولات مورد نیاز مردم در جاده‌ها به فروش می‌رسد. حتی خود توماس ادیسون نیز گفته است که ایده های بزرگ نباید به تنهایی اختراع شوند، بلکه می توان آنها را به عاریت گرفت.

بنابراین چه نوع کسب و کاری در بزرگراه باز شود؟ خودتان را به جای یک راننده خسته تصور کنید که می خواهد بخورد، بنوشد، سیگار بکشد و خودش را تسکین دهد. شاید او نیاز به شارژ گوشی خود، سوخت گیری و غیره داشته باشد. در یک زمین کوچک به مساحت 15 متر مربع، می توانید به راحتی یک مغازه کوچک باز کنید که در آن مناسب است سیگار، بنزین (نه لزوما پمپ بنزین)، فست فود، روغن، نوشیدنی های سرد بفروشید. مطلوب است که یک توالت در نزدیکی خود قرار دهید و نشانه ای ایجاد کنید که مردم حتی با سرعت زیاد متوجه آن خواهند شد.

برای تجهیز مغازه بازرگانی به تجهیزات نیاز دارید. می توانید آن را بخرید (اگر پول دارید) یا اجاره کنید. میزان درآمد به طیف محصولاتی که توسعه می دهید بستگی دارد. سعی کنید تا حد امکان دقیق نیازهای افراد در جاده - رانندگان و مسافران آنها را تعیین کنید. همه چیز را درست انجام دهید و سپس ایده کسب و کار در مسیر تمام انتظارات را برآورده می کند.

علاوه بر این، انتخاب ساختمان های بزرگ اصلا ضروری نیست، نکته اصلی این است که محل شما در نزدیکی جاده های پر ترافیک واقع شده است. در عین حال، مانند انجام هر تجارت دیگری، تعدادی ویژگی وجود دارد. شما می توانید دریابید که چگونه یک کافه کنار جاده باز کنید، چه اسنادی را جمع آوری کنید، چه تجهیزاتی را خریداری کنید و غیره، می توانید بیشتر بدانید.

محل

به گفته کارشناسان، صنعت پذیراییخارج از شهر توسعه نیافته است، بنابراین فکر کردن به یک کافه کنار جاده منطقی است. در کشورهای اروپایی، هم یک کافی شاپ و هم یک رستوران فست فود می توانند به طور مسالمت آمیزی در جاده ها زندگی کنند. اما قضاوت بر اساس تجربه روسیهفست فود قابل قبول ترین گزینه است، زیرا بازدیدکنندگان از چنین موسساتی معمولاً عجله دارند.

علاوه بر این، ارزش این را دارد که نه تنها به نحوه باز کردن یک کافه کنار جاده فکر کنید، بلکه دقیقاً کجا آن را ایجاد کنید. بهترین گزینه ها پمپ بنزین ها، مکان های نزدیک به شهرک ها و همچنین مراکز خرید. یک کافه همچنین می تواند در نزدیکی منطقه تفریحی (در ساحل رودخانه یا دریاچه) باز شود. بسیاری توصیه می کنند جهت جنوبی را انتخاب کنید (یعنی جنوب شهر، روستا)، بنابراین حتی در زمستان حوصله نخواهید داشت.

یک اتاق را انتخاب کنید

اغلب اوقات، مکان هایی که برای سازماندهی یک مؤسسه در جاده اجاره می شوند، در وضعیت اسفناکی قرار دارند. برای اینکه آنها را به شکل مناسب درآورید، باید تعمیرات گران قیمتی انجام دهید. باز کردن یک کافه در حال حاضر بر اساس مجتمع های آماده که در تقاطع جاده های اصلی واقع شده اند بسیار سودآور است. چندین نقطه فروش در مجاورت مطمئناً توجه مسافران را به خود جلب خواهند کرد.

برخی از ویژگی ها

علاوه بر این، پس از تصمیم گیری در مورد نحوه باز کردن یک کافه کنار جاده، توصیه می شود چندین مورد ناگفته را رعایت کنید:

• این موسسه باید برای حداقل 70 صندلی طراحی شده و حداقل 100 متر مربع مساحت داشته باشد. متر
• اتاق نباید خیلی بزرگ باشد، یک فضای دنج باید در اینجا حاکم باشد.
• کافه مجهز به پارکینگ است، نه تنها برای اتومبیل، بلکه برای تریلرها و کامیون ها، علاوه بر این، لازم است مسیرهای مناسبی ایجاد شود.
• طراحی داخلی به روشی محدود و ساده مطلوب است، با این حال، دکوراسیون داخلی نباید شبیه یک اتاق ناهار خوری شوروی باشد، که کاملاً اشتها را از بین می برد.

مستندات مورد نیاز

برای ایجاد یک کسب و کار، باید یک IP ثبت کنید. با این حال، اگر قرار است مشروبات الکلی در یک کافه بفروشد، فقط یک جامعه با مسئولیت محدود. پس از انتخاب محل، مجوزها باید از سازمان آتش نشانی و ایستگاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک اخذ شود.

برای اینکه کافه کنار جاده شما شرایط بهداشتی را برآورده کند، باید مراقب در دسترس بودن آب و برق و همچنین اتصال به سایر ارتباطات باشید. یک کارآفرین همچنین باید مجوز فروش الکل را دریافت کند. بدون انجام همه این الزامات، یک تاجر می تواند مشکلات بزرگی داشته باشد.

خرید تجهیزات

شما همچنین به تجهیزات نیاز خواهید داشت:

• تجارت (ویندوز، صندوق فروش)؛
• آشپزخانه (فر، مبلمان، ظروف، لوله کشی، لوازم خانگی)؛
• انبار؛
• تهویه

هزینه تجهیزات می تواند متفاوت باشد، به طور متوسط ​​از 100 هزار تا 1 میلیون روبل متغیر است. همه چیز بستگی به این دارد که چقدر قصد دارید سالن و آشپزخانه را به طور جدی تجهیز کنید.

منوی کافه کنار جاده

غذا باید دلچسب، اما نسبتا ساده باشد. خرچنگ، گوشت گاو مرمری و خرچنگ به وضوح مورد نیاز نیست. اما توجه به کیفیت و تازگی محصولات بسیار مهم است. منو، در صورت امکان، باید متنوع باشد، اما به سرعت آماده شود.

لازم است به مهمانان خود غذای گرم اول و دوم، ساندویچ، باربیکیو ارائه دهید. اضافه کردن چند سالاد به منو نیز مطلوب است، اما باید آنها را بلافاصله قبل از سرو بپزید، زیرا هرگز نمی دانید که مهمانان چه سفارشی خواهند داد. در یک کلام، باید تا جایی که می توانید انواع ظروف را تهیه کنید تا بعداً بتوانید به راحتی دوباره گرم کنید یا بپزید.

می‌توانید تجارت کنار جاده‌ای را کمی متنوع کنید: به بازدیدکنندگان غذاهایی را در ظروف در بسته پیشنهاد دهید. شما همچنین می توانید محصولات مرتبط را بفروشید: آب، سیگار، آب میوه، قهوه، چای. شما همچنین می توانید به رانندگان اجازه دهید قمقمه را با آب جوش به صورت رایگان پر کنند (که مخصوصاً در زمستان مهم است). سرویس کافه کنار جاده باید با کیفیت و سریع باشد. هر بازدید کننده باید این تصور را داشته باشد که او تبدیل به یک مهمان مورد انتظار شده است و حتی بهتر از آن - که در خانه بوده است.

با فکر کردن به نحوه باز کردن یک کافه کنار جاده، رقابت را فراموش نکنید. ممکن است چندین رستوران مشابه در منطقه شما وجود داشته باشد. برای جذب مشتری به چیزی نیاز دارید، درست است؟ شما می توانید به نوعی "ترفند" بیایید. به عنوان مثال، تنقلات غیر معمول و اصلی را که رقبای شما ندارند، بفروشید.

سپس باید از این نوع کافه ها سر بزنید و منوی آنها را پیدا کنید. یک گزینه خوب افتتاح یک موسسه متخصص در تهیه یک غذای یک غذای ملی است. و البته فراموش نکنید که همه مردم هدایایی را دوست دارند، هرچند کوچک، اما دلپذیر.

بیایید بگوییم، مینی سوغاتی برای خاطره یا چیزهای کوچک دیگر - ارزان، اما در خانه ضروری است (یک بسته دستمال، یک حوله کوچک، اما شما هرگز نمی دانید چه چیز دیگری). نگران نباشید که باید هزینه های اضافی را متحمل شوید. واقعیت این است که شما می توانید یک نشانه گذاری کوچک روی هزینه ظروف ایجاد کنید (دقیقا به اندازه هزینه خود هدیه)، به احتمال زیاد، بازدید کننده حتی متوجه نمی شود که چیزی غیر از ناهار می خرد.

جزء مالی کسب و کار

البته درآمد موسسه به تعداد بازدیدکنندگان بستگی دارد. به سختی در چنین پذیرایی جاده ای مشتری دائمی وجود خواهد داشت (به دلیل ویژگی های کسب و کار). در این راستا عامل اصلی موفقیت ظرفیت است.

بر اساس برخی گزارش ها، طاقچه کافه های کنار جاده ای در روسیه تنها 30 درصد پر شده است، به خصوص در جهت شهرهای استانی. در ورودی کلان شهر، البته درصد اشباع از پذیرایی عمومی بیشتر است، اما کافه هایی با خدمات خوبهنوز مفقود است

کجا ساختن کافه کنار جاده سود دارد

مزیت‌ترین موقعیت یک کافه کنار جاده، مکان‌هایی است که در مجاورت شهر یا در بزرگراه‌های فدرال با ترافیک زیاد ماشین‌ها قرار دارند. بسیاری از موسسات پذیرایی را می توان در مسیرهای مقصد گردشگری یافت. مشتریان اصلی چنین موسساتی کامیون داران، گروه های توریستی و افرادی هستند که با وسایل نقلیه خصوصی سفر می کنند.

همیشه تقاضا برای خدمات پذیرایی عمومی وجود خواهد داشت، زیرا در اینجا ما در مورد تامین نیاز حیاتی انسان به غذا صحبت می کنیم. یک واقعیت غیرقابل انکار که به نفع افتتاح یک کسب و کار در زمینه پذیرایی است، این واقعیت است که تعداد وسایل نقلیه در جاده های ما به طور پیوسته در حال افزایش است. توسعه خدمات جاده ای در اولویت سیاست دولت برای توسعه مشاغل کوچک و متوسط ​​است.

طرح گام به گام افتتاح کافه در بزرگراه

ساخت یک کافه کنار جاده با یک انتخاب شروع می شود قطعه زمین. به عنوان یک قاعده، قطعه زمین در امتداد بزرگراه، واقع در خارج از شهرک، دارایی دولتی است. اگر سایت متعلق به اداره شهر یا منطقه باشد، فقط در مزایده می توانید یک قطعه زمین برای ساخت کافه کنار جاده ای دریافت کنید. جهت شرکت در مزایده لازم است درخواست زمین برای احداث کافه به کمیته مدیریت املاک دولتی ارائه شود. پس از آن، یک روند طولانی (حداقل 3-6 ماه) برای ثبت یک قطعه زمین برای مناقصه آغاز می شود و این یک واقعیت نیست که شما برنده شوید. از این گذشته ، اطلاعات مربوط به حراج باید به طور رسمی در رسانه های چاپی منتشر شود تا مشخصاً کارآفرینان دیگر را به رقابت جذب کند. شما باید برای این کار آماده باشید.

زمین های متعلق به یک شخص خصوصی بسیار آسان تر است. به عنوان یک قاعده، زمین های خصوصی در داخل شهرک هایی قرار دارند که بزرگراه فدرال از آن عبور می کند. اما هزینه زمین در این مورد بستگی به اشتهای مالک دارد، زیرا او قیمت مکان "طلایی" را می داند. نحوه توافق در اینجا

هنگام انتخاب زمین، لازم است امکان اتصال به شبکه های مهندسی را در نظر بگیرید. یک کافه کنار جاده، مانند کل کسب و کار پذیرایی، به شدت به ارتباطات وابسته است. این تاسیسات برای فعالیت به برق، گاز و آب نیاز دارد. ساخت سیستم های فاضلاب و تهویه الزامی است. این کافه مکان مورد علاقه برای بازدید از مقامات نظارتی مختلف از جمله Rospotrebnadzor و Pozhnadzor در نظر گرفته می شود. کنترل فعالیت های شما توسط این ساختارها دائمی خواهد بود.

چقدر پول نیاز دارید تا یک کافه کنار جاده باز کنید؟

به گفته نمایندگان مشاغل کنار جاده ای، هزینه ساخت حتی یک کافه کوچک، مشروط به وجود زیرساخت های آماده، حداقل 100000 دلار خواهد بود. زیرساخت های آماده به معنای وجود شبکه های مهندسی، روکش آسفالت، پارکینگ خودروهای سنگین و ... است. اگر ساخت و ساز را، به اصطلاح، در یک "میدان باز" شروع کنید، هزینه ها 3-4 برابر بیشتر خواهد شد. ما در مورد حداقل 500 هزار دلار صحبت می کنیم و باز هم این حداقل هزینه است.

هر چه هزینه های راه اندازی بیشتر باشد، دوره بازپرداخت کسب و کار طولانی تر می شود. یک کافه کوچک کنار جاده، در شرایط خوب، می تواند در عرض 2-3 سال نتیجه دهد. مجتمع‌های بزرگ‌تر کنار جاده‌ای با اتاق‌خواب‌ها و زیرساخت‌های دیگر در عرض 5-6 سال جواب می‌دهند. این برای این نوع تجارت طبیعی است.

انتخاب فضای داخلی در یک کافه در کنار جاده

در مورد فضای داخلی، از یک طرف، کافه باید دنج، راحت و زیبا باشد. در عین حال، نیازی به تبدیل طراحی داخلی کافه به "پاتوس" نیست، این فقط مهمانان را می ترساند. حتی اگر آشپزخانه ای باکیفیت داشته باشید، چنین فضای داخلی به شما این ایده را می دهد که همه چیز برای شما گران است و مشتری به سادگی بدون انجام یک سفارش آن را ترک می کند.

پاداش اضافی برای رانندگان اتوبوس تور

یکی از روش های جذب مشتری به کافه ها، صرف ناهار رایگان برای رانندگان اتوبوس تور است. این تکنیک توسط برخی کافه ها در جهت جنوبی روسیه استفاده می شود. در این صورت همه برنده هستند. کافه تعداد زیادی توریست "گرسنه" را پذیرا می شود و راننده یک ناهار رایگان دریافت می کند. یک جریان اضافی از مشتریان با ساخت یک توالت رایگان در فضای باز فراهم می شود.

غذاهای لذیذ و باکیفیت عامل اصلی محبوبیت کافه است

فریب دادن مشتری یک چیز است و اینکه او را مجبور کنید بارها و بارها به شما سر بزند یک چیز دیگر. در کافه های کنار جاده ای نه تنها کیفیت ظروف مهم است، بلکه سرعت تهیه آنها نیز اهمیت دارد. از این گذشته، اغلب اتفاق می افتد که یک اتوبوس توریستی پر از ظرفیت در نزدیکی کافه توقف می کند. در یک کافه، در این مورد، یک صف بزرگ تشکیل می شود و همه وقت ندارند ناهار بخورند. مردم ناراضی می مانند و موسسه درآمد خود را از دست می دهد. برای جلوگیری از این اتفاق، غذاهای اصلی باید همیشه تا زمانی که میهمانان زیادی از راه می رسند آماده باشند.

محبوب ترین در کافه های کنار جاده، منوی کلاسیک است. اغلب، استفاده از غذاهای مخلوط به بهترین نتیجه منجر نمی شود. معمولاً افرادی که در جاده هستند ترجیح می دهند غذاهای ساده ای را که در خانه می خورند سفارش دهند. مثلاً سیب زمینی سرخ شده با گوشت، سوپ مرغ یا گل گاوزبان. در میان غذاهای لذیذ، کباب خوک همچنان مورد تقاضا است.

چقدر می توانید از خدمات به بازدیدکنندگان یک کافه کنار جاده درآمد کسب کنید

به گفته کارآفرینان، میانگین بهینه چک چنین موسساتی بیش از 10 دلار (300 روبل) نیست. اگر برچسب قیمت گران تر تعیین شود، مردم به سادگی به کافه نخواهند رفت. افرادی که از یک کافه کنار جاده بازدید می کنند به همان چیزی که از رستوران های شهر مراجعه می کنند نیاز ندارند. ارزش پول به منصه ظهور می رسد. به همین دلیل است که مناسب ترین پیشنهاد، یک ناهار تجاری است، زیرا این دو معیار را برآورده می کند. وجود آن در منو ضروری است.

مانند هر کسب و کار رستورانی، تبلیغات دهان به دهان برای یک کافه کنار جاده بسیار مهم است. بسیاری از کامیون داران از طریق واکی تاکی های فردی با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند و در مورد مکان های خوبی که در آن می توانید یک ناهار خوشمزه و ارزان میل کنید، نظرات خود را تبادل می کنند. بنابراین، برای هجوم مهمانان، تنها کاری که باید انجام دهید این است که شروع به صحبت در مورد خود کنید. این روش تبلیغاتی موثرتر از انواع بنرها و سایر تبلیغات در فضای باز است.

به یاد داشته باشید که مهمترین چیز در یک کافه کنار جاده، غذاهای با کیفیت است. اگر در کیفیت غذاهای آماده صرفه جویی کنید، نه طراحی و نه موقعیت کافه، کسب و کار شما را نجات نمی دهد. غذاهای ساده و خوش طعم روسی، خدمات سریع و قیمت مناسب، عناصر کلیدی در موفقیت تجارت جوان کنار جاده ای هستند.

