ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን የሚሸጥ ንግድ. የቅመም ሱቅ - የንግድ ሐሳቦች

በአንድ ወቅት ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች በጣም ውድ እና ብርቅዬ የቅንጦት ተደርገው ይቆጠሩ ስለነበር ለክፍያ ወይም ለመለዋወጥ ይውሉ ነበር. እርግጥ ነው, ዛሬ ዋጋቸው ከፍ ያለ አይደለም. ሆኖም ፣ የቅመማ ቅመም ንግድ በእውነቱ ሊሆን ይችላል። ትርፋማ ንግድ... ስለዚህ, ብዙ ጀማሪ ነጋዴዎች የችርቻሮ መሸጫ ለመክፈት ምን ሰነዶች እንደሚያስፈልጉ እና የእንደዚህ አይነት ሽያጮች ምን እንደሆኑ ለማወቅ ይፈልጋሉ.

የቅመማ ቅመም ንግድ ትርፋማ ነው?

ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት፣ በአስተናጋጇ ኩሽና ውስጥ ያሉት ቅመማ ቅመሞች ወደ ጨውና በርበሬ ተቀንሰዋል። ዛሬ በድህረ-ሶቪየት ጠፈር አገሮች ውስጥ ስለ ቅመማ ቅመሞች ያለው እውቀት መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል. በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በእርግጥም በትልልቅ እና በትንንሽ ከተሞች የሱሺ ቡና ቤቶች እና ሌሎች የምስራቃዊ ምግቦችን የሚያቀርቡ ተቋማት ያለማቋረጥ ይከፈታሉ። በተጨማሪም የምስራቅ፣ የሜዲትራኒያን እና የአውሮፓ ምግብን ዝነኛ ሼፎች ሚስጥሮችን ሁሉ የሚገልፁ የተለያዩ የምግብ ዝግጅት ፕሮግራሞች እና ትርኢቶች በቲቪ ይሰራጫሉ።

እና የአንዳንድ ሀገራት ነዋሪዎች የዕለት ተዕለት ገበታቸውን ያለ ቅመማ ቅመም መገመት ካልቻሉ ታዲያ በአገራችን ተወዳጅነታቸው ገና ማደግ ይጀምራል። ለዚህ ነው የቅመማ ቅመም ንግድ በእውነት ትርፋማ ሊሆን የሚችለው። በጥናቱ መሰረት ትርፋማነቱ 100% ነው። ትንሽ የጅምር ካፒታል እና የራስዎን ንግድ ለመፍጠር እና ለማዳበር ትክክለኛው አቀራረብ ብቻ ሊኖርዎት ይገባል.

ሱቅ ለመክፈት ምን ሰነዶች ያስፈልጋሉ?

እርግጥ ነው, የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ሱቅ ለመክፈት ከሄዱ, በመጀመሪያ እርስዎ በዋነኛነት የሚፈልጉት ኦፊሴላዊ ሰነዶች ጥቅል ነው.

በመጀመሪያ ከግብር ቢሮ ጋር መመዝገብ አለብዎት. እንደ ብቸኛ ባለቤት መመዝገብ ወይም ኩባንያ መፍጠር ይችላሉ ውስን ተጠያቂነት(ይህ ከትላልቅ ኩባንያዎች ጋር ለመተባበር ፣ አዲስ የሽያጭ ቦታዎችን ለመክፈት ወይም እርስዎ የመደብሩ ብቸኛ ባለቤት ካልሆኑ ይህ ጠቃሚ ነው)።

በዚህ ጉዳይ ላይ የሽያጭ ፈቃድ አያስፈልግም. በሌላ በኩል ንግድ ለመጀመር ከንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂካል ጣቢያ (የምርት ቦታዎችን እና የማከማቻ ሁኔታዎችን ማረጋገጥ) ፈቃድ ያስፈልግዎታል.

ክፍል ለመከራየት የት ነው?

እርግጥ ነው፣ የንግድዎ ቦታ ትልቅ ጠቀሜታ አለው። ሰዎች ብዙውን ጊዜ በምግብ የሚገዙት ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ናቸው። ስለዚህ, ለመደብሩ ቦታ በጣም ጥሩው አማራጭ የገበያ ማእከል ወይም ሱፐርማርኬት ነው, ደንበኞች በመንገድ ላይ ወደ እርስዎ ሊመጡ ይችላሉ.

በተጨማሪም፣ ከተመሳሳይ ሱፐርማርኬቶች ወይም የገበያ ማዕከላት አቅራቢያ ያሉ ቦታዎችን ማከራየት ይችላሉ። በገበያ ውስጥ ወይም ትልቅ የግሮሰሪ መደብር አጠገብ ሱቅ መክፈት ጠቃሚ ይሆናል.

የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መደብር: እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

አስቀድመው አንድ ክፍል ተከራይተው ከሆነ, እንዴት እንደሚደራጁ ለሚለው ጥያቄ ፍላጎት ኖት ይሆናል. ያስታውሱ ምርጥ ምግብ ብዙውን ጊዜ ከእርጋታ ጋር የተቆራኘ ነው፣ ስለዚህ ለደንበኞችዎ የተረጋጋና ዘና ያለ መንፈስ ለመፍጠር የተቻለዎትን ሁሉ ያድርጉ። እና አብዛኛው ሰው የቅመም ሽታዎችን ከምስራቃዊው ጋር ስለሚያያይዘው, ከተገቢው ጣዕም ትንሽ ትንሽ ወደ ዲዛይኑ ሊጨመር ይችላል.

ጥሩ ብርሃን ይፍጠሩ ፣ ግድግዳዎቹን በቅመማ ቅመም እና በተክሎች ፎቶዎች ያጌጡ እና በክፍሉ ውስጥ ብዙ የእፅዋትን ድስት ያስቀምጡ ። በጣም ተወዳጅ በሆኑ ቅመማ ቅመሞች ላይ መረጃን በመለጠፍ, በአገር ውስጥ በቡድን በመመደብ, ወይም ጥቅም ላይ በሚውሉበት ዝግጅት ውስጥ ያሉትን ምግቦች በመግለጽ, በርካታ ቋሚዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

እቃዎችዎን ለማሳየት በእርግጠኝነት ስለሚያስፈልጉት መደርደሪያዎች እና መደርደሪያዎች አይረሱ. ቅመማ ቅመሞች በምስራቃዊ ገበያዎች ክፍት በሆኑ ትሪዎች ውስጥ እንደሚሸጡ ከማንም የተሰወረ አይደለም። በእርግጥ ደንበኞች የወደፊት ግዢዎችን በተሻለ ሁኔታ ማየት ወይም ማሽተት እንዲችሉ ከእነዚህ በርካታ ትሪዎች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። ነገር ግን እነዚህ ቅመሞች በፍጥነት ይጠፋሉ.

