Įranga cukraus vatos gamybai. Cukraus vatos kainos apskaičiavimas. Cukraus vatos gaminimas

Saldainiai arba cukraus vata yra saldus skanėstas, kilęs iš mūsų vaikystės. Dabar nėra nei vieno suaugusiojo ir nei vieno vaiko, kuris neišbandytų šio skanėsto. Net SSRS laikais, net kai spragėsiai (pūsti kukurūzai) buvo nežinomi ir buvo pakeisti pas mus kukurūzų lazdelės, cukraus vata jau egzistavo. O cukraus vatos prekybos vieta (kinuose, kavinėse, cirkuose ar pramogų parkuose) visada buvo apsupta vaikų ir suaugusiųjų. Kiek metų šiam skanėstui?

Cukraus vatos istorija ir pavadinimai

Cukraus vata yra žinoma visame pasaulyje, tačiau skirtingais pavadinimais. Taigi, JAV jis žinomas kaip Cukraus vata(cukraus vata). Australijoje - Fėjų siūlas(stebuklingas pūkas). Anglijoje pavadinimas buvo sujungtas - Saldainių siūlas(saldus pūkas). Vokietijoje ir Italijoje - cukraus verpalai (siūlai, vilna) - Zuckerwolle Ir cucchero filato, atitinkamai. O Prancūzijoje cukraus vata netgi vadinama - barbe ir papa(tėvo barzda).

Nepaisant pavadinimų skirtumų, vatos gamybos procesas yra tas pats ir praktiškai nepasikeitė nuo pat pirmojo pasirodymo – 1987 m. gruodžio 23 d., būtent šią dieną du išradėjai iš JAV Williamas Morrisonas ir Johnas C. Whartonas. , pateikė patentinę paraišką cukraus vatos gamybos mašinai. Patentuotas prietaisas tapo visų seneliu šiuolaikiniai įrenginiai cukraus vatai gaminti. Nepaisant ilgo laikotarpio grandinės schema cukraus vatos gamyba nepasikeitė.

Cukrus išlydomas iki skysto sirupo būsenos, po to išspaudžiamas per specialų prietaisą su plonomis skylutėmis, susidarę sirupo siūlai dėl išcentrinės jėgos išmetami ant konteinerio sienelių iš centrifugos, aušinant priverstinio oro pagalba. Dėl aušinimo siūlai greitai kristalizuojasi ir gaunama ta pati cukraus vata, pagaminta iš cukraus. Operatorius surenka siūlus į rutulį, naudodamas medinį, kartoninį ar plastikinį pagaliuką nuo konteinerio sienelių. Pirmuosiuose išradėjų įrenginiuose šildymas buvo vykdomas dujiniu degikliu, centrifuga ir oro padavimas buvo mechaniniai dėl kojos pavaros (kaip siuvimo mašinose). Plintant elektrai, prietaisai tapo paprastesni ir įgavo kone šiuolaikišką išvaizdą.

Savo prietaisui pademonstruoti išradėjai pasirinko 1904 metais Sent Luise (JAV) vykusią Pasaulinę parodą. Šios parodos ataskaitinėje medžiagoje buvo rašoma, kad išradėjų įmonė Elektrinių saldainių įmonė uždirbo 17 164 USD, pardavęs 68 655 dėžutes cukraus vatos po 25 centus už dėžutę. Paprasčiausiai tuomet galėjai nusipirkti vyriškus marškinius už 25 centus. Nuo šios mugės cukraus vata pradėjo vystytis kaip populiari ir pelninga verslo niša.

Cukraus vatos mašinų reklama, XX a. vidurys

Beje, ši 1904 metų mugė (Sent Luisas, JAV) išsiskyrė ne tik cukraus vata. Būtent ten pirmą kartą buvo demonstruojami sumuštiniai Dešrainiai, šalta arbata Šalta arbata, vaflių pakuotė ledams Volelis ir kūgio formos bei žemės riešutų sviesto saldumynai. Tiesą sakant, dauguma šiuolaikinių greito maisto, saldumynų ir skanėstų verslo pramonės prasidėjo nuo tos mugės.

Šiuolaikinis cukraus vatos verslas

Nors cukraus vatos gamybos principas išliko beveik nepakitęs nuo XX amžiaus pradžios, šiuolaikinės mašinos gali daug daugiau nei tik gaminti cukraus vatą. Visas vatos gamybos komercinėse mašinose procesas yra automatizuotas. Dabar galima pridėti maistinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir kvapiųjų medžiagų. Cukraus vata tokių mašinų yra skirtingų skonių, kvapų ir spalvų. Pirmoji vata, nors ir saldoka, visiškai niekuo nekvepėjo ir nebuvo ryškaus skonio.

Norėdami pradėti, turėsite užregistruoti LLC arba individualų verslininką. Norint atidaryti cukraus vatos tašką, valstybė nekelia jokių specialių reikalavimų. Galbūt jūsų regione valdžios institucijos savarankiškai įves kai kuriuos papildomus reikalavimus, tačiau dažniausiai visi reikalavimai apsiriboja sanitarinių sąlygų laikymusi. Tai yra, be montavimo, turėsite įsigyti apsauginį mašinos dubenėlio dangtelį, kad dulkės nepatektų ant gatavo gaminio.

Kur atidaryti cukraus vatos prekybos tašką

Daugelyje verslo idėjų svetainių rekomenduojama atidaryti delikatesų parduotuvę. Tačiau šis metodas turi keletą reikšmingų trūkumų. Svarbiausias ir neįveikiamas dalykas – verslo sezoniškumas. Toks punktas gali veikti ne ilgiau kaip 6-7 mėnesius per metus, tuo pažeisdamas bet kokio verslo principą - įranga turi veikti ištisus metus . Be sezoniškumo, neatsižvelgiama į tokius gatvės taško trūkumus - elektros tiekimas (papildomas generatoriaus pirkimas), debesuotos dienos (būna, kad visa vasara debesuota, o lietingomis dienomis nebus galima gaminti vatą, cukrus paima drėgmę iš oro).

svetainė rekomenduoja atidaryti cukraus vatos prekybos ir pramogų centruose, kino teatruose ir kitose didelio srauto įstaigose prekybos tašką. Tokiose įstaigose paklausa bus stabili ištisus metus ir net brangi nuoma greitai atsipirks. Taip pat didelės įstaigos garantuoja jums sanitarinių sąlygų laikymąsi, o tai žymiai sutaupo laiko registruojant verslą, nes su administracijos pagalba gausite Priešgaisrinės inspekcijos ir SES leidimus. Tada, įpratę, vasarą galite plėsti savo verslą gatvėse.

Šiuolaikinės cukraus vatos gamybos mašinos turi papildomą įrangą, kuri leis pritraukti dėmesį į savo tašką. Mes kalbame apie garso ir šviesos signalizaciją. Galite „groti“ muziką savo vietoje (sutarę su administracija), o ryškus apšvietimas pritrauks vaikus ir suaugusius. Pasirinkę tinkamą vatos skonį, gausite trečiąjį traukos elementą – kvapą.

Verslo numeriai ant cukraus vatos

Šiuolaikinių prietaisų kaina svyruoja nuo 13 iki 40 tūkstančių rublių. Apytikslis produktyvumas – 2-3 kg cukraus per valandą. Vienai cukraus vatos porcijai reikia 20 gramų cukraus, todėl per valandą nenutrūkstamo darbo galima pagaminti 150 porcijų cukraus vatos. Vidutinė porcijos kaina yra 100-150 rublių. Didmeninė 1 kg cukraus kaina yra 35-40 rublių (2016 m.).

Skaičiavimo pavyzdyje manysime, kad dirbate prekybos centre. 8 valandas per dieną. Parduodate 50 porcijų vatos per dieną po 100 rublių už porciją. Išskyrus atostogos, kur pardavimų skaičius yra žymiai didesnis.

Per 30 dienų parduosite 1,5 tūkstančio porcijų. Bendras pelnas bus 150 tūkstančių rublių.

Išlaidos. 1 porcijos kaina: 20 gramų cukraus, pakuotė + pagaliukas.

• Cukrus: 0,02 kg * 1500 = 30 kg, 40 * 30 = 1200 rublių;
• Lazdelės ir pakuotė: 2 rubliai vienai porcijai * 1500 = 3000 rublių;
• Reikės 1 operatoriaus, bet 2 pamainomis dirbančių operatorių atlyginimo - 15-20 tūkst. 40 tūkstančių rublių 2 operatoriams.
• Įvairios išlaidos vartojimo reikmenims ir taško priežiūrai - 10 tūkstančių rublių per mėnesį;
• Nuoma yra 20 tūkstančių rublių.

Bendros išlaidos bus 74 200 rublių. Mėnesio pelnas po sąnaudų ir be mokesčių - 75 800 rublių. Atsižvelgiant į šventes ir tinkamą rinkodarą, pelnas gali būti padvigubintas. Papildomų pajamų galima gauti naudojant įvairią įrangą: mechaninius automatus, pūstų kukurūzų gamybos aparatą ar parduodant šviežiai spaustas sultis. Įėjimo kaina šis verslas- 100-150 tūkstančių rublių. Atsipirkimas pasiekiamas per 1-5 mėnesius.

Vaizdo įrašas: pagrindinė pelningo cukraus vatos pardavimo rinkodaros paslaptis

Pažiūrėję filmuką suprasite, kad cukraus vatos prekyboje paklausą (daugiausia tarp vaikų) skatina spalvingas prekės pristatymas. Išmokę paprastą tokių gražių ir spalvingų skanėstų gaminimo techniką, galite padidinti savo pelną be jokių papildomų pajamų.

Kadangi iš cukraus pagaminta vata nėra greitai gendantis produktas, ją galima gaminti naudoti ateityje. pramoniniu mastu, vatos pakavimas naudojant vakuumą. Tam reikės dirbtuvių ir specialios įrangos. Tokio verslo mastai skiriasi nuo mažmeninės prekybos vietų. Taigi, pavyzdžiui, vien cukraus per mėnesį prireiks kelių dešimčių tonų. O įėjimo į šį verslą kaina sieks milijonus.

Įrašas pakeistas:

Vasara – turbūt visų mėgstamiausias metas. Tai atostogų, poilsio, saulės vonių, linksmybių ir daug kitų dalykų metas. Tačiau vasara taip pat puikus metas pradėti savo verslą ar bent užsidirbti šiek tiek pinigų. Vienas iš tokių būdų užsidirbti sezoninių pajamų yra cukraus vatos – skanėsto, kuris, be jokios abejonės, patinka ir vaikams, ir suaugusiems, gamyba.

Kaip manote, ką jie vadina „senelio barzda“ Prancūzijoje, „stebuklingu šilko siūlu“ Anglijoje, „medvilnės saldumu“ JAV ir „vilnos saldumu“ Vokietijoje? Greičiausiai daugelis iškart atspėjo, kad kalbame apie produktą, kuris mūsų šalyje gavo proziškesnį pavadinimą nei užsienyje – cukraus vatą. Tačiau pavadinimas niekaip neįtakoja šio skanėsto populiarumo nei Rusijoje, nei kur kitur – įvairiaspalvį saldų, beveik nesvarų kamuoliuką ant pagaliuko vienodai mėgsta ir suaugusieji, ir, žinoma, vaikai.

Štai kodėl cukraus vatos gamyba yra laikoma viena iš pelningiausių sezoninio verslo rūšių toje kategorijoje, kuriai reikia minimali investicija pradėti savo verslą (kaip rasti verslo idėją savo verslui, skaitykite verslo idėjų knygų rinkimuose). Tai ypač patrauklu tiems gyventojų segmentams, kurie neturi solidaus pradinis kapitalas norint investuoti į kokį nors didesnį projektą, o nenorintiems ar dėl kokių nors priežasčių negalintiems imti paskolos nuosavam verslui pradėti.

Gamybos technologija

Cukraus vatos gaminimo procesas yra stebėtinai paprastas. Į cukraus vatos gaminimo agregatą pilamas paprastas granuliuotas cukrus, kuris, įjungus aparatą, pirmiausia išlydomas, tada mišinys sukasi centrifugoje, iš skysto cukraus sirupo susidaro ploni pluoštai, kurie suvyniojami aplink. pagaliukas. Tai viskas. Belieka tik pridurti, kad kartu su vatos kiekiu ant pagaliuko auga ir jūsų pajamos. Beje, cukraus vatos pardavimas kažkuo panašus į minkštų ledų gamybą.

Įranga

Pagrindinė verslo pradžios įranga – cukraus vatos gamybos mašina. Asortimentas čia toks platus, kad nemeluodami galime teigti, kad tiks bet kokiam biudžetui. Prietaisų kaina svyruoja nuo pusantro iki šešiasdešimties tūkstančių rublių. Žinoma, produkto kokybė tiesiogiai priklauso nuo įrangos kainos. Bet vėlgi, svarbiausia yra pradėti. Ir net su pigaus modelio pagalba per vieną savaitę galite uždirbti tiek, kad galėtumėte įsigyti modernesnį ir funkcionalesnį įrenginį.

Įrangos rinkoje cukraus vatos gamybos mašinas atstovauja Rusijos ir užsienio gamintojai. Palyginti charakteristikas galite trumpoje apžvalgoje, kurioje pateikiami dažniausiai mūsų šalyje naudojami įrenginiai:

• ECONO FLOSS, gamina GOLD MEDAL. Prietaiso matmenys yra šešiasdešimt penki x šešiasdešimt penki centimetrai, aukštis – keturiasdešimt centimetrų. Idealiai tinka ant bet kokio vasaros stalo. Svoris – septyniolika kilogramų, maitinamas iš dviejų šimtų dvidešimties voltų tinklo, kartu sunaudojantis ne daugiau energijos nei elektrinis virdulys. Per vieną valandą ECONO FLOSS gali išpilstyti du šimtus penkiolika gramų sveriančių porcijų – didelį cukraus vatos rutulį. Tokio prietaiso kaina iš skirtingų pardavėjų svyruoja nuo trisdešimt penkių iki trisdešimt devynių tūkstančių rublių.
• TORNADO. Šį įrenginį gamina ta pati įmonė GOLD MEDAL. TORNADO yra daug įspūdingesnis nei aukščiau aprašytas įrenginys. Jo matmenys yra aštuoniasdešimt šešiasdešimt penki centimetrai, aukštis - šešiasdešimt penki centimetrai. Svoris – trisdešimt penki kilogramai. Tačiau produktyvumas yra daug didesnis - daugiau nei šeši šimtai penkiasdešimt porcijų per valandą. Toks prietaisas kainuoja apie šešiasdešimt tūkstančių rublių.
• Dabar pereikime prie vidaus atstovų. Mašina, vadinama „Parallel“, pagamina „tik“ šešiasdešimt penkias porcijas per vieną valandą. Žodį „viso“ dedu į kabutes, nes norint parduoti net tokią „mažą“ porcijų tūrį, teks jas parduoti kiekvieną minutę. „Lygiagrečiai“ kainuoja apie dešimt tūkstančių rublių.

„Kur yra prietaisai už pusantro tūkstančio rublių, kurie buvo paminėti šios dalies pradžioje? - Jūs klausiate. Populiariausias šio kainų diapazono įrenginių atstovas yra „CandyMaker“ įrenginys, kainuojantis tik tūkstantį tris šimtus rublių. Jis nėra skirtas cukraus vatos gamybai komerciniais kiekiais, o naudojamas namuose, bet, kaip jau rašiau: šios mašinos pagalba, jei cukraus vata gerai parduodama, galima užsidirbti ir rimtesnei mašinai per vieną savaitę (daugiausiai dvi).

Žaliavos

Galbūt nustebsite (aš asmeniškai nustebau), kai sužinosite, kad vienai cukraus vatos porcijai pagaminti reikia tik pusantro ar dviejų šaukštelių granuliuoto cukraus. Tačiau norint suteikti žmonėms džiaugsmo ir pelno, reikia ne tik smėlio. Jums reikės įsigyti FLOSSINE maistinių dažų ir kvapiųjų medžiagų, be kurių jūsų vata bus tiesiog saldus sniego gabalėlis ant pagaliuko. Su FLOSSINE savo gaminiams galite suteikti įvairiausių skonių: apelsinų, mėtų, bananų, obuolių, persikų, jei neklystu, skirtingų skonių skaičius siekia dvidešimt pavadinimų. FLOSSINE taip pat nudažys vatą bet kokia spalva.

Bet tai dar ne viskas. Taip pat reikės pagaliukų vatai vynioti. Čia taip pat verda dizaino idėjos, galima įsigyti bet kokių pagaliukų: medinių, plastikinių, popierinių. Vaikams ypač patinka juokingo dizaino lazdos.

Liko smulkmenos: baldakimu baldakimu prekiaujančiam cukraus vata, kuris apsaugos ne tik jus nuo kaitrios saulės, bet ir jūsų gaminį nuo gatvės dulkių.

Kur organizuoti pardavimus

Cukraus vatą galite parduoti beveik visur – tiek viduje, tiek ant jos grynas oras. Vietą galite rasti šalia įstaigų, kuriose paprastai būna daug vaikų: vaikų darželių, mokyklų, laisvalaikio centrų, kino teatrų ir kt. Pirkdami vaikui cukraus vatos kamuoliuką, ne kiekvienas suaugęs gali atsispirti pagundai nusipirkti nebrangų saldumyną. gydytis patiems. Geras pasirinkimas gaminant ir parduodant cukraus vatą naudojant pardavimo automatus. Daugiau informacijos apie šį verslą rasite čia.

Taip pat išpardavimą galite organizuoti prekybos ir pramogų centruose, kur žmonės dažniausiai ateina kelioms valandoms. Cukraus vatos gamybos punkto vietos nustatymo sąlygos yra šios: šalia esančio elektros šaltinio buvimas (galite naudoti elektros generatorių, bet tokiu atveju išlaidos padidės), stogelis ar kupolas (tai vienas iš reikalavimų sanitarinių tarnybų), vandens šaltinis šalia (tai jau yra priešgaisrinės tarnybos reikalavimas), prekiaujant patalpose - ventiliacijos buvimas ir tam tikros drėgmės palaikymas, kad vata nesuliptų.

Pirkėjų pritraukimas

Daugeliu atžvilgių tai vis tiek priklauso nuo to, kaip teisingai pasirinksite gamybos ir pardavimo vietą. Be to, yra keletas profesionalių gudrybių, pavyzdžiui, kaip ant pagaliuko suvynioti cukraus vatą įvairių figūrėlių pavidalu: grybo, gėlės ar kokios nors juokingos geometrijos. Kartu su įvairiaspalviais dažais tai suteikia gaminiams tokią patrauklią išvaizdą, kad net ir smaližiams suaugusiems bus sunku atsispirti, o ką jau kalbėti apie mažuosius! Tokių gudrybių aprašymų internete nesunku rasti.

Verslo idėjos pelningumas

Nedaug verslo projektų gali pasigirti keturių šimtų procentų pelnu. Vienintelis sunkumas, kad šis verslas vis dar labiau sezoninis, nors kino teatruose, ypač lauke (apie tokius kino teatrus skaitykite el.

Ar cukraus vatos verslas yra pelningas ir nuo ko pradėti savo verslą? Dauguma pradedančiųjų verslininkų pasirenka dažniausiai pasitaikančias kryptis. Toks verslas iš pradžių pasmerktas žlugti. Daugeliu atvejų tai yra bakalėjos parduotuvės ir greito maisto kavinės. Tai yra sudėtingiausios verslo rūšys, pasižyminčios aukštu konkurencijos lygiu ir tik iš pirmo žvilgsnio atrodo paprastos ir suprantamos. Turite turėti didelius finansinius išteklius, turėti nemažą kiekį leidžiančių dokumentų, mokėti pasirinkti tinkamą vietą būsimai įmonei ir investuoti į prekių pirkimą.

Geriausia rinktis paprastesnę kryptį, pavyzdžiui, pardavinėti cukraus vatą. Norint atidaryti tokį verslą, nereikia jokių specialių žinių, tik noro išmokti ir suprasti visas problemas, kurios gali laukti vykdant verslą. Cukraus vata parduodama daugelyje kultūros ir pramogų įstaigų, tad ieškokite paruoštas verslas su planu problemų nekils. Tačiau geriausias pasirinkimas yra visus skaičiavimus atlikti patiems, nes daugelis rodiklių priklausys nuo vietos pardavimo punktas, verslo organizatoriaus asmenines savybes ir pardavėjų gebėjimus. Pradinių investicijų grąža atsiranda beveik akimirksniu. Jūs galite pradėti gauti dideles pajamas nuo pirmosios savo punkto veiklos dienos.

Jei išlaikysite tinkamą pardavimo apimtį, pradinė investicija atsipirks per mėnesį, o po to gausite grynąjį pelną. Jei esate trokštantis verslininkas, cukraus vatos verslas jums yra idealus pasirinkimas. Natūralu, kad bet kuriame versle iškyla tam tikrų sunkumų, todėl neverta žiūrėti į verslą lengvabūdiškai. Išmokite spręsti iškilusias problemas.

Kaip organizuoti savo verslą parduodant cukraus vatą

Cukraus vatos pardavimas praktiškai nesiskiria nuo kitų prekių pardavimo, į kiekvieną pirkėją reikia turėti individualų požiūrį. Galite organizuoti stacionarią mažmeninės prekybos vietą arba įsigyti mobilią įrangą cukraus vatos gamybai. Pirmuoju atveju reikia atsakingai pasirinkti vietą, nes nuo jos lankstumo priklausys jūsų pelnas. Tokio tipo mažmeninės prekybos vietą galite atidaryti kultūros parke, zoologijos sode ar prekybos centre. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas prekystalio dizainui ir gaminamų gaminių kokybei.

Kadangi dauguma jūsų klientų bus vaikai, sugalvokite įdomų, įsimintiną pavadinimą ir padėkite spalvingą ženklą. Kurdami naudokite įvairias ryškiomis spalvomis nudažytas medžiagas (metalą, plastiką, medį). Pardavėjas privalo saugoti darbo vietašvarus, nes klientai atsisakys pirkti matydami nešvarius prekystalius. Dideliuose plotuose geriau naudoti vežimėlį su įmonės logotipu. Galėsite perkelti savo prekybos vietą tarp parkų, prekybos centrų ir zoologijos sodų, padidindami savo pardavimų apimtis ir atitinkamai savo pajamas. Daugelis žmonių cukraus vatą perka ne vieną kartą, tačiau ne visi nori už jį sugrįžti, todėl bus labai gerai, jei jūsų prekybos vieta visada bus šalia.

Įranga cukraus vatos gamybai

Tokio verslo sėkmės pagrindas – kokybiška cukraus vatos gamybos įranga. Geriausias pasirinkimas – įsigyti mašiną, kuri ilgą laiką gamins kokybiškus ir patrauklius gaminius. Tokia cukraus vatos gaminimo mašina nėra pigi, ir ne kiekvienas pradedantysis verslininkas gali ją nusipirkti. Jei turite specialių žinių, galite patys surinkti įrangą, dabar galite rasti daugybę surinkimo instrukcijų. Pats procesas nėra sudėtingas, tačiau toks požiūris gali sukelti nemalonių pasekmių. Galite pagaminti neveikiančią cukraus vatos gaminimo mašiną. Be to, sugaišite papildomai laiko ir pinigų, kuriuos būtų galima skirti įprastinei įrangai įsigyti, ir neteksite dalies pelno.

Geriausia įsigyti Amerikoje pagamintą įrangą, kur cukraus vata gaminama jau kelis dešimtmečius ir yra labai populiari. Tokia mašina per valandą gali pagaminti iki 500 porcijų šio skanėsto ir užtikrinti norimą verslo pelningumą. Net ir esant dideliam srautui norinčių suvalgyti saldaus skanėsto, eilių nebus.

Mažmeninės prekybos vietos, prekiaujančios cukraus vata, atidarymo dokumentų rengimas

Bet kokios krypties organizavimas komercinė veikla prasideda nuo registracijos mokesčių inspekcija, PF ir kt. Tačiau prieš spręsdami šią problemą turite pasirinkti teisinę savo verslo formą.

Individualaus verslininko registracija yra pigesnė nei dokumentų tvarkymas juridinis asmuo. Individualiam verslininkui daug lengviau naudotis grynaisiais grynais, jam nereikia juridinio adreso ir įstatinis kapitalas. Kita vertus, jei turite partnerių arba jūsų verslo projektas susijęs ne tik su cukraus vatos pardavimu, bet ir su kitomis veiklos sritimis, tuomet geriau surašyti LLC dokumentus.

Visų prekybai vata reikalingų dokumentų rengimo procedūra apima:

• registracija Federalinėje mokesčių tarnyboje ir statistikos institucijose;
• registracija Pensijų fonde, socialinio ir sveikatos draudimo fonduose;
• leidimo prekiauti gavimas (iš miesto administracijos);
• dokumentų tvarkymas SES;
• gauti kokybės sertifikatą.

Norėdami užsiregistruoti mokesčių inspekcijoje, visos Rusijos klasifikatoriuje turite pasirinkti kodą, atitinkantį jūsų verslą. Prekyba cukraus vata patenka į grupę su OKVED 54.24.22. Būtinai patikrinkite, ar pardavėjai turi medicininių knygų.

Be visų aukščiau nurodytų dokumentų, jūs nereikia jokių papildomų leidimų ar licencijų.

Mažmeninės prekybos vietos, prekiaujančios cukraus vata, apmokestinimo režimas

Patyrę verslininkai net rengiant dokumentus individualiam verslininkui ar LLC registracijai rekomenduoja parašyti prašymą dėl mokesčių sistemos pasirinkimo. Šio klausimo ignoravimas baigiasi tuo, kad pradedantysis verslininkas patenka į verslo atstovų, kurie moka mokesčius bendrais pagrindais, kategoriją. Tai nereikalingos išlaidos ir papildomi „popieriniai“ darbai, kuriems atlikti teks samdytis buhalterį.

Jei norite valdyti mažmeninės prekybos vietą, prekiaujančią cukraus vata, galite pasirinkti UTII, bet tik tuo atveju, jei vietos valdžios institucijos leidžia šiai komercinei veiklai taikyti šią apmokestinimo tvarką.

Alternatyvi galimybė – supaprastinta mokesčių sistema. Tai leidžia sumokėti į valstybės iždą 15% bendrųjų pajamų arba 6% skirtumo tarp pajamų ir išlaidų (išlaidos turi būti pagrįstos dokumentais).

Kokią žaliavą geriau pasirinkti?

Organizuojant cukraus vatos verslą, reikia rasti patikimą žaliavų tiekėją.

Blogas cukrus labai pablogina galutinio produkto kokybę, o tai neigiamai veikia verslo pelningumą.

Cukraus vatos pardavimas reikalauja gebėjimo priimti naujoviškus sprendimus, išsiskirti iš minios ir pritraukti potencialius vartotojus. Pats klientas mato tik galutinį produktą, todėl jis turi būti patrauklus išvaizda. Daugeliu atvejų cukraus vata suvyniojama ant įprasto medinio pagaliuko, tačiau galite pritraukti jaunus klientus, pagamindami ryškų laikiklio dizainą. Pati vata gali būti nudažyta ryškiomis spalvomis, pavyzdžiui, įvairiaspalvę galite padaryti naudodami 2 įrenginius. Dažai ir kvapikliai yra pigūs, tačiau produkto patrauklumas žymiai padidėja.

Kiek galite uždirbti iš cukraus vatos gamybos ir pardavimo?

Pelningumas skaičiuojamas pagal pradines investicijas, einamąsias išlaidas ir mėnesio pelną. Kompaktiško įrenginio pirkimas jums kainuos 50 tūkstančių rublių. Jis yra nedidelio dydžio ir pagamina iki 400 porcijų produkto per valandą. Už 100 tūkst. galite įsigyti dvigubai didesnio našumo įrangą. Maisto dažų pakuotė kainuos 500 rublių. Kalbant apie lazdas, geriau įsigyti kelių rūšių iš karto. Vaikams labiau patinka ryškios pagaliukai su piešiniais, kainuojantys apie 1000 rublių. už 1000 vienetų vyresni žmonės gali pasidaryti vatą ant plastikinio kokteilio vamzdelio (500 rublių už 1000 vnt.)

Kaip sukurti pasyvios pajamos per 4 dienas

Maratonas, kuriame gausite pasyvias pajamas gyvai nuo nulio ir išmoksite konkrečias investavimo į butus, namus, garažus, automobilius ir net pelningas svetaines strategijas.

Pradėkite

Daugeliui žmonių, leidžiančių laiką parke, kine ar paplūdimyje, cukraus vata ir kukurūzų spragėsiai yra nepakeičiami atsipalaidavimo atributai. Verslas cukraus vatos gamybai: įranga, technologija, verslininkų atsiliepimai apie šią veiklos sritį.

Technologijos aprašymas

Cukraus vata gaunama kaitinant cukrų specialiame bloke, kol jis tampa oriais siūlais, kurie debesėlio pavidalu suvyniojami ant pagaliuko. Pridėjus maistinių dažiklių ir kvapiųjų medžiagų, gaunama spalvinga cukraus vata.

Cukraus vatos gamybos mašina susideda iš besisukančio būgno, kurio viduryje yra talpykla, o apačioje yra kaitinimo elementas. Cukrus pilamas į centrinę dalį, ištirpinamas ir, veikiant oro cirkuliacijai, plonais siūlais metamas į dubenį.

Saldžiąją medžiagą pardavėjas renka ant pagaliuko sluoksniais, kol gaunamas norimas tūris. Šildymas vykdomas dujiniu degikliu, sukimasis – nedideliu elektros varikliu.

Cukraus vata gaminama tiesiai prieš pirkėją arba parduodama pakuotėje, formuojama daugiausia ant pagaliuko, o kartais įvyniojama į ploną pita duoną.

Be to, neseniai atsirado cukraus vata iš automatų, kur procesą visiškai kontroliuoja aparatas, tereikia įdėti pinigų.

Verslo ypatybės

Kaip ir bet kuris verslas, cukraus vatos gamyba turi privalumų ir trūkumų.

Privalumai:

1. Nedidelė pradinio kapitalo suma projektui pradėti.
2. Paprasta gamybos technologija, su kuria gali susidoroti net neapmokytas žmogus.
3. Mažas plotas mažmeninės prekybos vietai, tai reiškia, kad sutaupysite nuomos mokesčius.
4. Mobili įranga ir galimybė greitai pakeisti vietą.
5. Maža kaina ir didelis pelningumas.

Trūkumai:

• Aukštas konkurencijos lygis.
• Verslo sezoniškumas. Peak verslo veikla patenka vasaros mėnesiais.
• Sunku rasti sėkmingą pelningą vietą.
• Beveik neįmanoma įvykdyti visų taško projektavimo reikalavimų Maitinimas.
• Cukraus vatai gaminti reikia sauso oro.

Vien gamindami cukraus vatą neuždirbsite daug pinigų, tačiau tai puikus pasirinkimas turintiems nedidelį kapitalą su 100% greitos investicijų grąžos garantija.

parsisiųsti paruoštas verslo planas galima gaminti cukraus vatą.

Registracija

Dažnai pradedantys verslininkai neregistruoja cukraus vatos verslo priežiūros institucijose, o parduoda saldumynus savo rizika ir rizika. Bet jei planuojate verslą vykdyti nuolat, geriau viską įforminti pagal įstatymus.

Verslo organizatoriui geriausias pasirinkimas yra įregistruoti individualią verslą su mokesčiais pagal supaprastintą sistemą arba UTII. Registracija trunka keletą dienų ir kainuoja apie 1000 rublių.

Kadangi cukraus vatos pardavimas yra susijęs su maitinimo pramone, turite gauti šiuos dokumentus:

1. Leidimas vykdyti veiklą, kuriai atlikti reikia turėti įrangos ir žaliavų atitikties sertifikatus.
2. Sanitarinės ir epidemiologinės stoties išvada.
3. Medicinos knyga mažmeninės prekybos centro darbuotojui.

Jei prekyba vykdoma lauke, tai, kad būtų laikomasi higienos normų, virš įrangos reikia įrengti tentą arba palapinę, kad į maistą nepatektų nešvarumų.

Vieta

Jei verslui yra du variantai – lauke arba viduje. Pirmuoju atveju parenkamos poilsio ir pramogų vietos:

• parkai;
• zoologijos sodai;
• miesto aikštės;
• vaikų miesteliai;
• paplūdimiai.

Rasti tuščią nišą greičiausiai bus problematiška, nes cukraus vata kaip verslas yra labai populiarus užsiėmimas. Be to, reikia galvoti, kaip prijungti elektrą ir kur padėti įrangą ne darbo valandomis.

Jei įrenginį montuojate patalpoje, sutelkite dėmesį į šias įstaigas:

1. Prekybos ir pramogų centrai.
2. Cirkai.
3. Planetariumai.
4. Kino teatrai.

Tokiu atveju nekils problemų dėl elektros, vandens tiekimo ir turto apsaugos. Taip pat supaprastinama priežiūros institucijų leidimų gavimo tvarka.

Mažmeninės prekybos vietai įrengti pakanka 3 kvadratinių metrų. m ploto, todėl jį galima pastatyti beveik bet kur pasirinktame komplekse. Svarbiausia, kad būtų stipri vėdinimo sistema, kad būtų palaikoma žema drėgmė, o tai svarbu gaminant cukraus vatą.

Priimant sprendimą gatvės ar vidaus prekybai, reikia atsiminti verslo po atviru dangumi sezoniškumą.

Cukraus vatai parduoti būtinos įrangos sąrašas yra nedidelis:

• gamybos mašina;
• palapinė prekybai gatvėje;
• vežimėlis mobiliai prekybai;
• generatorius, jei nėra tiesioginio prijungimo prie maitinimo šaltinio.

Prietaisai vatai gaminti gaminami Rusijoje, Amerikoje, Korėjoje, Kinijoje, Taivane. Patys prieinamiausi gaminami Rusijoje ir Ukrainoje, daugiafunkciausi ir brangiausi – JAV.

Mašinos konstrukcija yra paprasta, o tam tikrų įgūdžių turintis asmuo gali ją surinkti savarankiškai. Konkretaus modelio pasirinkimas priklauso nuo finansines galimybes verslininkas: kaina svyruoja nuo 3000 rublių. iki 130 000 rublių.

Rinkoje yra įrenginių su įmontuota muzika ir apšvietimu, šie papildomi elementai patraukia pirkėjų dėmesį.

Žaliavos

Cukraus vatai gaminti naudojamas įprastas cukrus (runkelių arba cukranendrių). Siekiant paįvairinti asortimentą, cukrus dažomas įvairiomis spalvomis ir dedamas skoniai. Daugiaspalvė vata naudojama trimatėms valgomoms figūroms, gyvūnams ir gėlėms kurti.

Vienai vidutinei produkto porcijai pagaminti reikia 1-2 arbatinių šaukštelių cukraus (7-15 gramų). Norint parduoti 100 vienetų saldainių per dieną, reikės įsigyti 1,5 kg žaliavos.

Be to, pardavėjui reikia apsauginės uniformos ir dujų, kad galėtų papildyti dujų degiklį.

Personalas

Paprasčiausias, patikimiausias ir ekonomiškiausias būdas verslui vadovauti – verslininkui viską daryti pačiam, įskaitant produktų pardavimą. Iš pradžių kaip tik taip ir reikėtų daryti, kol investicijos atsipirks ir grynasis pelnas pradės plūsti.

Tada galite samdyti pardavėją už nedidelę kainą, tačiau už gautas papildomas pajamas mokėti premiją arba procentą nuo pardavimo. Tai skatina darbuotoją ne tik stovėti ir laukti klientų, bet kūrybiškai pritraukti klientų.

Cukraus vatai pagaminti nereikia jokių specialių žinių ar įgūdžių, tad linksmi, bendraujantys paaugliai ir studentai gali susitvarkyti su šiuo darbu.

Rinkodara

Tam verta pasimokyti patiems ir išmokyti pardavėją iš vatos gaminti figūrėles, gėles, animacinių filmukų personažus, o įprastą cukraus siūlų vyniojimą ant pagaliuko paversti jaudinamu spektakliu. Finansinės išlaidos Bus minimalios sumos – išleistas cukrus ir laikas treniruotėms.

Nors pati cukraus vata yra galingas pirkėjų, ypač jaunų, magnetas, išparduotuvės patrauklumą pravartu padidinti balionų, muzikos ir kitos ryškios atributikos pagalba.

Be to, asortimentą galite išplėsti to paties asortimento gaminiais – kukurūzų spragėsiais, karamele, šokoladu, saldžiais gėrimais.

Finansiniai skaičiavimai

Cukraus vatos prekybos pelningumui nustatyti verslo plane numatytas pradinių investicijų, einamųjų išlaidų ir planuojamų pajamų apskaičiavimas. Stacionarų verslą miesto parke planuojama vykdyti šešis mėnesius – nuo ​​gegužės iki spalio, o šaltuoju metų laiku dalyvauti valstybinėse šventėse ir festivaliuose.

Pradedant investicijas į verslo projektą bus:

№	išlaidas	Suma, patrinti.
1	Cukraus vatos gaminimo mašina	25 000
2	Sklypo nuoma, 3 kv. m.	18 000
3	Baldakimas ir palapinė	15 000
4	Generatorius	20 000
5	Teisinė registracija ir leidimai	5 000
6	Cukrus, 50 kg	1 500
7	Lazdelės, 1000 vnt.	1 000
8	Dažikliai ir kvapikliai	1 500
9	Kaina	5 000
10	Reklama	2 000
11	Kitos išlaidos	5 000
Iš viso		99 000

Einamosios veiklos, naudojant samdomą darbo jėgą, išlaidos per mėnesį:

№	išlaidas	Suma, patrinti.
1	Sklypo nuoma, 3 kv. .m	18 000
2	Cukrus, 50 kg	1 500
3	Lazdelės, 1000 vnt.	1 000
4	Dažikliai ir kvapikliai	1 500
5	Kaina	1 000
6	Pardavėjo atlyginimas	15 000
7	Mokesčiai	12 000
8	Kitos išlaidos	5 000
Iš viso		55 000

Verslo pajamos priklauso nuo daugelio komponentų – orų, švenčių ir savaitgalių, sėkmingo vietos pasirinkimo, reklamos. Per mėnesį yra maždaug 20 darbo dienų, iš kurių 8 yra bendros šventės, kurių pajamos yra didžiausios. Remiantis tuo, kad 1000 porcijų cukraus vatos kas mėnesį parduodama už 100 rublių, pajamos yra 100 000 rublių, pelnas - 45 000 rublių. Investicijos į verslą atsipirks greičiau nei per 3 mėnesius.

Vaizdo įrašas: cukraus vatos verslas.

Tai labai geri rodikliai pardavimų, pramogų ir maitinimo srityje, kaip rodo verslininkų atsiliepimai:

„Vasarą su bendraklasiu susirinkome nusipirkti mobilų vežimėlį cukraus vatai parduoti. Kelias savaites bandėme stovėti skirtingose ​​vietose, kol radome gerą vietą. Per 3 mėnesius susigrąžinome visus pinigus, užsidirbome pakankamai pinigų naujiems telefonams nusipirkti ir dar liko pragyventi. Puikus verslas!” - Nikolajus.

„Pirmus pinigus uždirbau iš cukraus vatos. Galima sakyti, lengvi pinigai. Verslas praktiškai be rūpesčių, išlaidos menkos. Svarbiausia išmokti teisingai valdyti mašiną, neperkaitinti cukraus ir būti draugiškam su klientais“ – Aleksandras.

„Savo mieste organizavau kelis saldainių ir kukurūzų spragėsių pardavimo punktus. Tada į asortimentą papildė balionais, ledais ir įvairiais saldainiais. Pajamos labai padorios, net ir dirbant ne visą darbo dieną“ – Kirilas.

Vienas iš nedidelio verslo variantų su nedidelėmis investicijomis yra cukraus vatos pardavimo taškas. Norėdami pradėti, jums reikės apie 34 tūkstančių rublių. Mėnesinės pajamos iš vieno mažo taško gali būti 120-150 tūkstančių rublių. Oficialiai įregistruoti verslą galite įregistravę individualų verslininką, naudodami 6% supaprastintą mokesčių sistemą, arba užsiregistravę kaip savarankiškai dirbantis asmuo. Raktas į sėkmingą pardavimą yra teisingas mažmeninės prekybos vietos pasirinkimas: vaikų pramogų centrai, pramogų parkai ir kt.

Cukraus vatos pardavimas laikomas sezoniniu verslu ir ne itin rimtu pajamų požiūriu. Tačiau taip nėra: tinkamai parinkta vieta mažmeninės prekybos vietai gali užtikrinti klientų srautą ištisus metus ir stabilias pajamas jos savininkui. Šio tipo verslo pranašumai yra šie:

• produkto atpažinimas;
• minimali grynųjų investicijų suma;
• paprastumas technologinis procesas;
• reikalavimų personalo kvalifikacijai trūkumas;
• išleidimo angos mobilumas;
• greitas atsipirkimas.

Cukraus vatos pardavimo verslo ypatybės

Cukraus vata yra unikalus produktas verslo požiūriu, kuris pritraukia įvairių pirkėjų amžiaus kategorijos, reikalauja nedidelių investicijų, o jo pardavimo vietos yra mobilios ir gali judėti kartu su potencialių pirkėjų srautu.

Pagrindiniai saldaus produkto vartotojai, be abejo, yra vaikai. Tačiau su tinkamu pateikimu ir dizainu nesunku pritraukti romantišką jaunimą. Todėl visiškai įmanoma aprėpti amžiaus grupę nuo 2 iki 20 metų.

Paprastai šio gaminio pardavimo taškai yra kompaktiški, mobilūs, nereikalauja sudėtingo įrengimo, o cukraus vatos gaminimo įranga yra nebrangi.

Toks verslas atskiro pardavimo taško pavidalu vargu ar atneš daug pelno. Bet vata kaip susijęs produktas, jei taškas yra vaikų pramogų centras ar atrakcionų parkas, leis labai greitai susigrąžinti investicijas. Pagrindinė verslininko užduotis – surasti potencialių pirkėjų klasterį.

Tačiau stacionarūs taškai nėra vienintelė galimybė užsidirbti pinigų. Mobiliuosius vežimėlius galima išriedėti į gatvę, įrengti miesto parke, išnuomoti vaikų socialiniams renginiams ir privatiems gimtadieniams, čia galima surengti seminarus, kaip juos pasigaminti. Taip pat galima pagaminti gaminį ir tiekti jį supakuotą į mažmeninės prekybos vietas.

Vienas iš tokio pobūdžio veiklos privalumų yra samdomų darbuotojų poreikio trūkumas – punkto aptarnavimas yra visiškai įmanomas vienam asmeniui.

Tai įdomu: Vidutinė vatos gaminimo meistriškumo klasė privačiuose vaikų gimtadienių vakarėliuose Maskvoje yra 15–25 tūkst. dviejų valandų renginiui.

Ko reikia norint oficialiai įregistruoti saldumynų verslą?

Kaip ir bet kuriame versle, pirmiausia turėtumėte užsiregistruoti kaip individualus verslininkas arba užsiregistruoti kaip savarankiškai dirbantis asmuo ir užsiregistruoti mokesčių tarnyboje.

Pasirinkimas tarp individualių verslininkų ir savarankiško darbo priklauso nuo to, ar verslininkas ketina ateityje plėsti verslą. Jei planuojate atidaryti daugiau nei vieną mažmeninės prekybos vietą ir samdyti pardavėjus, turėtumėte nedelsdami užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Optimaliausias mokesčių režimas individualiems verslininkams Be to, teks mokėti draudimo įmokų.

Informacijai: už 2019 metus minimali draudimo įmokų suma, kuri yra .

Pasirinkus SPE (savarankiško darbo) režimą, mokestis bus 4 proc., papildomų įmokų mokėti nereikės. Tačiau metinės pajamos ribojamos iki 2,4 milijono rublių, o paslaugomis naudotis draudžiama darbuotojų. Vienas iš privalumų – nėra ataskaitų teikimo reikalavimų, visos ataskaitos pateikiamos naudojant „Mano mokesčius“ mobiliąją aplikaciją. Tačiau 2019 m. šiuo režimu gali naudotis tik Maskvos, Maskvos ir Kalugos regionų bei Tatarstano Respublikos gyventojai.

Atidarydami individualų verslininką, kurio tikslas yra gaminti cukraus vatą, galite pasirinkti šiuos dalykus OKVED kodai:

Taip pat reikės šių dokumentų:

• leidimas prekiauti (jei prekyba vyks ne miesto parkuose);
• medicininis įrašas pardavėjui;
• Prekybinio ploto nuomos sutartis;
• atliekų išvežimo sutartis;
• leidimas prisijungti prie elektros tinklų;
• vatos gamybos mašinos atitikties sertifikatas;
• SES išvada dėl gaminio atitikties saugos standartams;
• žaliavų ir vartojimo reikmenų (cukraus ir lazdelių) sertifikatai.

Kokias išlaidas reikia numatyti?

Pradinių investicijų dydis priklausys nuo to, ar planuojama atidaryti stacionarų ar mobilų punktą. Tačiau nusprendę atidaryti vatos prekybos tašką, turite atsižvelgti į šias išlaidas:

2 lentelė. Pagrindinis cukraus vatos gamybos žaliavų ir įrangos sąrašas.

	vardas	Kiekis	Vidutinė kaina
			14 000-70 000 rub.
	Mobilus vežimėlis		5000-42000 rub.
	Apsauginis skėtis nuo saulės
	Prietaiso apsauginis kupolas		4500-7000 rub.
	Elektros generatorius
	Runkelių arba cukranendrių cukrus	15-20 gramų 1 porcijai	36-38 rub. už 1 kg.
	Plastikiniai arba mediniai pagaliukai vyniojimui	1 PC. porcijoje	700-1500 rub. už 1000 vnt.
	Įvairūs maisto dažai	450 gramų 50 kg. Sachara	1250 rub. pakuotėje 450 gr.
	Pardavėjo uniforma (galvos apdangalas, rankovės, prijuostė, pirštinės)	2 rinkiniai (keičiami)
	Vanduo buteliuose drėkinimo lazdelėms	5 l. per dieną	100 rub. už 5 litrų butelį

Renkantis įrenginius, pirmenybę turėtumėte teikti Rusijoje ar Amerikoje pagamintiems įrenginiams. Jie pasižymi didesniu našumu ir patikimumu, palyginti su Kinijos kolegomis. Tačiau jų kaina yra didesnė.

Taip pat turėtumėte nuspręsti dėl konstrukcijos tipo: mašinos su horizontaliu cukraus tiekimu yra nebrangios, tačiau leidžia tik įprastą "klasikinę" vatos vyniojimą. Patobulintos mašinos su vertikaliu cukraus tiekimu leidžia gaminti forminę ir įvairiaspalvę vatą.

3 lentelė. Rusijos populiarių cukraus vatos gamybos mašinų rinkos apžvalga.

	vardas	Gamintojo šalis	Produktyvumas per valandą
			3 kg (200 porcijų)

Šaltinis: profesionalios maisto įrangos pardavimo svetainė food-service.ru

Kiek pinigų jums reikės pradžioje?

Paskaičiuokime, kokių minimalių investicijų reikia norint atidaryti paprasčiausią prekybos tašką: vieną mobilų vežimėlį, kurį aptarnaus mini įmonės savininkas, užsiregistravęs kaip individualią veiklą vykdantis asmuo.

Vienos skanėstų porcijos gamyba kainuos tokią sumą:

38 rub./1000 g * 20 g = 0,76 rub. (cukrus)

1250 rub./50 kg./1000 g. * 20 g = 0,5 rub. (dažai)

1500 RUB/1000 vnt. = 1,5 rub. (sukimo lazda)

Iš viso 1 porcija vatos gamintojui kainuos: 0,76 + 0,5 + 1,5 = 2,76 rublio.

Jei daroma prielaida, kad būsimo taško srautas leis kasdien parduoti 30 porcijų, tai norint pradėti verslą pirmajame etape, pirmą veiklos mėnesį reikės šių minimalių investicijų:

4 lentelė. Mini verslo kūrimo iš vieno mobiliojo vežimėlio išlaidos.

	vardas	Kiekis
	Aparatai gaminių gamybai
	Mobilus vežimėlis
	Apsauginis skėtis nuo saulės
	Prietaiso apsauginis kupolas
	Gamybos išlaidos už 1 skanėstų porciją	2,76 rub. * 30 vnt. * 30 dienų
	Uniforma	1 komplektas
	Vanduo buteliuose	5 l per dieną * 30 dienų
	Elektros išlaidų kompensavimas	1 kW/val * 8 valandos per dieną * 30 dienų * 5,47 rub.
	Iš viso pradėti:

Iš viso pradžiai reikės apie 34 000 rublių, iš kurių 25 500 rublių bus išleista įrangai. Nes Vatos gaminimo aparatas veikia elektra, dėl naudojimosi jų tinklu reikia susitarti su netoliese esančiomis parduotuvėmis ir kioskais, arba įsigyti savo generatorių.

Taip pat į pirmojo mėnesio išlaidas neatsižvelgiama į 4% mokestį. Tačiau neturėtume pamiršti ir vienkartinės 10 000 rublių išskaitos dėl savarankiškai dirbančių asmenų. Tie. kurių pajamos iki 90 000 rublių. per mėnesį maždaug 3 mėnesius (90 000 * 4% = 3 600 rublių) bus galima išvengti mokesčių mokėjimo. Ateityje į šią sumą reikėtų atsižvelgti planuojant mėnesines išlaidas.

Jeigu būsimasis verslininkas turi lėšų, jau galite nusipirkti franšizę garsus prekės ženklas delikatesų gamybai. Paprastai tai yra franšizės, skirtos atpažįstamų animacinių filmų personažų figūrėlėms gaminti, kurios turi didelę vaikų auditorijos paklausą.

Nuoroda: Vidutinė figūrėlės kaina yra apie 7 rublius. kurių pardavimo kaina 150-200 rublių.

Kiek galite uždirbti iš cukraus vatos ir kaip greitai jūsų investicijos atsipirks?

Vatos pardavimas labai priklauso nuo sezono ir savaitės dienos. