Bisnis pertanian yang paling menguntungkan. Relevansi bertani sebagai ide bisnis. Dokumen yang diperlukan untuk membuka bisnis pertanian

Pertanian di Rusia tidak melalui masa-masa terbaiknya. tetapi kompleks agroindustri, dan pertanian, sebagai industri dasar, tetap menjadi sektor utama perekonomian negara, yang membentuk pasar pangan pertanian, ketahanan pangan dan ekonomi, tenaga kerja dan potensi pemukiman di daerah pedesaan.

"Ke arah mana kita harus pergi?" Merupakan salah satu masalah yang paling mendesak untuk kompleks agroindustri. Para ahli dan ilmuwan melihat prospek dalam pengembangan pertanian. Peternakan swastalah yang dipanggil untuk mengembalikan kehebatan industri ini.

“Pembangunan dan dukungan pertanian sangat penting pendekatan strategis... Seluruh dunia ada di pertanian keluarga. Dan pertanian yang paling sukses adalah tempat keluarga bekerja: Eropa, Amerika, Brasil, Argentina adalah contohnya, "kata Vladimir Plotnikov, Presiden Asosiasi Petani (Pertanian) Pertanian dan Koperasi Pertanian Rusia (AKKOR).

Apakah mungkin untuk mengembangkan pertanian di negara kita? Tentu saja ya. Dan ada contoh ilustrasi tentang ini. Wilayah Oryol adalah daerah produksi pertanian intensif. 90 persen dari seluruh lahan di wilayah ini adalah lahan pertanian. Sekitar 300 ribu orang tinggal di daerah pedesaan, yang merupakan hampir 40 persen dari populasi wilayah Oryol.

Saat ini, 1258 peternakan dan lebih dari 113 ribu plot anak perusahaan pribadi berhasil beroperasi di wilayah tersebut. Pada tahun 2012 saja, dalam volume hasil pertanian bruto, bagian mereka berjumlah lebih dari 7 persen dari biaya.

"Tentu saja, pada umumnya, posisi umum di bidang pertanian dapat dinilai kritis, - dicatat dalam sebuah wawancara Ketua Komite Duma Negara tentang sumber daya alam, pengelolaan alam dan ekologi Vladimir Kashin... - Di peternakan, terjadi penurunan jumlah ternak, dan penurunan produksi susu. Jika kita berbicara tentang gandum, maka situasinya secara keseluruhan juga mengecewakan. Perkiraan Kementerian Pertanian untuk 95 juta ton mungkin tidak dibenarkan oleh 25 juta ton, dan kualitas biji-bijian juga memburuk. Harus diingat bahwa dalam pertanian ada relung yang harus ditempati terutama oleh plot anak perusahaan pribadi. Di sana Anda dapat menanam kentang hingga 70-85 persen, dan sayuran dan buah-buahan. Ini bisa menjadi peternakan unggas. Merekalah yang perlu mendapat perhatian khusus sekarang. Yang berwenang termasuk".

Perhatikan bahwa di wilayah Oryol, menurut hasil tahun lalu, petani menghasilkan 2.035 ton ternak dan unggas dalam berat hidup, 10.359 ton susu, lebih dari 340 ribu ton biji-bijian, lebih dari 30 ribu ton kentang, tiga ribu ton sayuran.

Dukungan untuk petani di wilayah Oryol dilakukan dalam kerangka program negara untuk pengembangan pertanian dan regulasi pasar untuk produk pertanian, bahan baku dan makanan untuk 2013-2020, ditentukan oleh keputusan Pemerintah Rusia. Federasi dan wilayah Oryol.

Acara diadakan secara rutin. Pada paruh pertama tahun 2013 saja, 37,758 juta rubel dialokasikan untuk semua jenis subsidi, termasuk lebih dari tiga juta dari anggaran daerah. Peternakan dapat mengandalkan dukungan keuangan dalam bentuk penggantian biaya untuk konstruksi, modernisasi, peralatan teknis, dan rekonstruksi.

Sejak 2012, sejumlah program target departemen telah beroperasi di wilayah tersebut. Mereka mencakup peternakan yang dikelola keluarga dan, yang paling penting, mendukung petani pemula. Secara umum, ini menguntungkan bagi petani pemula di wilayah Oryol. Pihak berwenang sangat ingin mendukung mereka yang baru saja mencoba untuk berdiri, untuk berkontribusi pada pengembangan kompleks agroindustri regional.

Petani pemula dapat mengandalkan hibah hingga satu setengah juta rubel dan bantuan satu kali untuk perbaikan rumah tangga hingga 250 ribu rubel. Ukuran maksimum hibah untuk pengembangan peternakan keluarga per satu pertanian petani (pertanian) adalah 10 juta rubel, tetapi tidak lebih dari 60 persen dari biaya. Bahkan, lebih dari setengah dari semua biaya.

Menguntungkan untuk berinvestasi dalam proyek semacam itu. Seperti yang dicatat oleh Vladimir Plotnikov dalam sebuah wawancara, "pertanian keluarga yang sekarang beroperasi di negara kita efektif secara ekonomi."

"Ada minat yang sama sekali berbeda di sini. Orang-orang bekerja di tanah mereka. Untuk diri mereka sendiri. Dan fakta bahwa pemerintah wilayah Oryol berupaya mengembangkan pertanian keluarga dan petani pemula adalah hal yang benar secara strategis. Dan pengalaman ini harus digunakan di seluruh Rusia ," kata presiden. ACCOR. Menurut Plotnikov, pertanian swasta adalah masa depan pertanian Rusia.