የእቃዎቹ ብዛት በሄርሜቲክ በተዘጋ የመስታወት ማሰሮዎች ወይም በፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ውስጥ መቀመጥ አለበት - ይህ የመደርደሪያውን ሕይወት ወደ ሁለት ዓመታት ያህል ይጨምራል። ተጨማሪ መሳሪያዎችን መግዛት ይችላሉ, ለምሳሌ, በርበሬ ለመፍጨት, ወዘተ.

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ቅመማ ቅመሞች በፕላስቲክ ከረጢቶች ከ5-10 ግራም ይሸጣሉ - ይህ መደበኛ አገልግሎት ነው. ነገር ግን ደንበኞች አነስተኛ መጠን እንዲገዙ ማበረታታት ይችላሉ, በተለይም ተመሳሳይ ቅመማ ቅመም ተጠቅመው የማያውቁ ከሆነ. ይህ ከደንበኞችዎ ጋር ታማኝ እና ሞቅ ያለ ግንኙነት ለመፍጠር ይረዳል። ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ እጅግ በጣም ትክክለኛ የሆኑ ሚዛኖች እንደሚፈልጉ አይርሱ.

ምርቱን ከየት ማግኘት እና እንዴት እንደሚሸጥ?

እንደ እውነቱ ከሆነ, በከተማዎ ወይም በክልልዎ ውስጥ, ምናልባትም, የጅምላ ቅመማ ቅመም አቅራቢ አለ - ከእንደዚህ አይነት ኩባንያዎች ለመግዛት ምቹ ነው, ከአምራች አገሮች ጋር በጣም ጥሩ የንግድ ግንኙነት ስላላቸው እና የሸቀጦችን ጥራት የሚያረጋግጡ ሰነዶች ስላሏቸው. በነገራችን ላይ አንዳንድ ቅመማ ቅመሞች በራሳቸው ሊበቅሉ ይችላሉ - ይህ ብዙ ቦታ አይጠይቅም, ለጌጣጌጥ ተክሎች ተራ ማሰሮዎች እንኳን ይሠራሉ. እርግጥ ነው, ብዙ ጊዜ ይወስዳል.

የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መደብርን እንዴት እንደሚከፍት ለሚለው ጥያቄ ፍላጎት ካሎት ትርፉ በዋናነት ደንበኞች ምን ያህል ሱቅዎን እንደሚወዱ ላይ እንደሚመረኮዝ ማወቅ አለብዎት። እርስዎ እና ሁሉም ሰራተኛ (ካለ) ስለራስዎ ምርት ሁሉንም ነገር ማወቅ አለብዎት: በየትኛው ሀገር ውስጥ ይበቅላል, ለየትኞቹ ምግቦች ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል, እንዴት በትክክል ማከማቸት, ወዘተ. እና ይህንን መረጃ በፈቃደኝነት ለደንበኞች ማጋራት አለብዎት።

በነገራችን ላይ ስለ ምግቦች እየተነጋገርን ከሆነ, የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን በግል የሚሰራ ሰው መቅጠር ይችላሉ. አንድ ታዋቂ ሼፍ ስለ ምግብ ማብሰል ሚስጥራዊ ሚስጥር ከተናገረ, በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች እሱ ማለት ልዩ የሆነ የቅመማ ቅመም ጥምረት ማለት ነው.

ለደንበኞችዎ ተመሳሳይ ጥቅም ለማቅረብ ይሞክሩ። ለተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ፣ ጣፋጮች ፣ ዓሳ ፣ ሰላጣ ፣ ወዘተ ብዙ ሁለንተናዊ ድብልቆችን ይፍጠሩ ። እንዲሁም ለግለሰብ ቅደም ተከተል ልዩ ጥምረት ለመፍጠር አገልግሎት መስጠት ይችላሉ ።

ከሆዱ ጋር በተያያዘ አንድ ሰው በምንም መልኩ ጌታ አይደለም ተብሎ በብዙ ሰዎች አስተያየት። ራሳችንን በሚጣፍጥ፣ ጤናማ እና በቅርብ ጊዜ ልዩ በሆኑ ምግቦች ማሸግ እንወዳለን።

ያልተለመዱ ምግቦችን የመፈለግ ፍላጎት በቅመማ ቅመሞች እንደገና በሚነሳው ፋሽን ተመርቷል.

Turmeric እና cardamom, ዝንጅብል እና ካሪ, አሳሼቲዳ እና fennel - እነዚህ ስሞች አሁን "ሰምተው" ብቻ ሳይሆን እንደ ጣዕም ተጨማሪዎች - በማንኛውም ጎርሜሽን ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ. በጣም ቀላል የሆነው ምግብ፣ በዘዴ በቅመማ ቅመም የተቀመመ፣ ወደ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ይቀየራል እና የምራቅ እጢዎች ጠንክረው እንዲሰሩ ያደርጋል።

በጥንት ጊዜ በእስያና በመካከለኛው ምሥራቅ አገሮች እጅግ ውድ የሆኑ ቅመሞች ከወርቅና ከዕንቁዎች ያኽሉ ይሸጡ ነበር። አሁን ዋጋቸው "ትንሽ ያነሰ" ነው, ነገር ግን "የቅመም" ንግድ 100% ትርፋማ እንደሆነ ኢኮኖሚስቶች ይናገራሉ. ተመሳሳይ ባለሙያዎች የገበያውን አቅም በ 150 ሚሊዮን ዶላር ገምተዋል. ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመማ ቅመሞችን የሚሸጡ የራስዎን ሱቅ ለመክፈት ምክንያቱ ምንድነው?

የቅመም ሱቅ: ፍለጋ እና ግቢ ማስጌጥ

ቅመማ ቅመሞች ከቅመማ ቅመሞች ጋር አብሮ የሚሄድ ምርት ስለሆነ ሽያጮቻቸውን ከሌሎች ምርቶች አጠገብ ማስቀመጥ በጣም ምክንያታዊ ነው. በጣም ጥሩው ቦታ በሱፐርማርኬት ወይም በሱፐርማርኬት ውስጥ የተከራየ ድንኳን ነው። ለመጀመር፣ እራስዎን ከ12-15m² ጥግ (በተለይ በጀቱ ትንሽ ከሆነ) መወሰን ይችላሉ። መጠነኛ ምናብ የስታንዳርድ ስታንዳርድን በሚያምር ሁኔታ ለማስጌጥ፣ የሚስብ ስም እና ኦርጅናሌ አርማ ያለው ማራኪ ምልክት ሰሌዳ ለመስራት ይረዳል።

የቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ስብስብ ባህሪዎች

ገዢው በቅመም ምርቶች ውስጥ ለመጓዝ እንዲመች ለማድረግ የልዩነት ክልሉን እንደ ማንኛውም ጭብጥ ወይም ተግባራዊ ባህሪያት ይከፋፍሉት። በአገር ማሰራጨቱ በጣም ምክንያታዊ ነው-ህንድ, ቻይና, ጣሊያን, ብራዚል, ግብፅ, ሶሪያ ... በቅመማ ቅመም ምርት እና ወደ ውጭ በመላክ ላይ ብዙ አገሮች አሉ, እና የቅመማ ቅመሞችን ብዛት በእርግጠኝነት የሚያውቅ የለም. .

ትናንሽ ጥራዞች (እና ከእነሱ ጋር ይጀምራሉ) ከአገር ውስጥ ጅምላ ሻጮች ለመግዛት የበለጠ ትርፋማ ናቸው። እና ተጓዳኝ የምርት የምስክር ወረቀቶችን ከእነሱ መጠየቅን አይርሱ።

ቅመማ ቅመሞች በክብደት ሊሸጡ ወይም በ 10, 15, 20, 50 ግራም ፓኬጆች ውስጥ ሊጫኑ ይችላሉ. ለተፋጠነ የህዝብ ግንኙነት፣ እጅግ በጣም ትክክለኛ ሚዛኖችን መግዛት እና ቢያንስ 1 ግራም ወይም ከዚያ በላይ ክፍሎችን ማቅረብ ጥሩ ነው። እንደ ፈተና, ይህ ለብዙዎች በቂ ይሆናል. ነገር ግን ምርቱን ከወደዱት, ገዢው ለትልቅ ክፍል ወደ እርስዎ ይመለሳል.

ባለቀለም ማሸግ ከግልጽ ስም እና ግልጽ የአጠቃቀም መመሪያዎች ጋር ይንከባከቡ። ይህንን ለማድረግ ተለጣፊዎችን, መለያዎችን ያዙ, እያንዳንዳቸው በመጨረሻ ከ 50 kopecks አይበልጥም.

ቅመማ ቅመሞችን እና ድብልቆችን አስቀድመው ያዘጋጁ እና (እንዲሁም ቅመማ ቅመሞች) በአየር በሌለበት የመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ክፍት ሆኖ መቆየቱ ልዩ የሆኑትን መዓዛዎች ያስወግዳል. የሽታ ድብልቅ, አቧራ ወደ ውስጥ መግባት, እርጥበት መሳብ እና የዝግጅት አቀራረብ ጠፍቷል. እና የተከራይ አስተዳደር እንዲህ ያለውን "የእጣን ስብስብ" ላይወደው ይችላል, ይህም ተጨማሪ ግንኙነቶች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.

ከደንበኛው ጋር ይስሩ

ደንበኛን መገንባት ሥነ ልቦናዊ ሂደት ነው። ገዢውን በቅንነት አገልግሎት፣ የደንበኛ እንክብካቤን በማሳየት፣ ማራኪ ማስተዋወቂያዎችን፣ በተመጣጣኝ ዋጋ ማባበል ይችላሉ። የእርስዎ ምርት በአብዛኛው ውድ ስለሆነ ማስተዋወቂያው ትልቅ ነው፣ በጣም ንቁ እና ለጋስ ለሆኑ ሸማቾች የቅናሽ ካርዶችን ከማውጣት አይቆጠቡ። ለ 500 ሩብልስ ወይም ከዚያ በላይ ምርቶችን ሲገዙ ደንበኛው ከ 3-5% በሉት መጠን ተጨማሪ የረጅም ጊዜ ቅናሽ የማግኘት መብትን በደስታ ይቀበላል። ከዚህ የበለጠ ድሀ አትሆንም ነገር ግን ገዢውን ከራስህ ጋር " ታስረዋል"። ከዚህም በላይ ከእሱ ጋር ጓደኞችን እና ጓደኞችን ያመጣል.

የደንበኞችን ልብ ለማሸነፍ "የቁጥጥር ሾት" ትንሽ የልደት ቀን ስጦታ ይሆናል በተወዳጅ ወቅቶች ወይም በምግብ ስብስብ መልክ (ቅናሽ በሚቀበሉበት ጊዜ በገዢው ከተሞላው መጠይቁ ውስጥ ስለሚፈለገው ቀን ይማራሉ).

ተራ ደንበኞችን ማራመድን አይርሱ. ጉርሻ ፕሮግራሞች, ነፃ ጣዕም, የበዓል ቅናሾች. ይህ ሁሉ, በመጨረሻ, ከጊዜ ወደ ጊዜ ደንበኞች ምድብ ወደ መደበኛ ሰዎች እንዲሸጋገሩ ያደርጋል.

"ልዩ ንግድን" ለማስፋት, በራሪ ወረቀቶች እና በብሮሹሮች መልክ ማስታወቂያዎችን ችላ አትበሉ. የእራስዎ ድረ-ገጽ ብዙ ይረዳል, ከእውቂያ መረጃ በተጨማሪ, በምርቶች ካታሎግ ተሞልቶ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች, የአመራረት እና አጠቃቀማቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

ብዙ ጀማሪ ነጋዴዎች በጣም ተስፋ ሰጭ እና ትርፋማ ሆኖ ስላገኙት ሱቅ የመክፈት ሃሳብ ይዘው ተባረሩ።

ይህ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ዛሬ ብዙ ቁጥር ያላቸው የችርቻሮ መሸጫ ቦታዎች ዙሪያ የተለያዩ አቅጣጫዎች አሉ, ስለዚህ ውድድሩን ከመደበኛው ለማሸነፍ አስቸጋሪ ይሆናል.

ግን ምናልባት ምንም አይነት ትግል መጀመር የለብዎትም, ነገር ግን ሱቅ የመክፈቱን ሀሳብ በበለጠ ይመልከቱ. የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መደብር መክፈት ትርፋማ ንግድ ለመጀመር ውጤታማ መንገድ ነው።

ብዙዎች የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መደብር የመክፈት ሀሳብ ምን እንደሆነ ይገረማሉ። በመጀመሪያ፣ ይህ ሃሳብ እያደገ ካለው የአገሪቱ ህዝብ የምግብ አሰራር ፍላጎት ዳራ አንፃር በጣም ተስፋ ሰጭ ይመስላል።

በዚህ ቦታ ላይ ሴቶች እና ወንዶች ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሲሆን የሚያዘጋጃቸው ምግቦች ደግሞ ጣዕሙን ለማጣፈጥ እና ለማሻሻል የተለያዩ ተጨማሪዎች ያስፈልጋቸዋል።

በሁለተኛ ደረጃ, ዛሬ ተመሳሳይ ማግኘት አስቸጋሪ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል መሸጫዎች, እና በትልልቅ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ አንዳንድ ጊዜ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ያለው ቆጣሪ እንኳን የለም. ስለዚህ ፣ ብዙ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ያለው ልዩ መደብር አሁን በሚያስደንቅ ሁኔታ ታዋቂ ሊሆን ይችላል።

የት መጀመር አለብህ?

ንግድዎን ለመጀመር በጣም አስቸጋሪ ከሆኑት ጊዜዎች አንዱ የወደፊት መደብርዎን ቦታ ማግኘት ነው። የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመማ ቅመሞችን የሚያከፋፍል የችርቻሮ መሸጫ ቦታን በተመለከተ, ከሌሎች የሸቀጣሸቀጥ ቦታዎች ርቆ መክፈት ትልቅ ስህተት እንደሆነ ሊታሰብበት ይገባል.

ሰዎች ሆን ብለው ለእንደዚህ አይነቱ ዋጋ የማይሰጡ ዕቃዎችን ለመግዛት መሄዳቸው በጣም አልፎ አልፎ ነው ፣ ስለሆነም ብቸኛ ሱቅ ወይም የቅመማ ቅመም ማከማቻ የሚጠበቀውን ትርፍ አያመጣም።

ምርጥ ቦታዎች

የወደፊት ንግድዎን ለማሰራጨት በጣም ተስማሚ የሆኑትን ቦታዎች ያስቡበት፡

• ብዙ ቁጥር ያላቸው ሱቆች አጠገብ;
• በገበያ ማእከል ውስጥ ትንሽ ድንኳን;
• በሃይፐርማርኬት ወይም በሱፐርማርኬት ውስጥ ያለ ትንሽ ሱቅ;
• በሱፐርማርኬት ወይም በሃይፐርማርኬት ውስጥ የተለየ ክፍል;
• በትልልቅ ሱፐርማርኬቶች ወይም በሃይፐርማርኬቶች መግቢያ ላይ ድንኳን።

ከላይ ያሉት ሁሉም የመገኛ ቦታ አማራጮች አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር አለ - በመካከለኛው ቦታ ወይም በንግድ ማእከል አቅራቢያ ስለሚገኙ ለብዙ ሰዎች በቀላሉ ሊታዩ ይችላሉ።

ይህ የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መደብር መክፈቻ ዋናው ጊዜ ነው, ምክንያቱም ለመገበያየት የሚመጡ ሰዎች, በአብዛኛው, ግብዣቸውን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ አንዳንድ ቅመሞችን መግዛት ይፈልጋሉ.

በአጠቃላይ ሀሳቡ እነዚህ ተጨማሪዎች ለመጠቀም በጣም ጥሩ ከሆኑ ምርቶች ሽያጭ ቀጥሎ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን መሸጥ ነው።

የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ሱቅ እንዴት እንደሚከፍት ፍላጎት ካሎት ፣ በእርግጠኝነት ፣ ከጥያቄዎቹ ውስጥ አንዱ የእሱ ገጽታ ይሆናል።

አብዛኛዎቹ ባለሙያዎች መውጫውን በእንጨት ዘይቤ ለማስጌጥ ይመክራሉ, ምክንያቱም የተወሰነ ውበት ስለሚሰጥ, እንዲሁም ደንበኞችን ለመሳብ አንድ ዓይነት መግነጢሳዊ ኃይልን ይጨምራሉ.

የሚቀጥለው እርምጃ ሱቁን ወደ ክፍሎች መከፋፈል ነው. እነዚህን ተጨማሪዎች በኩሽና ውስጥ ወይም በሀገር ውስጥ (ህንድ, ጣሊያን, ጆርጂያ) ውስጥ ማሰራጨት ተገቢ ነው. በተጨማሪም ቅመማ ቅመሞችን, ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን ማሰራጨት ተገቢ ነው. ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ እነዚህ ምርቶች እንዴት እንደሚለያዩ መረዳት ያስፈልግዎታል.

ቅመሞች አብዛኛውን ጊዜ የእጽዋት ክፍሎች ናቸው (እንደ ሥር አትክልት ያሉ) እና ጣዕም እና መዓዛ ለመጨመር ወደ ምግብ ይጨመራሉ. ቅመማ ቅመሞች ከአትክልትም ሆነ ከአትክልት ውጭ ሊሆኑ ይችላሉ. ቅመሞች የምግብ ጣዕም (ጨው, ኮምጣጤ) ለማሻሻል ጥቅም ላይ ይውላሉ.

እስቲ አስበው: ከ 3-4 አሥርተ ዓመታት በፊት ብቻ, በአገራችን ውስጥ ለአብዛኞቹ ሰዎች, ሁሉም 2 ዋና ዋና ቅመሞች ብቻ ነበሩ - ጨው እና በርበሬ. አሁን የምግብዎን ጣዕም ለማሻሻል ስንት የተለያዩ መንገዶች አሉ? ብዙ መቶ! በአንድ ተራ ሱፐርማርኬት መደርደሪያ ላይ ሁሉንም ነገር ማሟላት ፈጽሞ የማይቻል ነው. ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዕቃዎች ፍላጎት በጣም ትልቅ ነው ፣ እና በችርቻሮ ንግድ ውስጥ ያሉ ቅናሾች ብዙውን ጊዜ ገዢውን ማርካት አይችሉም። ስለዚህ, የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ሱቅ እንዴት እንደሚከፈት ዛሬ ለመነጋገር ወሰንኩ.

በሸቀጦች ሽያጭ ላይ ጠባብ ትኩረት ያላቸው መደብሮች በቅርብ ጊዜ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል-የቡና መሸጫ ሱቆች, የዓሳ መሸጫ ሱቆች, አልኮል መደብሮች, ወዘተ, ቅመማ እና ቅመማ ሱቆችን ጨምሮ. የእነዚህ ቅርጸቶች ጥቅሞች ግልጽ ናቸው-

• ብዙ አነስተኛ የፋይናንስ "መርፌዎች"ከተለመዱት ፕሮጀክቶች ጋር በማነፃፀር በንግድ ሥራ መጀመሪያ ላይ.
• መስፋፋትየሸቀጦች የንግድ መስመር.
• የሰራተኞች ቅነሳከተመረጠው ልዩ ባለሙያተኛ 1-2 ስፔሻሊስቶችን ብቻ በመሳብ.

የንግድ ሥራ አጭር ትንታኔ;
የንግድ ማዋቀር ወጪዎች፡-200,000-1,000,000 ሩብልስ
የሕዝብ ብዛት ላላቸው ከተሞች የሚመለከተው፡-ከ 100 ሺህ ሰዎች
የኢንዱስትሪ ሁኔታ;የአቅርቦት ገበያው አልተሞላም።
የንግድ ሥራ የማደራጀት ውስብስብነት; 2/5
ተመላሽ ክፍያ: 1.5-2 ዓመታት

በጣም ልዩ ለሆነ ሱቅ ከትላልቅ ሱፐርማርኬቶች እና ከሃይፐር ማርኬቶች ጋር መወዳደር በጣም ቀላል ነው ፣ በዚህ ውስጥ ከስፌት መርፌ እስከ ማቀዝቀዣ ድረስ ሁሉንም ነገር በትክክል ማግኘት ይችላሉ። ከዚህም በላይ ብዙ ተንታኞች በቅርብ ጊዜ ውስጥ በጣም ልዩ የሆነ የችርቻሮ መሸጫ ፋብሪካዎች ቅርጸት "በጫጫታ" ያለ ፍርሃት ሊሰራ የሚችለው ብቸኛው ሰው እንደሆነ ይከራከራሉ.

የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ፍላጎት ለምን እያደገ ነው?

ወደ ጉዳዩ "ቴክኒካዊ" ከመቀጠልዎ በፊት የወቅቱ እና የቅመማ ቅመሞች ፍላጎት እያደገ መሆኑን ማወቅ አለብዎት, በምን ምክንያቶች ላይ የተመሰረተ ነው, እና ለዚህ ንግድ የወደፊት ጊዜ አለ?

የአለም አቀፍ ግንኙነቶች እድገት ፣ በዓለም ዙሪያ የቱሪስት ጉዞዎችን ለማድረግ እድሉ ፣ የበይነመረብ ብቅ ማለት - ይህ ሁሉ በህዝቦች መካከል ላለው የድንበር ማደብዘዝ አስተዋጽኦ ያደርጋል። አሁን የምግብ አሰራሮቻቸውን ማወቅን ጨምሮ የሌሎች አገሮችን ወጎች እና ወጎች በቀላሉ መማር ይችላሉ። ለቤተሰቡ ልዩ የሆነ ነገር ማብሰል የማይፈልግ ማን አለ - ከምስራቅ ወይም ከምዕራቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ በምግብ ችሎታቸው መኩራራት? እና ምናልባትም ይህ ብዙውን ጊዜ በዓለም ላይ በትክክል የሚበቅሉትን የምግብ ቅመማ ቅመሞችን ወይም ቅመሞችን በመጨመር ብቻ ነው።

አንድ ወይም ሌላ ማጣፈጫ እና ቅመማ ቅመም ወይም ድብልቆች የሚጠቀሙባቸው በመቶዎች የሚቆጠሩ በሺዎች የሚቆጠሩ ምግቦች አሉ። በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ አሰራር ጥበብን የሚያስተምሩ በደርዘን የሚቆጠሩ የተለያዩ የምግብ ትምህርት ቤቶች እና ኮርሶች እየተከፈቱ ነው። መደምደሚያው እራሱን ይጠቁማል-የዚህ ንግድ ተስፋዎች በጣም ጥሩ ናቸው, እና ከጊዜ በኋላ, የወቅቱ እና የቅመማ ቅመሞች ገበያ ለማዳበር ብቻ ተስፋ ይሰጣል.

የሚገርመው ነገር ወንዶች ከሴቶች በተሻለ ምግብ ያበስላሉ ተብሎ ይታመናል ምክንያቱም ለምግብ ጣዕም ብዙ የዳበሩ ተቀባይዎች ስላላቸው ነው። ለዚህም ነው አብዛኛዎቹ ታዋቂዎች ሼፎች ወንድ የሆኑት።

ምን ዓይነት ቅመሞች እና ቅመሞች ለመገበያየት?

የእጽዋት እና የቅመማ ቅመሞች ብዛት በጣም ሰፊ ስለሆነ በአንድ ጽሑፍ ውስጥ ለመዘርዘር በቀላሉ የማይቻል ነው. በተጨማሪም, የተወሰኑ ቅመሞች ከአንድ ሰሃን ጋር በጥሩ ሁኔታ ሊሄዱ ይችላሉ. እና በፍጹም ወደ ሌላ አትሂድ. ስለዚህ, የእኔን ምርት በሚሸጡበት ጊዜ, ለገዢዎች ምክር እንዲሰጡ እመክራለሁ. በተሻለ ሁኔታ፣ እንድታነቡት እንደምጋብዝህ ጠረጴዛ ዓይነት የምግብና የቅመማ ቅመም ጥምረት መረጃ የሚሰጥ አንድ ትንሽ ብሮሹር አትም።

ደህና ፣ እና በእርግጥ ፣ ከእርስዎ ጋር በግል ለመተዋወቅ የተወሰነ ጊዜ መስጠት አለብዎት የተለያዩ ዓይነቶችቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች - ልዩ ጽሑፎችን ያንብቡ, በኢንተርኔት ላይ "rumage". የረሃብ ስሜትን የሚቀንሱ ቅመሞች አሉ, ወይም በተቃራኒው - ያቃጥሉት; ለክብደት መቀነስ አስተዋፅዖ ማድረግ ፣ አቅምን መጨመር ፣ ከመድኃኒት ባህሪዎች ጋር - እንደዚህ ያሉ ጥቃቅን ዘዴዎች ማንኛውም ቅመማ ሻጭ በልቡ ሊያውቅ ይገባል።

የመደብርዎ ስብስብ አብዛኛው ገዢዎች በሚወክሉበት መልኩ በቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመም ላይ ብቻ የተገደበ ላይሆን ይችላል - የጅምላ ምርት። ይህ ምድብ የተለያዩ ድስቶችን፣ ኬትጪፕዎችን፣ ለውዝ፣ የአትክልት ዘይቶችን፣ ኮምጣጤዎችን ወዘተ ያካትታል። ስለዚህ በጠባብ ምርቶች ውስጥ እንኳን, ለልማት ቦታ አለ.

ሱቅ ለመክፈት በጣም ጥሩው ቦታ የት ነው?

ንግድዎን የሚያደራጁበት አካባቢ ቅርጸት እንደ መጀመሪያ ካፒታልዎ ይወሰናል. እንደ ገለልተኛ ሕንፃ ወይም ተንቀሳቃሽ ድንኳን ሊሆን ይችላል። የገበያ አዳራሽእንዲሁም የትኛው የምርት ናሙናዎች እንደሚቀመጡ ቀለል ያለ ትሪ ወይም መቆሚያ (ይህ አማራጭ በብዙ የንግድ ባለሙያዎች ዘንድ በጣም ተመራጭ እንደሆነ ይቆጠራል). ዋናው ነገር ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች እራሳቸውን የቻሉ ምግቦች አይደሉም, ግን ለእነሱ ተጨማሪ ብቻ ነው.

ስለዚህ የመውጫው ቦታ ከእንደዚህ ዓይነት ሱቆች አጠገብ ወይም "ዋና" ምርቶችን ብቻ በሚሸጡ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ብቻ መሆን አለበት - ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች, ስጋ, አሳ, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ወዘተ. የሱቅዎን ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት ያለበት ይህ ሁኔታ ነው.

አብዛኛዎቹ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች አነስተኛ ነፃ እቃዎች ናቸው, እርጥበት አየር ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲቆዩ, ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን አቀራረባቸውንም ያጣሉ. ስለዚህ ትኩረት መስጠት ያለብዎት አንድ ተጨማሪ ነጥብ የክፍሉ ንፅህና ፣ ደረቅነት እና አየር ማናፈሻ ነው ፣ በተለይም እቃዎቹ በሄርሜቲክ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ካልሆነ በሾው ላይ ከታዩ ።

የሱቅ ማስጌጥ

አንድ ደንበኛ ወደ ሱቅ ለመግባት ሲወስን ወይም ላለመግባት ሲሞክር የሚያጋጥመው የመጀመሪያው ነገር ስሙ ነው። ለሱቅዎ ማራኪ ስም እንዴት እንደሚመጣ በዚህ ውስጥ ሊገኝ ይችላል.

የ "ቅመም ሱቅ" ውስጣዊ ንድፍ ከተሸጠው ምርት "መንፈስ" ጋር መዛመድ አለበት. ከተፈጥሮ ጥቁር እንጨት የተሠሩ የተጠረበ መደርደሪያዎች, የብረት ንጥረ ነገሮች, ሸካራማ ጨርቆች እቃዎቹ ወደ መጡባቸው አገሮች እንግዳነት ስሜት ሊሰጡ ይገባል.

ሽያጩ የሚካሄደው ከቆመበት ወይም ከቆመበት ከሆነ በንድፍ ውስጥ የተፈጥሮ እንጨት ይጠቀሙ. ይህ ሳያውቅ ለገዢው ስለ ምርቱ ተፈጥሯዊነት ይነግረዋል. በመደብሩ ክልል ላይ ካሉ ተናጋሪዎች “በርዕሱ ላይ” ለስላሳ የምስራቃዊ ሙዚቃም ይኖራል።

ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች በቡድን መከፋፈል የተሻለ ነው.

• በአለም ሀገራትከየት እንደመጡ፡ ህንድ፣ ቻይና፣ ቱርክ፣ ጣሊያን ወዘተ.
• በምግብ ምድቦችለእነርሱ የታቀዱበት: ለስጋ, ለአሳ, ለፍራፍሬ, ወዘተ.

በትክክል እንዴት መከፋፈል እንዳለብዎ የእርስዎ ምርጫ ነው። ማጣፈጫ ያለው እያንዳንዱ መያዣ መፈረም እና ስለ ጥራቶቹ መግለጫ ሊኖረው ይገባል.

ሌላው ልዩነት እቃው በሾው ላይ የሚታይበት መያዣ ነው. እዚህ 2 አማራጮች ብቻ አሉ፡-

1. ትሪዎች... የእንደዚህ አይነት መያዣዎች ጥቅሞች ለደንበኞች በሚያስደንቅ ሁኔታ, ጉዳቶቹ የእቃው ጥብቅነት አለመኖር ናቸው, በዚህም ምክንያት የምርት ጣዕም ይጠፋል. በተጨማሪም, ሁልጊዜ ደስ የማይል የደርዘን ቅመማ ቅመም, በንግዱ ውስጥ ያሉትን ጎረቤቶች ለማስደሰት የማይታሰብ እና ገዢዎችን አይስብም.
2. በጥብቅ ተዘግቷል የመስታወት ማሰሮዎች... ይህ ምናልባት በጣም ጥሩው አማራጭ ነው. ቅመማ ቅመሞችን ለገዢው ማቅረቡ የሚያስከትለው ውጤት አይጠፋም, እና በጣሳዎቹ ውስጥ ያሉት ጉድለቶች በተዘጋው ክዳን ውስጥ መፍትሄ ያገኛሉ.

የቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ሽያጭ በሁለቱም በጥቅል መልክ - 3, 5, 10 እና ተጨማሪ ግራም ቦርሳዎች እና "በክብደት" ውስጥ ሊከናወን ይችላል. በእርግጥ ይህ ትክክለኛ የኤሌክትሮኒካዊ ሚዛን ይጠይቃል.

ለሽያጭ እቃዎች የት እንደሚገኙ

እንደ ሁልጊዜው, የአቅርቦት ጉዳይ ለሥራ ፈጣሪዎች በጣም የሚያሠቃይ ነው. ምንም እንኳን በቱሪዝም እድገት ፣ ከበርካታ ዓመታት በፊት እንደነበረው አጣዳፊ አይደለም ። ለመጀመር በአገራችን ውስጥ በጅምላ አቅራቢዎች የዋጋ ዝርዝር ውስጥ እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ እመክርዎታለሁ, ከዚያም በሌሎች አገሮችም እንዲሁ ያድርጉ.

አሁንም ቢሆን አብዛኛዎቹ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች የሚዘጋጁባቸው የተለያዩ ተክሎች በምስራቅ ይበቅላሉ. በአውሮፓ በሩስያ ላይ የተጣለው ማዕቀብ አሁን ባለንበት ሁኔታ, ይህ በተገለፀው ፕሮጀክት ውስጥ እንኳን ይጫወታል - እኛ አሁን ከምስራቅ ጋር "ጓደኞች" ነን.

እንደነዚህ ያሉ ዕቃዎችን ወደ ሀገር ውስጥ ለማስገባት ምንም ገደቦች የሉም, ስለዚህ ከውጭ በቀጥታ ማጓጓዣዎችን ማዘዝ ይችላሉ, እንደ እድል - ከቱሪስቶች ጋር, ወይም እራስዎ ይሂዱ. ስለዚህ፣ ለምሳሌ፣ የመስመር ላይ ሱቅ ያለው፣ ቀጭን የሆኑ ምርቶችን የሚሸጥ አንድ ጓደኛዬ በየስድስት ወሩ አንድ ጊዜ ሸቀጦቹን ለማግኘት በየጊዜው ወደ ህንድ ይሄዳል። በተመሳሳይ ጊዜ ማረፍ ችያለሁ.

እራስዎን እንዴት ማስተዋወቅ እንደሚችሉ

በመገናኛ ብዙኃን ውስጥ ካሉ ባህላዊ የማስታወቂያ ዘዴዎች በተጨማሪ የቅናሽ ስርዓትን መጠቀም ይችላሉ ፣ ይህም ከተወሰነ መጠን ለግዢዎች የሚሰራ ነው። ለምሳሌ ለ 500 ሬብሎች ዕቃዎችን ሲገዙ ገዢው 3% ቅናሽ የማግኘት መብት አለው, ለ 1000 ሩብልስ - 5%, ወዘተ.

ደህና፣ የእርስዎ መሸጫ በትልቅ የገበያ ማእከል ውስጥ የሚገኝ ከሆነ፣ የማስታወቂያ ጉዳዮች በራሳቸው ይጠፋሉ፣ እና ለማንኛውም እርስዎ በእይታ ውስጥ ይሆናሉ።

የቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመም የመስመር ላይ መደብር

ለንግድ ልማት ሌላው አማራጭ የመስመር ላይ ግብይት ነው። ራቅ ባሉ ክልሎች እና ከ100ሺህ የማይበልጥ ህዝብ በሚኖርባቸው ከተሞች የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መደብር መክፈት ትርፋማ አይሆንም። ቢሆንም, እንዲህ ያሉ ምርቶች በየጊዜው ፍላጎት አለ. በተለይ ለማጣፈጫ ቦታ መሄድ ፋይዳ የለውም፣ ስለዚህ ሰዎች በመስመር ላይ መደብር ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን ማዘዝ ይመርጣሉ።

ስለ ህትመቱ ምንም አይነት ጥያቄ ካሎት በአስተያየቶቹ ውስጥ ሊጠይቋቸው ወይም ቅጹን ተጠቅመው አግኙኝ - (እስካሁን ምንም ድምጽ የለም፣ መጀመሪያ ይተውት)

ዛሬ, እያንዳንዱ ምግብ ማለት ይቻላል የቤት እመቤቶች በገበያ ውስጥ ወይም በመደብሮች ውስጥ የሚገዙ ልዩ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን በመጠቀም ይዘጋጃሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቅመማ ቅመሞችን እና የቅመማ ቅመሞችን እንዴት መክፈት እና በተመሳሳይ ጊዜ ጥሩ ገንዘብ ማግኘት እንደሚችሉ እንነጋገራለን. የንግድ ሥራ ለመጀመር ዋና ዋናዎቹን ደረጃዎች እናስብ እና ጥቂት ቁልፍ ነጥቦችን እናሳይ።

የንግድ ዝርዝሮች

ማንኛውንም ምርት በሚሸጡበት ጊዜ ሊታሰብባቸው የሚገቡ በርካታ ባህሪያት አሉ. ስለዚህ የቅመማ ቅመም ንግድ በገበያ ላይ በጣም ትርፋማ ነው። ኪዮስክ፣ ወይም የተከራየው ቦታ ያለው ድንኳን ወይም በድንኳን ውስጥ ያለ ቆጣሪ ሊሆን ይችላል። ዋናው ነገር ደንበኞች ሊሆኑ የሚችሉ ከፍተኛ ትራፊክ ነው. ሰዎች ስጋ ለመግዛት ወደ ግሮሰሪ ይመጣሉ ፣ የተፈጨ ዓሳ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ስለእነዚህ ምርቶች ቅመማ ቅመሞች ሁልጊዜ አይረሱም። የቅመማ ቅመም ንግድ ለመጀመር የሚያስፈልግበት ገበያ ነው። ነፃ የሆኑ መደብሮች ያን ያህል ውጤታማ አይደሉም እና ወርሃዊ ጥገናቸው ለአንድ ሥራ ፈጣሪ ቆንጆ ሳንቲም ያስወጣል።

ስለ ውድድር ከተነጋገርን, ከዚያም ብዙውን ጊዜ የታሸጉ ቅመማ ቅመሞችን እና በጣም ጥቂት ኪዮስኮችን በብዛት በሚሸጡ ሱቆች ይወከላል. ግን ከሁሉም በላይ ለብዙ ምግቦች ያንን ያልተለመደ ጣዕም የሚሰጡት የተመዘኑ ቅመሞች ወይም ውህደታቸው ነው, በተጨማሪም ከሁሉም ነገር በተጨማሪ ጠቃሚ ናቸው.

የቅመም ንግድ ሰነዶች

ከመሠረታዊ ፈቃዶች ውስጥ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

• እንደ ግለሰብ ሥራ ፈጣሪነት ቅርጽ ይያዙ.
• አስፈላጊውን OKVED ይግለጹ. ለሩሲያ ይህ ነው- 52.27.3 ችርቻሮሌላ ምግብ... ለዩክሬን - 46.37 በጅምላቡና, ሻይ, ኮኮዋ እና ቅመማ ቅመም.
• ለችርቻሮ ቦታ የሊዝ ስምምነት መመስረት።
• ከ SES እና የእሳት አደጋ አገልግሎት ፈቃድ ያግኙ.

የግቢዎች እና መሳሪያዎች ምርጫ

በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ንግድ ለመጀመር ምን ማድረግ እንዳለቦት እንነጋገር።

በመጀመሪያ ፣ በእርግጥ ፣ በገበያ ውስጥ ጥሩ ቦታ መከራየት ፣ በጣም ትርፋማ ቦታ በስጋ ወይም በአሳ ክፍል አቅራቢያ የሚገኝ ቦታ ይሆናል ፣ ግን ሌሎች አማራጮች በጣም ተስማሚ ናቸው ፣ ዋናው ነገር እርስዎ በእይታ ውስጥ ነዎት ። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ የሽያጭ ቦታ ከ 3 እስከ 6 ካሬ ሜትር ቦታ ይይዛል.

በሁለተኛ ደረጃ, የግብይት መሳሪያዎችን መግዛት ያስፈልግዎታል. እነዚህ ቅመሞች ለማከማቸት ክፍሎች እና መያዣዎች ናቸው. የቅመማ ቅመሞች ማከማቻ አንዳንድ ሁኔታዎችን ስለሚፈልግ እና አለበለዚያ እርጥብ ሊሆኑ ወይም ፍርሃታቸውን እና የንግድ ገጽታቸውን ሊያጡ ስለሚችሉ ዝግ መሆናቸው አስፈላጊ ነው.

በመቀጠል ፣ አመዳደብን ለማሳየት መደርደሪያዎች ያስፈልግዎታል። እንዲሁም የገንዘብ መመዝገቢያ, ትንሽ ቆጣሪ እና ለሻጩ ወንበር. ንግዱ የቅመማ ቅመሞችን ወይም ቅመማ ቅመሞችን በክብደት መሸጥን የሚያካትት ከሆነ የኤሌክትሮኒክ ሚዛን መግዛት ያስፈልግዎታል።

ከተጨማሪ መለዋወጫዎች ውስጥ የመሙያ መሳሪያዎች ያስፈልጉዎታል, ብዙውን ጊዜ እነዚህ ለመሙላት ልዩ ማንኪያዎች እና ቦርሳዎች ናቸው.

ምደባ እና አቅራቢዎች

በቅመማ ቅመም ንግድ ውስጥ ምደባ ትልቅ ሚና ይጫወታል። በዚህ ነጥብ ምክንያት ነው ከተወዳዳሪዎችዎ ቀድመው ማግኘት እና ገዢዎችን ከእነሱ መሳብ ይችላሉ። ዋና ደንበኞችዎ ሴቶች ናቸው, እና ከተለያዩ አማራጮች ውስጥ መምረጥ ይወዳሉ.

የእንደዚህ አይነት መውጫ መሰረታዊ የዋጋ ዝርዝር ዝርዝር እነሆ።

• ቅመማ ቅመሞች (ባሲል ፣ ባርበሪ ፣ ሰናፍጭ ፣ ዝንጅብል ፣ ቀረፋ ፣ ላቫቫን ፣ የበርች ቅጠሎች ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ nutmeg ፣ ሚንት ፣ ፓፕሪካ ፣ ሁሉም የበርበሬ ዓይነቶች ፣ parsley ፣ ሮዝሜሪ ፣ ከሙን ፣ ዲዊች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎች ብዙ) ።
• ማጣፈጫዎች (ሆፕስ-ሱኒሊ ፣ የፔፐር ድብልቅ ፣ የተቀማጭ ወይን ጠጅ ፣ ኮምጣጤ ድብልቅ ፣ እንዲሁም ለሳሽዎች-ለቦርች ፣ ዓሳ ፣ ባርቤኪው ፣ ሥጋ ፣ ቤከን ፣ ዶሮ ፣ ፒዛ ፣ እንጉዳይ ፣ አትክልት እና ሌሎች ብዙ) ።
• ጣፋጮች ተጨማሪዎች (ቫኒሊን ፣ ዘቢብ ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ኮኮናት ፣ ክራንቤሪ ፣ ወዘተ) ።
• የቅመማ ቅመሞች.
• ሾርባዎች እና ዘይቶች.
• የስጦታ ስብስቦች እና ተጨማሪ.

ምርጫው ትልቅ ሊሆን ይችላል, ዋናው ነገር ይህንን ሁሉ በትክክል ማሰራጨት ነው. ብዙ ተወዳጅ ቅመሞችን ይውሰዱ, እና ብዙ ጊዜ ከሚሸጡት ያነሰ. ለደንበኞች አገልግሎት በጣም ጥሩ አቀራረብ ሻጭዎ በደንበኛው ፊት የቅመማ ቅመሞችን ማዘጋጀት ከቻለ ነው። በጣም ውጤታማ እና የማይረሳ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ቺፕ የመደወያ ካርድዎ ሊሆን ይችላል.

ቅመማ አቅራቢዎች በጅምላ የምግብ ገበያዎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. እንዲሁም፣ ከጊዜ በኋላ፣ በቅመማ ቅመም ዓይነቶች ንግድ መጀመር ይችላሉ።

የመነሻ ካፒታል ምን ያህል ያስፈልጋል?

የቅመማ ቅመም ንግድ ንግድ ለመክፈት የሚያስብ ማንኛውም ሰው ስሌት ይሠራል እና ለወደፊት ገቢዎች የተወሰኑ ተስፋዎችን ይገነባል። እንደ እውነቱ ከሆነ, እያንዳንዳችሁ የራሳችሁ ስሌት ይኖራችኋል, ነገር ግን ሁሉም በሱቅዎ ቦታ, በመደብሩ መጠን, በኪራይ ቦታ ዋጋ እና በሌሎችም ላይ ይወሰናል. ዋና ዋና የወጪ ዕቃዎችን እንሰጥዎታለን.

• ግቢ ኪራይ - $ 100 - $ 150
• ግብሮች - 150 ዶላር
• የሻጭ ደመወዝ - 200 ዶላር
• የመጀመርያ ዕቃዎች ግዢ - 3000 ዶላር - 4000 ዶላር
• የመሳሪያ ግዢ - $ 1000 - $ 1200
• ምልክት - 50 ዶላር
• የመጓጓዣ ወጪዎች - 60 ዶላር.

ምን ያህል ገቢ ማግኘት ይችላሉ?

ገቢው የሚወሰነው በእቃዎቹ ብዛት፣ መውጫው የሚገኝበት ቦታ፣ በአካባቢው ያሉ ተወዳዳሪዎች መኖራቸው እና የመሳሰሉት ላይ ነው። ሁሉንም ነጥቦች ለማስላት የማይቻል ነው, ነገር ግን አሁንም ዋና ቁጥሮችን ማመልከት ይችላሉ.

የቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች አማካይ ምልክት - 70% - 100%.

እነዚህን አመልካቾች በመውሰድ, የትርፍ እና የሽያጭ መጠኖች ሻካራ ስሌት ማድረግ ይችላሉ.

መደምደሚያዎች.የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መደብር መክፈት በጣም ሊሆን ይችላል ትርፋማ ኢንቨስትመንትየገንዘብ. በገበያው ውስጥ ለመስራት እና ለደንበኞች የተሻሻለ አገልግሎትን ወይም አዲስ እቃዎችን በአዛርተሩ ውስጥ ለማቅረብ አስፈላጊ ይሆናል, ወይም ዋጋው ከተወዳዳሪዎቹ ያነሰ ነው. የንግድ ሥራውን ለማስፋፋት ቀደም ሲል የተበላሸ ቴክኖሎጂን በመጠቀም በከተማው የተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ሌሎች የችርቻሮ መሸጫዎችን መክፈት አስፈላጊ ይሆናል.

ወደ ቁሳቁስ የሚጨምር ነገር አለ? በዚህ ንግድ ላይ የእርስዎን ግብረመልስ እየጠበቅን ነው።