در اروپا، صدها مؤسسه پذیرایی، خدماتی و تجاری در امتداد بزرگراه های اصلی قرار دارند. در روسیه و بلاروس، شرکت های خدمات کنار جاده ای حتی تا 50 درصد تقاضا را برآورده نمی کنند.
در کشورهای اروپایی و پس از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی، شرکت های بزرگ پذیرایی و خدمات، بازار خدمات کنار جاده ای را نادیده می گیرند. تنها استثنا برخی خودروسازان بودند. بیشتر بازیگران اصلی ترجیح می‌دهند فروشگاه‌های خرده‌فروشی را در شهرها باز کنند، و فضای آزادراه را در اختیار شرکت‌های کوچک و کارآفرینان خصوصی بگذارند. در نتیجه، نمایندگان مشاغل کوچک و متوسط ​​روسی که چندین سال پیش در فروشگاه های خرده فروشی نزدیک بزرگراه های شلوغ سرمایه گذاری کردند، به تدریج آنها را به شرکت های شبکه کوچک تبدیل می کنند و امکانات جدیدی را در امتداد بزرگراه ها باز می کنند.
رانندگی شب سوم
در اروپا مشکل سرویس های کنار جاده ای مدت هاست که حل شده است. به عنوان مثال، در آلمان، در اتوبان های اصلی، حداقل پس از 30 تا 40 کیلومتر، پارکینگ های مجهزی وجود دارد که راننده می تواند در آن دوش بگیرد، در هر زمانی از روز غذا بخورد، خودرو را سوخت گیری کند، شب را در متل بماند. ، خرید مواد غذایی و نقشه های راه. و هر 15 تا 20 کیلومتر، مناطق استراحت در جنگل یا مزرعه برای رانندگان تجهیز شده است. هر کدام از این پارکینگ ها قطعا تلفن، آب آشامیدنی، سطل زباله، نیمکت، میز و کمد خشک خواهند داشت (در آلمان مرسوم نیست که نیازهای طبیعی را در هر جایی انجام دهند). اغلب، غذاخوری ها در چنین سایت هایی باز می شوند. مالک رسمی کلیه امکانات خدماتی کنار جاده ای دولت است. اما شرکت های خصوصی از خدمات رسانی به رانندگان درآمد کسب می کنند. آنها هتل ها، رستوران ها، پمپ بنزین ها را اجاره می کنند و به بودجه محلی کمک می کنند اجاره. در عین حال، نمایندگان ایالت به شدت کیفیت خدمات و ساعات کار مستاجرین را کنترل می کنند.
در اکثر کشورهای فضای پس از شوروی (به استثنای کشورهای بالتیک)، هنوز نمی توان از خدمات توسعه یافته کنار جاده صحبت کرد. به عنوان مثال، در روسیه، تقاضا برای هتل های نزدیک به بزرگراه 25٪، برای موسسات پذیرایی - 55٪ برآورده می شود. استثنا زیرساخت توسعه یافته مناطق شهری بخش اروپایی فدراسیون روسیه، در درجه اول منطقه مسکو و اطراف سنت پترزبورگ است. در بیشتر بزرگراه های فدرال (بدون اشاره به بزرگراه های محلی) پیدا کردن یک متل، یک کافه مناسب یا یک فروشگاه قطعات خودرو مشکل ساز است. به عنوان مثال، در بسیاری از بزرگراه های سیبری، با وجود ترافیک سنگین، امکانات خدمات کنار جاده ای بیش از 300 کیلومتر از یکدیگر قرار دارند.
وضعیت بلاروس هم بهتر از این نیست. تنها بزرگراه کم و بیش اشباع شده از امکانات خدمات کنار جاده ای M-1 / E-30 برست - مینسک - مرز با فدراسیون روسیه است. در جاده ترانزیت، که در امتداد آن حامل های جاده ای روسی و اروپایی در یک جریان تقریباً بدون وقفه دنبال می شوند، موسسات پذیرایی به طور متوسط ​​در هر 10 کیلومتر قرار دارند، پمپ بنزین ها - 26 کیلومتر، ایستگاه های خدمات - 47 کیلومتر، متل ها - 76 کیلومتر، پارکینگ های محافظت شده - 28 کیلومتر. با این حال، به گفته متخصصان شرکت جمهوری خواه واحد (RUE) Magistralavtodor، جا برای 14 کافه، پنج پمپ بنزین، دو متل و 10 ایستگاه خدمات (عمدتاً برای کامیون ها) وجود دارد. با این حال، افتتاح یک نقطه خدمات کنار جاده ای در این بزرگراه چندان آسان نیست. این امر به این دلیل است که در مقایسه با سایر مسیرهای جمهوری، غلظت بالایی از چنین اشیایی وجود دارد. و دولت علاقمند به توسعه یکنواخت خدمات کنار جاده ای در سراسر کشور است.
جهت امیدوارکننده تر را می توان افتتاح کافه ها، ایستگاه های خدمات، مغازه ها و متل ها در بزرگراه های نه چندان شلوغ بلاروس (به عنوان مثال، مینسک - گومل، مینسک - ویتبسک، مینسک - موگیلف و غیره) در نظر گرفت. برای توسعه خدمات در این مسیرها، Magistralavtodor به کارآفرینانی که تصمیم به افتتاح یک فروشگاه خرده فروشی دارند، قول همه نوع کمک و حمایت می دهد. مناطق تفریحی را اجاره می دهد یا مجوز ساخت ساختمان ها را مستقیماً در نزدیکی سایت می دهد که به طور قابل توجهی هزینه تجار را برای ترتیب جاده های دسترسی کاهش می دهد. علاوه بر این، شما می توانید بدون تاییدیه های اضافی از مقامات محلی صدور مجوز و پلیس راهنمایی و رانندگی انجام دهید. تابعیت یک تاجر مهم نیست، به گفته بلاروس ها، آنها آماده همکاری با شرکت های روسی، لهستانی، اوکراینی هستند.
خاک بکر واژگون
AT فدراسیون روسیهبلاروس و بلاروس نمونه های کافی از توسعه موفقیت آمیز امکانات خدمات کنار جاده ای دارند. مشخص است که در بیشتر موارد، کارآفرینان با حداقل سرمایه‌گذاری مدیریت می‌کردند و تمام پولی که در ابتدا به دست می‌آمدند در توسعه مراکز فروش آنها سرمایه‌گذاری می‌شد.
آندری ولاسوف در سال 1996 با فروش باربیکیو در روستای پاولوفسک در بزرگراه بایکال (M-51) شروع به کار کرد. حالا او صاحب یک کافه-هتل کنار جاده است. به گفته این کارآفرین، اکنون نمی توانید چنین تجارتی را با یک باربیکیو راه اندازی کنید، سرمایه گذاری های مالی جدی مورد نیاز است. توصیه می شود فوراً مجموعه ای بسازید که شامل یک کافه، فروشگاه های مواد غذایی و قطعات یدکی، یک ایستگاه خدمات و یک هتل باشد. آندری متقاعد شده است که این نیاز به سرمایه گذاری های بزرگ دارد، اما لازم نیست مجموعه را به تنهایی بسازید، می توانید شرکای خود را جذب کنید: یکی یک کافه را تجهیز می کند، دیگری یک هتل را تجهیز می کند.
اینگونه بود که کریل ژورنکوف، مالک شرکت Ortus، تجارت خود را توسعه داد. این کارآفرین با فروش پای و پیراشکی که در یک تریلر اجاره ای تهیه شده بود، شروع کرد. اکنون کریل مجموعه ای از موسسات خدماتی را تحت برند واحد "At Uncle Vitya" (کافه، هتل، رستوران، ایستگاه) مدیریت می کند. نگهداریو کارواش).
آنتونیو ونیزیس، مدیر بازاریابی در Brothers and Company می‌گوید: «به منظور ارزیابی چشم‌انداز توسعه بازار خدمات کنار جاده‌ای، ارزش نگاهی دقیق‌تر به تجربه کشورهای اروپایی و ایالات متحده را دارد. - انواع مختلفی از رستوران ها در بزرگراه وجود دارد. علاوه بر چنین قالب اقتصادی مانند فروش غذای آماده برای رانندگان، مراکز رستوران ها، کافه ها، پیتزا فروشی ها، موسسات طبقه آزاد و غیره با موفقیت در حال فعالیت هستند. به گفته این کارشناس، دور بودن نقاط از شهرهای بزرگ، تحویل منظم محصولات تازه را گران می کند. بنابراین، به عنوان یک قاعده، بسیاری از رستوران‌داران مجموعه‌ای از غذاها را کاهش می‌دهند، و عمدتاً غذاهای سریع‌پزی را ارائه می‌دهند که به راحتی می‌توان آن‌ها را بسته‌بندی کرد.
اغلب، اشیاء مختلف برای رانندگان در امتداد بزرگراه بر اساس شرکت های حمل و نقل دولتی ایجاد می شود. یک مثال گویا شرکت Lyskovoavtotrans است که زمانی یک شرکت دولتی (SE) Avtokolonna 1413 بود. توقف تأمین مالی از بودجه دولتی پس از بحران اوت 1998، سران شرکت های دولتی را مجبور به انجام فعالیت های تجاری کرد. "ما باید به دنبال راه هایی برای زنده ماندن بودیم، هیچ کس نمی خواست بدون کار بماند و متخصصانی را که سال ها با ما کار کرده بودند بیرون براند. نیکلای گوزانوف، مدیر Lyskovoavtotrans، به یاد می آورد، برای مقابله با مشکلات مالی، تصمیم گرفتیم یک مجتمع خدمات کنار جاده ای را بر اساس شرکت خود باز کنیم. - بخشی از ساختمان اداری به عنوان هتل بازسازی شد، کافه، خواربارفروشی افتتاح شد، پایگاه تعمیرات ما برای کامیون ها بازطراحی شد. ما اکنون طیف گسترده ای از خدمات را ارائه می دهیم. به عنوان مثال، اگر راننده بخواهد به تنهایی نقص را برطرف کند، ما یک جعبه تعمیر گرم با سوراخ دید اجاره می کنیم. تعمیرات پیچیده تر می تواند توسط کارمندان ما ارائه شود، و در مواقع اضطراری، می توان آنها را در شب تماس گرفت.
متن: مایکل کراساوین
سفره در کنار راه
15000 دلار برای افتتاح یک کافه کوچک در نزدیکی بزرگراه کافی است و پول سرمایه گذاری شده حداکثر ظرف یک سال برگردانده می شود. نکته اصلی این است که از مقامات اجازه بگیرید و با مردم محلی نزاع نکنید
عملا هیچ رقابتی بین صاحبان کافه های کنار جاده ای، هتل ها و ایستگاه های خدماتی وجود ندارد. حتی در امتداد شلوغ ترین بزرگراه های اوکراین، تقریباً هر 15 کیلومتر، ایستگاه های گاز - 25 تا 30 کیلومتر، ایستگاه های خدمات - 50 کیلومتر، هتل ها - 67 کیلومتر یافت می شود. در جاده های کم تردد، این ارقام تقریباً سه برابر بیشتر است. و این در حالی است که بسیاری از موسسات کنار جاده ای با سود 100٪ کار می کنند و گردش مالی سالانه، به عنوان مثال، یک رستوران کوچک، بیش از 700 هزار UAH است.
با شروع کم
آناتولی بورتنف، صاحب شرکت Bornito (کافه ای در بزرگراه کیف-خارکوف نه چندان دور از پایتخت)، تجارت خود را در سال 1995 آغاز کرد. او به قیمت 500 دلار یک آلاچیق فلزی خرید، زمینی را در نزدیکی بزرگراه اجاره کرد و با یک شرکت شهری برای تامین غذا به توافق رسید. در ابتدا، کارآفرین قصد داشت یک فروشگاه مواد غذایی باز کند، اما به سرعت از سود کم متقاعد شد. پریز. به گفته آناتولی، یک مغازه کنار جاده فقط در صورتی سود می برد که در قلمرو روستا واقع شده باشد. در غیر این صورت، سودآوری کم است - بیشتر رانندگان ترجیح می دهند محصولات را در پایتخت خریداری کنند، که چندان دور نیست. بنابراین، با گذشت زمان، تاجر فروشگاه را به یک کافه تبدیل کرد: مکان های جدید به تدریج به غرفه تکمیل شد، گسترش یافت و بهبود یافت. در نتیجه، تا سال 2000، غرفه سابق به یک مکان مستحکم کنار جاده با آشپزخانه مجزا، دو سالن برای بازدیدکنندگان، یک اتاق بیلیارد و چندین سالن در اتاق زیر شیروانی تبدیل شد. آناتولی میزان کل سرمایه گذاری در تجارت خود را حدود 20 هزار دلار تخمین می زند. به گفته این کارآفرین، ارزش بازارکافه او با توجه به موقعیت مکانی و ساختمان ها، بیش از یک میلیون دلار است.
تجارت یوگنی بوریسف، صاحب یک ایستگاه خدمات در بزرگراه اودسا، با موفقیت کمتری در حال توسعه نیست. این تاجر تقریباً پنج سال است که "در جاده های بزرگ" کار می کند. در ابتدا، اوگنی فقط خدمات نصب لاستیک را ارائه می داد، اما مشتریان اغلب با مشکلات دیگری به تعمیرگاه خودرو مراجعه می کردند. تقاضا باعث ایجاد عرضه می شود، بنابراین کارآفرین تصمیم گرفت دامنه خدمات ارائه شده را گسترش دهد. او دو سال پیش ۸۰ هزار دلار وام دریافت کرد تا یک ایستگاه خدمات کامل راه اندازی کند. با این بودجه، اوگنی سه جعبه، یک خانه مسکونی برای مکانیک ها (قرار بود شبانه روز کار کند)، یک پل هوایی، آسانسور، ابزار و یک کامیون یدک کش خریداری کرد. این ابتکار موفقیت آمیز بود: در کمتر از یک سال، آقای بوریسوف بانک را به طور کامل پرداخت کرد. اوگنی در ابتدا ایستگاه خدمات خود را بر روی سرویس خودروها متمرکز کرد، اما اکنون قصد دارد فضای بیشتری را برای تعمیر کامیون اختصاص دهد. به نظر او، این کار کمتر از کار با خودروهای سواری سودآور و امیدوارکننده نیست.
نوار قرمز آسان
کارآفرینانی که دارای موسسات مختلف در امتداد جاده های اوکراین هستند می گویند که مانع اصلی تجارت آنها پیچیدگی دریافت مجوز است. به گفته آناتولی بورتنف، مجوز شروع ساخت و ساز برای چندین سال قابل انتظار است. علاوه بر این، این مشکل نه تنها برای مبتدیان، بلکه برای کارآفرینانی که می خواهند یک تجارت موجود را گسترش دهند نیز مرتبط است. آقای بورتنف شکایت می کند: "من قصد داشتم یک استخر سرپوشیده در قلمرو کافه بسازم، اما با یادآوری تجربه ناخوشایند ارتباط با سازمان های دولتی، اجرای این ایده را به زمان های بهتر موکول کردم."
یکی دیگر از مشکلات قهوه خانه های کنار جاده جوانان ساکن روستاهای اطراف است. به گزارش آناتولی، جوانان به خصوص در تعطیلات آخر هفته از الکل سوء استفاده می کنند: «جمعه یا شنبه نادر با آرامش تمام می شود. تقریباً هر هفته، مردم محلی یا بین خود مسابقه ای ترتیب می دهند، یا سعی می کنند با بازدیدکنندگان درگیری ایجاد کنند. البته این امر مشتریان را می ترساند. بنابراین، ما مجبوریم برای تعطیلات آخر هفته نگهبانی استخدام کنیم که حداقل به نوعی جلوی دعواگران را می گیرد.
صاحبان ایستگاه های تعمیر و نگهداری مشکل متفاوتی دارند. اول از همه با تامین قطعات یدکی. Evgeny Borisov می گوید: "ما خودمان محبوب ترین واحدها را می خریم." اما ذخیره تمام قطعات ممکن برای همه خودروها غیرممکن است و بدون تحویل قطعات، کار متوقف می شود. این کارآفرین مشکل تحویل قطعات یدکی را به سادگی و کارآمد حل کرد: او با شرکای خود (صاحبان نمایندگی های خودرو در نزدیکترین شهرک ها و کیف) توافق کرد که قطعات لازم در تماس با نزدیکترین اتوبوس یا مینی بوس عبوری ارسال شود.
یک مشکل رایج برای همه موسسات کنار جاده کمبود کارکنان است. کمبود فاجعه بار آشپزان واجد شرایط و مکانیک خودرو که آماده کار در خارج از شهر هستند وجود دارد. آنها سعی می کنند با مشارکت ساکنان محلی مشکل را حل کنند، اما این ترفند همیشه موفق نیست. غالباً متخصصان روستایی به خود اجازه می دهند مست به سر کار بروند یا اصلاً بیرون نروند، با مراجعه کنندگان بی ادب باشند و وظایف خود را بی احتیاطی انجام دهند. تمام امید به صنعتگران عامیانه است. به اندازه کافی عجیب، در میان ساکنان روستاهای اطراف، چندین قطعه واقعی پیدا کردیم که کار را دقیق، با دقت و به موقع انجام می دهند. اما این استثناست، نه یک قاعده،” آقای بوریسوف شکایت می کند.
پیک نیک کنار جاده
تاکنون رقابت بین خدمات کنار جاده ای فقط در بزرگراه های مرکزی اوکراین وجود دارد. در مقایسه با دیگر بزرگراه‌های بزرگراه کیف-خارکف، رقابت زیاد است: هر 10 تا 15 کیلومتر غذاخوری‌های مختلفی پیدا می‌شود. ما برای مشتری می جنگیم و سعی می کنیم نه تنها قیمت های پایین را حفظ کنیم، بلکه کیفیت محصولات و خدمات را نیز بهبود بخشیم.» آناتولی بورتنف تجربه خود را به اشتراک می گذارد. شهرت موسسه نقش مهمی در جذب و حفظ مشتریان دارد. خدمات ضعیف نه تنها یک بازدید کننده، بلکه دوستان و آشنایان او را نیز ترسانده است.
اوگنی بوریسف با آناتولی موافق است: "رقبای همه جا وجود دارد، اما مشتری نمی داند ماشین کجا خراب می شود. با این وجود، هنگام انتخاب ایستگاه خدماتی که یک راننده به آن می رسد، شهرت نقش کلیدی ایفا می کند. رانندگانی که دائماً در همان بزرگراه رانندگی می کنند، خوب می دانند که کار در کجا بهتر و ارزان تر انجام می شود. گاهی اوقات، آنها با کمال میل به رفقای "شکسته" خود می گویند که به کجا مراجعه کنند." دستور دیگری برای موفقیت از آقای بوریسف: از دستورات ساکنان محلی غافل نشوید. همانطور که تمرین نشان می دهد، آنها اغلب به دنبال کمک واجد شرایط هستند. در ایستگاه خدمات Evgeny تخفیف های ویژه ای برای ساکنان شهرک های مجاور وجود دارد.
15000 دلار برای باز کردن یک کافه کوچک کنار جاده برای 15 تا 30 صندلی در فاصله 100 تا 150 کیلومتری کیف کافی است.علاوه بر این، هزینه اصلی هزینه دریافت مجوز از مقامات محلی و انعقاد قرارداد اجاره زمین است. از سوی دیگر، اگر امکان توافق با «بنزه‌های روستایی» وجود داشت، ظرف شش ماه یا یک سال از لحظه افتتاح کافه یا رستوران، سرمایه‌گذاری‌ها برگشت داده می‌شود. سودآوری به تجارت مسیر، در دسترس بودن موسسات مشابه و کیفیت محصولات ارائه شده بستگی دارد. در برخی موارد، می تواند تا 200٪ برسد و میانگین برای بازار 50-100٪ است.
برای باز کردن یک ایستگاه خدمات، مبلغ زیادی مورد نیاز است - از 50000 دلار برای سرویس اتومبیل و از 100000 دلار برای تعمیر کامیون. بر این اساس، دوره بازپرداخت طولانی تر است: حداقل سه سال. سودآوری ایستگاه های خدمات کنار جاده ای کاملاً با سود موسسات پذیرایی معمولی قابل مقایسه است: 40-80٪ بسته به محل و تخصص.
متن: مایکل کراساوین
منتشر شده در №13-2008 برچسب ها: فرصت های_برای_همسایگان

برچسب ها: چه، تجارت، باز، در مسیر، مسیر

یک مثال ساده از اینکه چگونه یک بزرگراه به کسب درآمد نه تنها در مقیاس ملی کمک می کند، بلکه ...

30 ژوئن 2015 ... ما خلاصه ای از ایده های تجاری در مورد آنچه می توان در کنار جاده باز کرد، ... برای اجرای ایده یک تجارت جدی در بزرگراه، شما نیاز به ...

چه کسب و کار کوچکی برای افتتاح در روستا از صفر: 7 نمونه موفق

روستا قبل از هر چیز بستری برای تولید محصولات کشاورزی است، اما تجارت فرآوری نیز چشم انداز خوبی دارد. هرچه به منابع مواد اولیه نزدیکتر باشد، هزینه حمل و نقل و ذخیره سازی کمتر می شود. پردازش بزرگ و شرکت های تجاریعلاقه مند به گسترش تحویل از تولید کنندگان داخلی هستند.
اکنون فضای مساعدی برای راه اندازی کسب و کار در روستا وجود دارد و بسیاری از کارآفرینان از فرصت هایی که در حال باز شدن است استفاده می کنند. سرمایه گذاری در کشاورزی، دامپروری لحن خوب و نشان دهنده احساسات میهن پرستانه است. لطفا توجه داشته باشید: مردم از درخواست کمک دریغ نمی کنند، درخواست های خود را برای شرکت در همه ارسال کنند برنامه های ممکنحمایت به منظور دریافت کمک هزینه، یارانه. تعداد زیادی از آنها، هم در سطح فدرال و هم در سطح محلی وجود دارد.
در دسامبر 2015، رئیس Rosselkhozbank، دیمیتری پاتروشف، عنوان بانکدار سال را توسط انجمن بانک های روسیه اعطا کرد. علیرغم تحریم های شرکای اروپایی و آمریکایی، این بانک در سال جاری حمایت مالی خود را از کشاورزی گسترش داد. حجم وام های صادر شده از میانگین شاخص های بازار پیشی گرفته است.
بررسی شامل 7 مثال واقعی است. انتخاب کارآفرینان موفق به درک اینکه چه نوع تجارتی می توانید در دهکده انجام دهید، عزم خود را به دست آورید و کسب و کار خود را راه اندازی کنید کمک می کند.
ایده های تجاری جالبی که در حومه شهر اجرا می شوند
1) دستگاه فروش شیر
موردویا، کویلکینو، روستای کروتنکو
رینات چوراکوف در یک شهر کوچک با جمعیت 20000 نفر زندگی می کند و قبلاً به ارائه خدمات مصرف کننده مشغول بود. ایده کسب و کار در روستا در حالی به وجود آمد که به دنبال مکانی برای خانه روستایی با دیدن مزارع پر از علف های هرز بود. او در مدت سه سال با کمک وام بانکی یک مجتمع مدرن تولید شیر در سطح اروپا را ایجاد کرد. وقتی قیمت خرید آن 4 برابر نسبت به خرده فروشی کاهش یافت، به فکر ایجاد شبکه توزیع خودم افتادم. با تجزیه و تحلیل بازار به این نتیجه رسیدم که فروشندگی بسیار سودآور است. با خرید و نصب دو دستگاه گران قیمت، متوجه شدم که این ایده خطرناک است. با این حال، روز اول یک صف برای شیر تازه وجود داشت. آنها خود را در 4 ماه توجیه کردند و اکنون تاجر 15 قطعه دیگر را خریداری کرده است و قصد دارد آنها را قبلاً در سارانسک، پایتخت جمهوری، قرار دهد.
2) مثل روستا با مادربزرگم استراحت کن
گردشگری روستایی به سرعت در حال افزایش است. دلایل: باریک شدن جهت تعطیلات خارجی، کاهش درآمد. نقش مثبتی توسط مد، ارائه سطح مدرن خدمات ایفا می شود. در استپ آستاراخان، کاروان ها در امتداد مسیرهای مغول-تاتار رانده می شوند، جایی که شکار "وحشی" را ارائه می دهند و گاهی اوقات مردم با فرصتی برای ارتباط با طبیعت جذب می شوند، با "خروس ها" بیدار می شوند و به جایی عجله نمی کنند.
روستای ارماکی، در امتداد بزرگراه مسکو-مینسک، 25 کیلومتری اسمولنسک.
هیچ چشم انداز طبیعی منحصر به فردی یا "املاک" تاریخی در این نزدیکی وجود ندارد. زمانی که 5 سال پیش آرکادی پوترلویچ کسب و کار خود را در دهکده از صفر شروع کرد، تنها سه ساختمان مسکونی وجود داشت. او روی دریاچه شرط بندی کرد: او بچه ماهی های کپور نقره ای، کپور علفزار، پیک، سوف، کپور را راه اندازی کرد. در حال حاضر حتی خرچنگ وجود دارد. ماهیگیرها خیلی سریع خودشان را بالا کشیدند و وقتی 5 خانه راحت، یک حمام ساختند، یک باغچه و یک باغ سبزی کاشتند، با خانواده شروع به آمدن کردند. اکنون کل شرکت‌ها در حال دستیابی به تفریح ​​جمعی هستند. تمام محصولات موجود در "میخانه" محلی طبیعی هستند، زمین فوتبال و تنیس و حمام وجود دارد. طرح ها: ساخت کلبه های VIP و سکوی هلیکوپتر.
3) کلم بر روی فن آوری "اندونزی".
منطقه استاروماینسکی، منطقه اولیانوفسک
بدترین رویای یک دهقان خشکسالی است. ترس از دست دادن همه چیز در یک سال کم وزن، بسیاری از کسانی را که مایل به رشد محصولات کشاورزی هستند متوقف می کند. منطقه اولیانوفسک یک منطقه کشاورزی پرخطر است، اما ایلماس سیتدیکوف با استفاده از سیستم آبیاری مشابه آنچه برای مزارع برنج استفاده می شود، رکورد برداشت می کند. او ابتدا از کانال های قدیمی به جا مانده از زمان شوروی برای جمع آوری آب استفاده کرد، پس از اینکه آنها تمام لوله های سیستم آبیاری را تخریب و از هم جدا کردند. دستگاه های آب پاش فرگات در مزارع کار می کنند، سه ایستگاه های پمپاژ، یک کانال مصنوعی برای تامین آب از ولگا ایجاد شد. سبزیجات تازه به سوپرمارکت های اولیانوفسک عرضه می شود و تقاضا دارند. به گزارش ایلماس، هیچکس به موفقیت کشاورزی آبی اعتقاد نداشت. و اکنون بسیاری تجربه او را در احیای زمین به کار می گیرند.
4) روغن کاملینا از کاملینا ساخته نمی شود
منطقه کویتونسکی، منطقه ایرکوتسک.
تقاضا برای محصولات زیست محیطی به طور مداوم در حال افزایش است و مصرف کنندگان و سرمایه گذاران خارجی علاقه خاصی به آنها نشان می دهند. روغن کاملینا در واقع از این گیاه تهیه می شود. در آغاز قرن بیستم، روسیه آن را صادر کرد، اما پس از آن فرهنگ به شدت فراموش شد. از نظر طعم و عطر، شبیه کنجد است، اما سرشار از ویتامین، خواص درمانی دارد. آرتم پالچیک در سال 2010 با خرید 50 کیلوگرم بذر، زمینی به مساحت 1 هکتار کاشت و 1.5 تن مواد اولیه دریافت کرد. اکنون KFH او 60 کاشت می کند و برنامه ریزی شده است تا 100 هکتار گسترش یابد. روغن دارای گواهی است، در فروشگاه های بزرگ منطقه فروخته می شود، مذاکرات در مورد نمایش کالاها در سوپرمارکت ها در حال انجام است. این محصولات دارای مدرک دیپلم نمایشگاه بین المللی کشاورزی برلین هستند. در خارج از کشور، این محصول تقاضای خوبی دارد؛ در روسیه، روغن آفتابگردان هنوز رایج تر است. کارآفرین آرزوی ورود به بازار بین المللی را دارد.
5) پرندگان عجیب و غریب درآمد خوبی دارند
منطقه فدرال مرکزی، منطقه مسکو.
جوجه ها، غازها، قرقاول ها، بوقلمون ها و مرغان دریایی - حدود 500 سر پرنده مختلف توسط یک زوج جوان کشاورز، ساکنان سابق شهر، پرورش می یابند. این سؤال که چه نوع تجارتی را می توان در روستای ولادیمیر و تاتیانا تیورین افتتاح کرد، در ابتدا مورد توجه نبود. هفت سال پیش، آنها چندین پرنده را برای تغذیه کودکی که مشکلات سلامتی جزئی داشت، به فرزندی پذیرفتند. سپس علاقه وجود داشت، یک مزرعه خانوادگی متولد شد. آنها کمک مالی دریافت کردند - فقط امسال 1.5 میلیون روبل، آنها 4 هکتار زمین را روی آنها خریدند، جایی که قرار است یک مزرعه اکو کامل بسازد. مرغ هندی ابتدا برای زیبایی پرورش داده شد و سپس معلوم شد که این یک تجارت بسیار سودآور است. پرنده بیمار نمی شود، گوشت و تخم مرغ با ارزش است، در درمان سرطان شناسی استفاده می شود. قبلا فقط از خارج از کشور تامین می شد، اما اکنون به گفته ولادیمیر پیشنهادات زیادی وجود دارد که قصد دارند تعداد مرغ دریایی را به 2000 راس برسانند. سازماندهی گردشگری کشاورزی برنامه ریزی شده است. هیچ رقیبی وجود ندارد، برای کل منطقه مرکزی فقط یک مزرعه در سرگیف پوساد وجود دارد.
6) اگر ماهی قزل آلا ارزان تر باشد، افراد بیشتری آن را می خرند
روستای Berezovka، منطقه Kondopozhsky، Karelia
مناطق شمالی روسیه کاربرد کمی برای کشاورزی دارند، اما پتانسیل زیادی برای استفاده دارند منابع طبیعی. پردازش چوب، چیدن، انجماد، کنسرو کردن قارچ و انواع توت ها - همه اینها فرصت هایی برای ایجاد کسب و کار شما هستند. اما ثروت اصلی ماهی است. آی پی کشاورز نیکولای فدورنکو حدود 500 تن قزل آلا در سال تولید می کند و او آرزو دارد این رقم را دو برابر کند. تحریم ماهی نروژی فقط او را خوشحال می کند. خاویار قرمز، ماهی کم نمک و دودی آن مدال طلای بین المللی "ProdExpo" 2015 را دریافت کرد. طبق فناوری نروژی، قزل آلا در آب های آزاد، دور از ساحل رشد می کند. در مجموع، حدود 50 مزرعه پرورش ماهی در کارلیا وجود دارد، امروز بزرگترین مشکل آنها این است که مجبورند بچه ماهی و غذا را در خارج از کشور خریداری کنند. اکنون کشاورز بر روی کشت مواد کاشت خود و فروش آن تمرکز می کند. مشکل خوراک از توان او خارج است، این وظیفه زیست شناسان است. در Berezovka و Kondopoga دو مغازه با محصولات او وجود دارد، گردشگران زیادی مشتاق دیدن و ماهیگیری مستقیم از دریاچه هستند.
7) پرورش گوسفند یک تجارت سودآور در مناطق استپی است
منطقه بیسکی، خاکاسیا
با وجود تقاضای خوب، گوشت بره به ندرت در قفسه فروشگاه ها دیده می شود. گوسفندان نسبت به غذا و شرایط زندگی بی تکلف هستند، به سرعت تکثیر می شوند و وزن اضافه می کنند، تا اواخر زمستان در مراتع زندگی می کنند. الکساندر توپوف گله ای با حدود 2000 راس نگهداری می کند. با فکر کردن به اینکه چه نوع تجارتی را در دهکده افتتاح کند، از حمایت یک شبکه تجاری بزرگ که اکنون مرتباً به آن گوشت عرضه می کند، کمک گرفت. اما اکنون او هیچ مشکلی با فروش ندارد، بلکه برعکس: محصولات او با میل و میل توسط کافه ها، کارگاه محصولات نیمه تمام، "Myasnaya Lavka" گرفته می شود. او اخیراً در مناقصه اداره محلی برای خرید 1.500 راس گوسفند به یکباره برای انتقال به خانواده های جوان برنده شد. مزرعه در حال رشد است: او خوک های یک نژاد خاص را به دست آورده و چندین گاو خریده است. برای تغذیه این حیوانات باید جو، جو و گندم بکارند. تقریباً چهار سال طول کشید تا این تجارت ساخته شود.
کمبود بودجه برای توسعه کسب و کار تنها مشکل روستاها نیست، در بسیاری از جاها یافتن کارگر دشوار است. چگونه از شرایط خارج شویم:
مکانی را در نزدیکی مراکز منطقه ای، شهرهای کوچک با تولید منحل شده انتخاب کنید.
خرید با کارایی بالا تجهیزات وارداتیکه به تعداد کمی از همراهان نیاز دارد.
آنها در زیرساخت های اجتماعی سرمایه گذاری می کنند، خانه هایی می سازند که افرادی را جذب می کند که آماده نقل مکان به محل کار خود هستند.
حمایت دولتی پنیر «رایگان» نیست. شما باید در مورد هزینه ها گزارش دهید و هنگام تنظیم یک برنامه تجاری، تورم را فراموش نکنید. مدت دریافت وجه تا شش ماه تمدید شد و در کشاورزیمثل هیچ جای دیگر، جاده قاشقی برای شام است. تجارت "روستا" مزایای خود را نیز دارد: نگرش وفادار مقامات، ارزان بودن نیروی کار و عدم رقابت.

طرح کسب و کار برای یک کافه در کنار جاده، یک کافه در بزرگراه / طرح های تجاری از ...

اگر یک کافه کنار جاده در یک بخش شلوغ بزرگراه افتتاح شود، می توان سود آن را با درآمد یک رستوران در بخش مرکزی شهر مقایسه کرد.

تجارت در بزرگراه: ایده هایی برای کافه ها و تجارت، طرحی برای سودآوری ...

چگونه خود را باز کنید کسب و کار خوددر جاده؟ چه نوع درآمدی برای همه در دسترس است؟ چگونه یک تاجر موفق شویم؟