"Kami tidak punya cara lain. Sekarang pangsa petani dalam total volume produksi meningkat setiap tahun, jumlah ternak bertambah, dan, akibatnya, volume produksi susu meningkat. Jumlah lahan subur meningkat. . Transisi ke pertanian swasta sudah berlangsung. Dan jika pendekatan sistematis yang digunakan di wilayah Oryol diterapkan di mana-mana, maka itu akan berjalan lebih cepat, "kata Vladimir Nikolaevich.

Petani pemula Oryol dapat mengandalkan sejumlah konsesi. Pihak berwenang siap mendukung mereka. Hibah dapat digunakan baik untuk pembelian tanah, konstruksi, perbaikan dan rekonstruksi tempat, dan untuk pembangunan jalan, koneksi ke jaringan listrik, air, gas dan pasokan panas. Mereka juga akan membantu pembelian hewan, peralatan, inventaris, benih dan bahan tanam, transportasi dan peralatan yang diperlukan.

Saat ini, peternakan swasta di wilayah Oryol berspesialisasi dalam produksi susu, menanam tanaman biji-bijian, dan kentang. Ada peternakan yang terlibat dalam peternakan domba, peternakan angsa, peternakan ikan. Untuk pembayaran hibah tahun lalu, 41,96 juta rubel dialokasikan dari anggaran federal dan regional. Dengan uang ini, lima bangunan peternakan dibangun kembali, 146 ekor sapi dan dara, 242 ekor domba dibeli.

Petani pemula telah memperluas armada kendaraan mereka. Sembilan traktor, 27 unit peralatan trailing, 3 mobil dibeli. Peternakan diisi kembali dengan 72 ekor sapi dan sapi dara, 82 ekor sapi muda, 50 ekor domba. 3 bangunan peternakan telah dibangun dan direkonstruksi, garis keramba untuk memelihara spesies ikan yang berharga sedang dibangun.

Untuk pembayaran hibah pada 2013, 43,27 juta rubel dialokasikan dari anggaran federal dan regional. Peternakan petani (swasta) berencana untuk merekonstruksi dan menyelesaikan 5 bangunan ternak, membeli 12 traktor, 1 pemanen, 11 alat trailing, 240 sapi dan sapi dara, 270 sapi muda, 300 domba.

"Masih sangat sulit bagi seorang petani untuk berdiri tegak. Kami tidak dapat melindungi siapa pun dari cuaca yang tidak menentu, gagal panen, masalah keuangan. mulai, prospek pertumbuhan. Setiap tahun persentase mereka yang ingin menerimanya, serta jumlah petani meningkat. Ini adalah indikator kepercayaan tertentu terhadap kebijakan negara di bidang kewirausahaan pedesaan. Intinya, membangun dialog dengan petani, kami meletakkan dasar untuk kebangkitan dan penguatan Oryol desa " , - Gubernur Wilayah Oryol Alexander Kozlov mengomentari sistem dukungan pertanian yang telah berkembang di wilayah tersebut.

Pengembangan peternakan keluarga, dukungan bagi petani pemula adalah bidang prioritas. Mereka termasuk dalam Program Negara untuk Pengembangan Pertanian dan Pengaturan Pasar Produk Pertanian, Bahan Baku dan Pangan 2013-2020. Jadi pekerjaan dengan calon penerima hibah akan terus berlanjut, yang berarti bahwa kompleks agroindustri di wilayah Oryol akan terus berkembang.

Bisnis pertanian didasarkan pada budidaya sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, hewan ternak dan unggas. Sulit untuk mengatakan bisnis mana yang paling menguntungkan di bidang pertanian. Ini semua tentang produksi pangan. Oleh karena itu, apakah itu peternakan sapi perah atau rumah kaca untuk menanam tanaman hijau, selalu ada pembeli. Profitabilitas bervariasi tergantung pada jenis bisnis.

Bisnis yang menjanjikan untuk desa

Akhir-akhir ini, ada kecenderungan penduduk perkotaan pindah ke pedesaan. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa di kota-kota besar sulit untuk mendapatkan pekerjaan yang layak karena persaingan yang ketat, biaya perumahan atau sewa yang sangat tinggi, dan investasi yang besar diperlukan untuk membuka usaha sendiri.

Di daerah pedesaan, semua masalah ini diselesaikan dengan lebih mudah dan lebih cepat. Jangan berpikir bahwa tidak mungkin mendirikan usaha sendiri di desa atau desa. Pedesaan memberikan kesempatan untuk menerapkan sejumlah besar ide bisnis yang sukses. Pada saat yang sama, pendapatan yang stabil disediakan bahkan pada jarak yang signifikan dari kota-kota besar dan kecil.

Mari berkenalan dengan daftar kecil tapi menarik dari perusahaan yang menguntungkan untuk daerah pedesaan:

1. Budidaya ikan mas di kolam;
2. Menanam tanaman hijau di rumah kaca;
3. Pembibitan unggas untuk daging dan telur;
4. Pembibitan babi, sapi, domba, kelinci dan hewan lainnya;
5. Budidaya tanaman ramah lingkungan;
6. Menanam bibit, bibit, bunga, dan lainnya;
7. Penggergajian dan pengerjaan kayu;
8. Memanen buah beri, jamur, tanaman obat;
9. Produksi mentimun kaleng, tomat, terong dan sayuran lainnya.

Daftarnya tidak ada habisnya. Daerah pedesaan melibatkan fokus pada bidang kegiatan tertentu - menanam dan memproduksi makanan. Tetapi tidak ada yang akan melarang pengusaha untuk mengatur pariwisata pedesaan atau mulai memproduksi anggur elit.

Bisnis paling stabil di bidang pertanian

Beberapa pengusaha giat berhasil menghasilkan uang bahkan dari udara tipis. Tetapi di bidang pertanian, metode ini tidak akan berhasil. Ini tidak hanya membutuhkan investasi jangka panjang, tetapi juga banyak pengalaman, pengetahuan, saraf yang kuat, dan biaya tenaga kerja yang serius. Hanya reseller yang bisa mendapatkan uang mudah untuk produk pertanian. Seseorang yang memutuskan untuk menanam hewan atau sayuran harus "berkeringat" sangat banyak sebelum keuntungan pertama muncul.

Aktivitas yang paling stabil meliputi:

• Pengolahan dan penyimpanan hasil pertanian;
• Menanam benih elit;
• produksi pupuk;
• Perdagangan pertanian.

Bisnis paling berisiko di bidang pertanian

Karena karakteristik tertentu dan dampak dari sejumlah besar faktor yang tidak bergantung pada seseorang, banyak jenis kegiatan di bidang pertanian sangat berisiko. Menanam tanaman di luar ruangan memiliki risiko terbesar. Kondisi cuaca yang tidak dapat dipahami tidak memberikan jaminan bahwa dana yang diinvestasikan untuk menanam tanaman setidaknya akan terbayar. Dengan penaburan dan perawatan yang sama, panen yang sama sekali berbeda dapat diperoleh setiap tahun. Pada saat yang sama, rotasi tanaman harus dijaga dengan ketat, jika tidak tahun depan Anda dapat kehilangan panen sama sekali.

Peternakan juga merupakan salah satu bidang pendapatan yang tidak stabil. Harga daging dan susu terus berubah, dan memelihara hewan membutuhkan biaya tinggi, baik untuk mendapatkan hewan muda maupun untuk pemeliharaannya. Tetapi ini tidak berarti bahwa bisnis ini tidak layak untuk diinvestasikan. Ada banyak contoh pertanian pertanian yang berkembang dan menghasilkan banyak pendapatan bagi pemiliknya.

Apa penyebab kesulitan dalam menyelenggarakan usaha pertanian?

Organisasi kewirausahaan di bidang pertanian membutuhkan biaya material, fisik dan energi yang sangat besar. Berdasarkan indikator statistik semua-Rusia, terlepas dari biayanya, bisnis seperti itu sangat menguntungkan.

Seorang wirausahawan harus menghadapi masalah-masalah utama dan kesulitan-kesulitan dalam menjalankan bisnisnya:

• Perubahan situasi lingkungan menjadi lebih buruk;
• Perubahan konstan dalam kondisi iklim;
• Penyakit epidemiologis hewan dan unggas, yang menyebabkan sampar atau kebutuhan untuk memusnahkan populasi;
• Pemusnahan tanaman tanaman oleh serangga hama;
• Bencana alam: kekeringan, angin topan, hujan lebat, dan lainnya;
• Tinggi standar negara untuk produk;
• Kontrol konstan oleh layanan sanitasi dan epidemiologis;
• Masalah birokrasi terkait dengan perolehan sertifikat kualitas, kesesuaian dan dokumentasi lainnya.

Para pejabat dengan sangat baik dan berwawasan ke depan menggambarkan semua kesenangan berbisnis di industri pertanian. Faktanya, kita harus berurusan dengan penundaan birokrasi yang tak ada habisnya, kurangnya subsidi dan bantuan untuk usaha kecil.

Saat ini, bisnis pertanian didukung dengan segala cara oleh negara - banyak pengusaha mengalihkan perhatian mereka ke ceruk ini. Keuntungan menjalankan peternakan Anda sendiri sudah cukup - pasar penjualan yang besar, pengembalian biaya yang cepat, dan keuntungan yang tinggi secara konsisten. Tentu saja, seorang pemula akan menghadapi banyak kesulitan - tetapi mereka cukup dapat diatasi jika Anda mengatur aktivitas Anda dengan benar.

Penilaian bisnis kami:

Investasi awal - dari 50.000 rubel.

Kejenuhan pasar sedang.

Kompleksitas memulai bisnis adalah 7/10.

Bagaimana menjadi petani dari awal di Rusia?

Di sini, seperti di lini bisnis lainnya, Anda perlu menyusun rencana bisnis. Ini sangat penting jika Anda mulai menggunakan dana pinjaman untuk mengatur aktivitas Anda.

Pengusaha yang memutuskan untuk memulai bisnis di sektor pertanian memiliki banyak peluang untuk pengembangan bisnis - dapat berupa peternakan keluarga kecil atau kompleks pertanian besar. Tetapi untuk meminimalkan risiko apa pun, mulailah dari yang kecil - perlu memperluas bisnis Anda hanya jika Anda memiliki keuangan "gratis" dan memperoleh pengalaman.

Pertanian petani adalah struktur komersial yang bertujuan untuk menarik pendapatan dari produksi dan penjualan lebih lanjut produk pertanian. Tidak banyak perusahaan besar di negara kita - jelas tidak ada "kapasitas" yang cukup untuk memenuhi pasar sepenuhnya. Setiap orang memiliki setiap kesempatan untuk mengambil posisi yang kuat di ceruk.

Akan bermanfaat untuk membuka peternakan Anda sendiri dari awal karena alasan berikut:

• Sekarang ada program negara khusus yang dirancang untuk membantu pengusaha pemula secara finansial. Cukup sulit untuk mendapatkan subsidi - Anda harus mengumpulkan banyak kertas, memberikan rencana bisnis untuk pertanian. Tapi itu menjadi awal yang baik untuk bisnis yang menjanjikan bagi banyak pengusaha.
• Populasi tertarik untuk membeli produk alami berkualitas tinggi - kepercayaan pada produk dalam negeri meningkat.
• Peternakan Anda akan menghasilkan keuntungan tinggi secara konsisten karena harga pangan naik setiap tahun.
• Karena sanksi yang dikenakan pada impor produk dari negara-negara Eropa, pasar Rusia mengalami kekurangan produk pertanian - permintaannya sangat besar.

Saat berpikir tentang cara mengatur pertanian dari awal, jangan lupakan jebakan yang mungkin menanti Anda di jalan menuju kesuksesan - terlepas dari semua keuntungan arah, ada risikonya. Bisnis pertanian adalah area di mana profitabilitas sangat tergantung pada faktor eksternal. Anda bisa kehilangan separuh hasil panen Anda karena kekeringan atau serangan hama. Sektor peternakan memiliki masalahnya sendiri - misalnya, epidemi penyakit, yang menyebabkan setengah dari hewan yang dipelihara dapat mati. Pertanian melibatkan sebagian besar tenaga kerja manual - terutama dalam bisnis keluarga ketika tenaga kerja upahan tidak digunakan. Karena itu, ada baiknya bersiap-siap untuk kerja keras.

Apakah Anda sudah memutuskan sendiri “Saya ingin mulai bertani”? Turun ke bisnis secara menyeluruh - pelajari dengan cermat arah di mana Anda akan bekerja di masa depan. Jika memungkinkan, pastikan untuk mengunjungi peternakan yang ada untuk melihat semuanya dalam praktik.

Lini bisnis mana yang harus dipilih?

Bagaimana cara memulai bisnis pertanian? Langkah pertama adalah memilih arah untuk kegiatan selanjutnya. Semua tahap lebih lanjut dari pengorganisasian ekonomi mereka sendiri akan tergantung pada ini. Ada beberapa "format" bisnis pertanian yang menguntungkan:

• Tumbuh tanaman - sereal, sayuran, buah-buahan dan beri, sayuran hijau.
• Peternakan sapi - babi, domba, sapi, kelinci.
• Peternakan unggas - ayam, kalkun, burung pegar, angsa.
• Budidaya ikan - sturgeon, trout, ikan mas.
• Pembiakan lebah.
• Tumbuh jamur - jamur tiram, champignon.

Memikirkan ke arah mana dan bagaimana memulai bertani, ada baiknya melakukan analisis pasar. Pilih ceruk yang diminati di wilayah Anda dengan persaingan minimal - ini akan memudahkan untuk mencapai kesuksesan bisnis. Jumlah keuangan yang tersedia juga penting - beberapa area akan membutuhkan investasi yang signifikan, sementara yang lain dapat dikuasai dengan biaya minimum.

Akan lebih mudah bagi pemula untuk membuka peternakan untuk membiakkan ayam atau angsa, babi atau kelinci, menanam beri dan buah-buahan, jamur. Produk yang akan Anda terima selama aktivitas Anda laris di pasar. Selain itu, bidang-bidang ini mudah dipelajari dan murah.

Bagaimana perkembangan pendaftaran usaha di bidang pertanian?

Banyak petani swasta beroperasi tanpa registrasi - penghematan signifikan pada pembayaran pajak reguler. Jika Anda berencana untuk memelihara beberapa ekor sapi di pondok musim panas Anda sendiri, pada awalnya Anda dapat melakukannya tanpa mendaftarkan bisnis. Tetapi dalam kasus ini, Anda akan dapat menjual produk Anda hanya kepada pembeli pribadi - bahkan pasar lokal tidak akan "membiarkan Anda masuk" tanpa dokumen yang sesuai.

Pendaftaran pertanian akan diperlukan di wajib jika di masa depan Anda berencana untuk menjual produk jadi ke pembeli grosir. Jalankan aktivitas dalam bentuk pengusaha perorangan atau LLC. Anda mendaftar dengan kantor Pajak, daftar dengan Rosportebnadzor dan SES. Jika kita berbicara tentang penjualan produk asal hewan (daging, telur), produk jadi harus menjalani pemeriksaan hewan secara teratur sebelum dijual.

Biaya keuangan untuk mengatur bisnis

Apakah bertani menguntungkan? Pasti ya - mengingat pengorganisasian bisnis di beberapa daerah membutuhkan biaya minimal. Misalnya, untuk mulai memelihara ayam di pondok musim panas Anda sendiri, Anda tidak memerlukan lebih dari 50.000 rubel. Oleh karena itu, tidak memiliki jumlah uang yang mengesankan yang Anda inginkan untuk membuka pertanian besar, mulailah dari yang kecil.

Akan agak sulit untuk menunjukkan jumlah investasi yang tepat - semuanya tergantung pada bidang kegiatan yang dipilih. Tetapi bagaimanapun juga, dalam rencana bisnis, penting untuk menghitung semua biaya yang akan datang.

Buatlah daftar apa yang diperlukan untuk menjadi seorang petani. Investasi akan diperlukan untuk kebutuhan berikut:

• Sewa tanah. Anda akan menghemat banyak jika Anda memiliki tanah.

• Pembelian peralatan dan inventaris. Untuk mengerjakan salah satu dari kemungkinan arah Anda membutuhkan bahan habis pakai - ini seringkali bisa menjadi pengeluaran yang signifikan. Sekop dan garu, penyiram otomatis, rumah kaca, pengumpan, ember - hanya sebagian kecil dari semua yang Anda butuhkan. Dalam beberapa kasus, agar produk jadi tidak memburuk saat menunggu pembeli, Anda perlu membeli lemari es dan freezer.
• Persiapan tempat industri. Kandang, kandang ayam, kandang babi - Anda perlu menginvestasikan uang dalam pembangunan "tempat". Bahkan ketika menanam sayuran, buah-buahan dan tanaman biji-bijian, Anda perlu membangun gudang untuk menyimpan produk jadi. Jika Anda tidak perlu mematuhi persyaratan khusus apa pun saat memelihara hewan atau burung, Anda dapat membangun gudang sendiri.
• Pembelian indukan, benih. Sebuah peternakan dari awal, jika Anda menyelenggarakan bisnis di bidang peternakan atau unggas, pasti akan membutuhkan biaya yang cukup besar untuk pembelian beberapa ekor ternak atau burung. Untuk menanam tanaman, benih dibeli dalam jumlah yang diperlukan. Tidak ada gunanya menabung di sini - ada risiko besar membeli hewan yang sakit atau benih berkualitas rendah.
• Pembelian pakan, pupuk. Anda harus mengeluarkan uang untuk mengisi kembali stok pakan dan pupuk secara teratur. Untuk menghemat biaya variabel, Anda dapat memberi makan ternak Anda makanan "buatan sendiri".

Saat memikirkan dari mana harus mulai bertani, pastikan untuk memikirkan cara untuk meneliti Uang untuk memulai aktivitas. Sangat bagus jika Anda memiliki tabungan sendiri. Jika akumulasi dana untuk memulai bisnis tidak cukup, Anda harus mengambil pinjaman bank atau mencoba mendapatkan subsidi pemerintah.

Saluran penjualan untuk produk jadi

Tidak sulit untuk menjadi petani pemula, dengan mempertimbangkan risiko yang mungkin terjadi dan memikirkan semua nuansa. Sulit bagi seorang pemula untuk menemukan pembeli grosir untuk produk jadi. Tidak mungkin untuk segera menjalin kerja sama dengan jaringan supermarket besar - fokus pada gerai ritel kecil dan pembeli pribadi.

Berapa banyak yang diperoleh petani tergantung pada volume penjualan produk jadi. Semakin baik saluran penjualan Anda, semakin banyak keuntungan yang akan Anda terima.

Kami menarik kesimpulan - ketika memikirkan di mana memulai bisnis pertanian, memantau pasar dan sudah pada tahap penyusunan proyek, mulailah mencari pelanggan grosir yang tertarik dengan jenis produk tertentu.

Kapan mengharapkan keuntungan pertama?

Berapa penghasilan petani di Rusia? Ukuran pasti profitabilitas akan tergantung pada "skala" bisnis, volume penjualan, dan harga yang ditetapkan untuk produk tersebut. Peternakan kecil dari penjualan produk jadi pada akhir musim dapat memiliki laba bersih hingga 500.000 rubel. Beberapa bidang kegiatan (misalnya beternak ayam) menghasilkan pendapatan sepanjang tahun. Bisnis rumahan tentu saja akan menghasilkan lebih sedikit keuntungan, karena penjualan akan jauh lebih sedikit.

Terlepas dari ukuran investasi yang berbeda, produksi ternak dan tanaman terbayar dalam waktu yang kira-kira sama. Selama 9-12 bulan ke depan, Anda akan berinvestasi dalam menanam hewan atau tanaman. Hanya setelah menyembelih kepala atau memanen hasil panen, Anda akan menerima hasilnya. Dalam kebanyakan kasus, keuntungan pertama hanya dapat diharapkan setelah satu tahun.

Mengetahui di mana memulai pertanian dapat membantu Anda membangun bisnis pertanian yang sangat menguntungkan.

Belakangan ini, industri pertanian berkembang pesat. Perusahaan-perusahaan besar secara aktif membeli tanah untuk membuat pertanian di atasnya. Negara dengan segala cara yang mungkin mendukung pengusaha yang telah memilih arah kegiatan ini. Dalam hal ini, dapat dikatakan bahwa bertani sebagai ide bisnis untuk pemula adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin memulai bisnis sendiri.

Analisis Pasar

Produk pertanian selalu diminati oleh masyarakat. Namun, sayangnya, peternakan yang ada tidak dapat sepenuhnya memenuhinya, karena mereka menghasilkan produk dalam jumlah kecil. Sebelum krisis, pertanian di Rusia berkembang buruk, karena pasar dipenuhi dengan produk dari pemasok Eropa. Setelah pengenaan sanksi, banyak segmen yang tidak terisi muncul di pasar, dan persentase kebutuhan konsumen yang tidak terpenuhi meningkat. Tingginya permintaan akan produk pertanian dan kurangnya persaingan menjadi pendorong untuk pengembangan pertanian di Rusia. Ini adalah ide yang cukup menarik bagi calon pengusaha yang mengambil langkah pertama mereka dalam bisnis.

Jika Anda telah membuat keputusan, saya ingin mulai bertani, dan sedang memikirkan dari mana harus memulai dan bagaimana memulai bertani dari awal. Sebaiknya mulai dengan memilih lini bisnis. Ini adalah poin yang sangat penting bagi setiap pebisnis pemula. Para ahli merekomendasikan untuk membuka pertanian anak perusahaan campuran pada awalnya. Berkat ini, Anda akan dapat mempelajari permintaan untuk produk tertentu dalam praktiknya, setelah itu Anda dapat beralih ke spesialisasi yang lebih sempit.

Ternak

Jika Anda tertarik dengan ide bisnis peternakan, Anda bisa mencoba terjun ke peternakan. Dalam hal ini, Anda akan dapat menghasilkan produk populer seperti daging, susu, telur, dll. Pengusaha yang tidak terbatas pada kemungkinan finansial dapat meningkatkan keuntungan dengan:

• fasilitas pengolahan;
• Tur berpemandu ke pertanian;
• Kafe pedesaan atau restoran makanan sehat.

Selain itu, Anda dapat membiakkan hewan muda ras untuk penjualan selanjutnya. Pertimbangkan beberapa opsi untuk mengatur peternakan:

• Peternakan babi. Ini adalah salah satu yang paling bisnis terbaik ide 2019 dengan investasi minimal terutama jika Anda akan memelihara babi Vietnam. Untuk membuka peternakan modern dengan ternak ras asli 100 individu, Anda membutuhkan 2 hingga 5 juta rubel;
• Cara termudah untuk memulai bisnis Anda dari awal tanpa uang adalah peternakan unggas. Jika Anda tidak memiliki modal awal sendiri, mulailah beternak ayam petelur. Tentu saja, Anda akan membutuhkan sejumlah uang untuk membeli hewan muda dan pakan, tetapi sangat kecil sehingga siapa pun dapat menemukannya;
• Perlu dicatat bahwa bertani sebagai bisnis juga mencakup bidang kegiatan seperti peternakan lebah. Untuk menerapkan ide ini, Anda tidak memerlukan pengetahuan khusus atau investasi keuangan yang besar. Untuk memahami jalannya masalah, cukup membaca literatur tematik atau berbicara dengan peternak lebah yang berpengalaman. Kegiatan tersebut tidak memerlukan pengeluaran bulanan yang signifikan, dan investasi awal melunasi dalam satu tahun;
• Anda juga bisa masuk untuk beternak kelinci, domba atau ikan. Kami telah membahas beberapa ide populer. Di mana memulai bertani? Pilihannya tergantung pada preferensi dan kemampuan finansial Anda.

Tumbuhan tumbuh

Area aktivitas paling populer:

• Budidaya tanaman biji-bijian. Usaha ini erat kaitannya dengan peternakan, karena sereal merupakan bahan utama pakan ternak. Selain itu, produk tanaman dapat dijual dalam jumlah besar ke bisnis makanan, farmasi, dan parfum;
• Jika Anda ingin memulai bertani dari awal, Anda bisa memulainya dengan menanam bunga. Arah lain yang menjanjikan adalah budidaya buah beri (stroberi, raspberry, kismis, dll.). Agar perkembangan bisnis tidak terpengaruh oleh musim, Anda dapat membangun beberapa rumah kaca atau rumah kaca. Menanam sayuran juga membawa keuntungan yang baik, misalnya menanam bawang putih sebagai bisnis. Tetapi untuk bisnis ini Anda harus menyewa sebidang tanah yang luas dan toko sayur.

Saat menjalankan pertanian anak perusahaan campuran, Anda dapat secara signifikan memperluas jangkauan produk dan dengan demikian meningkatkan margin keuntungan.

Di mana saya bisa mendapatkan uang?

Pengusaha yang ingin memulai bertani dari nol dapat mengandalkan bantuan pemerintah. Ada banyak program pemerintah untuk pengembangan bisnis. Bagaimana memulai bertani di Rusia dan bagaimana mencari uang, kita akan berbicara di bagian ini.

Petani pemula diberikan pinjaman dengan tingkat bunga yang lebih rendah hingga 5 tahun. Selain itu, di bawah program tersebut, pembayaran pinjaman hanya dapat dilakukan dari tahun kedua. Selain itu, Anda dapat mencoba mengeluarkan subsidi pemerintah secara cuma-cuma. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengembangkan rencana bisnis untuk pertanian masa depan dengan perhitungan terperinci. Agar komisi dapat membuat keputusan yang positif, disarankan untuk melampirkan petisi dari bupati. Warga yang menganggur dapat mendaftar di pusat ketenagakerjaan dan menerima bantuan dari negara untuk membuka pertanian kecil dalam jumlah 50-60 ribu rubel.

Registrasi Bisnis

Sekarang mari kita bicara tentang bagaimana mengatur pertanian di Rusia. Pemula sering bertanya tentang bagaimana memulai pertanian dari awal dan pada saat yang sama menghindari kesalahan serius? Pengusaha berpengalaman merekomendasikan pertama-tama untuk mendaftarkan kegiatan mereka secara resmi. Perlu dicatat bahwa pertanian dapat diatur tidak hanya oleh warga negara kita, tetapi juga oleh orang asing. Itu dapat terdiri dari tiga keluarga, dan semua anggota organisasi harus membuat kesepakatan satu sama lain. Sebelum mendaftarkan pertanian, konsultasikan dengan spesialis agar tidak melupakan semua nuansa ini.

Proses registrasi:

• Membayar biaya negara;
• Menulis pernyataan dan memilikinya disertifikasi oleh notaris;
• Bawa paket dokumen ke kantor pajak;
• Setelah mendaftarkan perusahaan, daftar dengan semua dana;
• Dapatkan kode yang diperlukan dari departemen statistik;
• Buka rekening bank saat ini.

Jika Anda berencana untuk menjual produk Anda secara grosir ke rantai ritel di masa mendatang, Anda tidak dapat melakukannya tanpa registrasi.

Sekarang mari kita bicara tentang di mana memulai bertani di Ukraina. Pada prinsipnya, tidak ada perbedaan yang signifikan di sini. Di Ukraina, Anda juga harus melalui prosedur pendaftaran negara dan mendaftar ke kantor pajak.

Sebelum Anda mulai bertani dari awal, baca tips bermanfaat dibagikan oleh pengusaha berpengalaman:

• Untuk memulai bertani dari awal, Anda memerlukan sebidang tanah di mana Anda mengatur pertanian Anda. Tentu saja, Anda dapat memulai dari yang kecil, misalnya, dari kebun sayur Anda sendiri seluas 5-10 hektar, tetapi jika Anda ingin bisnis Anda menghasilkan pendapatan yang baik, Anda harus berpikir untuk membeli atau menyewa tanah;
• Bertani adalah bisnis keluarga yang membutuhkan pendekatan dan dedikasi yang bertanggung jawab. Pekerja yang disewa tidak akan mengerahkan seluruh kekuatan dan jiwa mereka ke peternakan Anda. Tujuan utama mereka adalah bekerja sesedikit mungkin sambil menghasilkan lebih banyak uang. Jika Anda bekerja dengan seluruh keluarga, semua orang akan tertarik untuk membuat bisnis berkembang. Setiap anggota keluarga harus memiliki tanggung jawab mereka sendiri dan bidang yang menjadi tanggung jawabnya;
• Pertanian memakan waktu. Jika Anda memiliki toko sendiri, Anda dapat menutupnya sementara dan pergi berlibur. Peternakan tidak bisa ditinggalkan selama satu menit. Selama musim, petani bekerja dari pagi hingga malam tujuh hari seminggu, karena hewan dan tanaman membutuhkan perawatan terus-menerus. Jika Anda ingin memulai bertani dari nol, pikirkan lagi apakah Anda siap dengan gaya hidup ini;
• Pengalaman datang seiring waktu, jadi Anda tidak perlu terburu-buru dan langsung membuka bisnis skala besar. Sebelum memulai bertani, dapatkan seekor sapi dan puluhan unggas. Anda juga dapat menanam sebidang kecil tanah untuk melihat dalam praktiknya bagaimana keadaannya. Setelah Anda mendapatkannya, Anda dapat mulai mengembangkan bisnis Anda;
• Jika Anda berpikir tentang bagaimana memulai bertani tanpa uang, sebaiknya Anda tidak sepenuhnya bergantung pada program pemerintah untuk mengembangkan sektor pertanian. Paling sering, mereka menyiratkan pembayaran sebagian bunga pinjaman, atau bantuan keuangan kecil. Tentu saja, program seperti itu harus digunakan, tetapi Anda tidak boleh terlalu bergantung padanya;
• Dengan volume produksi kecil, Anda tidak perlu membayar pajak. Undang-undang mengatur organisasi pertanian petani kecil yang menghasilkan produk untuk kebutuhan mereka sendiri. Kelebihannya bisa dijual di pasar dan mendapat untung tanpa membayar pajak.

Vladimir Slezko. Foto: AiF Bryansk / Olga Momot

Vladimir Slezko tiga kali seminggu membawa susu kambing, keju, krim asam, mentega, dan keju cottage dari Kletnya ke Bryansk dari halaman belakang keluarga kecil. Untuk beberapa waktu sekarang ini telah menjadi satu-satunya sumber pendapatan bagi keluarga besarnya. Namun, terlepas dari kenyataan bahwa permintaan akan produk organik dan alami tumbuh di sebagian besar kota besar, petani memiliki beberapa masalah dengan pemasaran.

Perawat bertanduk

Olga Momot, AiF Bryansk: Vladimir, beri tahu saya, bagaimana Anda memutuskan untuk memulai bisnis Anda sendiri selama krisis, selain itu, industri susu bukan yang paling menguntungkan di bidang pertanian?

Vladimir SLYOZKO, seorang calon peternak sapi perah, lahir dan tinggal di Kletna. Dia sudah menikah dan memiliki tiga anak perempuan.

Vladimir Slezko: Sebenarnya, krisis mendorong saya untuk mulai melakukan pertanian subsisten. Sebelumnya, tidak ada kebutuhan seperti itu, kambing hanya dipelihara untuk diri mereka sendiri. Dia terus-menerus bepergian ke Moskow untuk mendapatkan uang, tetapi sekarang menjadi sulit untuk bekerja di ibu kota, dan di pedesaan, kecuali untuk pekerjaan Anda, Anda tidak akan mendapatkan apa pun. Jadi kami harus menghidupkan kembali tradisi nenek moyang kami. Saya dan istri saya memikirkannya dan memutuskan untuk membuka pertanian keluarga kecil. Mereka membangun lumbung yang luas, membeli kambing dengan tabungan. Tentu saja, menjaga pertanian tetap bertahan tidak mudah, tetapi kami belum mengeluh.

- Mengapa kambing dan bukan sapi?

Ayah saya memelihara kambing sepanjang hidupnya, dia sendiri membuat keju, krim asam, dan keju cottage dari susu. Anda dapat mengatakan bahwa saya dibesarkan dengan produk rumahan ini, jadi, mungkin, saya tidak pernah sakit. Saya mengambil hewan-hewan ini untuk diri saya sendiri di halaman ketika saya sudah memiliki anak sendiri, dan mereka, seperti yang terjadi, mulai sering masuk angin. Namun begitu produk susu kambing muncul di menu mereka, semua masalah langsung surut. Selain itu, ada sedikit kerumitan dengan kambing. Mereka tidak berubah-ubah seperti sapi, lebih mudah digembalakan dan tidak terlalu memberatkan untuk dipelihara.

Modern industri makanan mengajari kita rasa, pengental, aditif, pengawet, apakah orang umumnya ingat rasa susu alami, keju cottage?

Beberapa generasi memang hanya tahu rasa susu bubuk. Dan hanya mereka yang tumbuh di pedesaan, yang memiliki pertanian sendiri, yang memahami nilai penuhnya produk alami... Sebagian besar penduduk kota baru mulai menyadari perbedaannya dari waktu ke waktu. Meskipun, jika Anda secara objektif melihat kebenaran di mata, tidak ada zat berguna yang disimpan dalam susu atau daging untuk waktu yang lama - bahan kimia padat, dan untuk uang kita. Dan merugikan kesehatan.

Dibuat dengan cinta

Kebanyakan petani sekarang tidak mengeluh tentang masalah produksi, tetapi tentang kesulitan pemasaran. Apakah itu benar-benar untuk dijual? produk jadi benar-benar tidak kemana-mana?

Tidak ada dan tidak ada siapa-siapa. Misalnya, di Kletná, hampir setiap rumah memiliki kambing, dan setiap orang membawa kelebihannya ke pasar. Bagi produsen susu Bryansk, konsep seperti pasar penjualan sudah lama tidak ada lagi. Dan tidak ada yang melakukan apa pun untuk memecahkan masalah ini. Mungkin, tentu saja, situasinya sama di daerah lain, saya tidak berani membantah, tetapi kami tidak memiliki pameran khusus, atau bazaar, kami juga tidak pernah memilikinya. Jadi semua orang bertahan sebaik mungkin. Misalnya, saya mencoba beberapa kali untuk menegosiasikan pengiriman ke toko-toko lokal, tetapi saya ditawari harga yang benar-benar konyol, bahkan tanpa biaya. Dan saya juga perlu memberi makan keluarga saya. Saya tahu bahwa saya jauh dari satu-satunya yang menghadapi masalah seperti itu. Contoh seperti itu biasa terjadi.

- Mungkin sulit untuk menjaga seluruh halaman bersama dengan istri Anda, bagaimana hari Anda biasanya dimulai?

Kami masih memiliki peternakan sederhana - hanya 20 ekor kambing. Masing-masing perlu diperah, diberi makan, jadi kami bangun pagi-pagi, sekitar jam enam. Kemudian, berdasarkan produksi susu, kami mulai menghitung di mana dan berapa banyak susu yang kami butuhkan. Misalnya, untuk membuat satu kilogram keju alami, Anda membutuhkan sembilan hingga sepuluh liter susu murni. Dengan hasil susu rata-rata dari satu kambing sebanyak dua liter, Anda tidak bisa mengandalkan banyak. Untungnya, keju bukanlah produk yang paling populer, lebih sering orang datang untuk minum susu.

- Bagaimana Anda mengenal teknologi pembuatan keju, apakah ini memerlukan pengetahuan khusus?

Pada saat akses internet gratis, ini bukan masalah. Selain itu, sulit hanya dua atau tiga kali pertama, dan kemudian Anda mengisi tangan Anda, melihat apa yang hilang, dan memperbaiki kesalahan, jika ada. Tentu saja, ketika kami mulai memproduksi keju, keju cottage, dan krim asam untuk dijual, semua teknologi telah ditingkatkan.

Dapatkan kepercayaan

- Menurut Anda mengapa kita sekarang memiliki begitu banyak produk palsu di rak, gema sanksi?

Saya pikir ini bukan tentang sanksi tetapi tentang sikap produsen terhadap produk mereka. Produksi massal selalu merupakan perburuan keuntungan, yang seringkali merugikan kualitas. Misalnya, saya malu untuk menjual susu, yang tidak cocok untuk saya sendiri. Plus, jika saya mulai membuat palsu - saya akan kehilangan lebih banyak lagi - kepercayaan klien saya, yang telah saya menangkan begitu lama. Selain itu, saya adalah orang yang beriman dan saya mencoba melakukan segala sesuatu dengan hati-hati agar orang-orang puas dan datang kepada saya lagi.

- Sudahkah Anda mencoba mengajukan permohonan dukungan negara?

Mencobanya, tapi apa gunanya? Pengembangan lebih lanjut bukanlah masalah, petani mana pun akan memberi tahu Anda hal ini, tetapi pertumbuhan ini perlu dibenarkan. Dengan kata lain, sementara pasar penjualan di wilayah tersebut tidak berfungsi dan tidak menguntungkan untuk menjual produk “asli”, mengapa meningkatkan produksi?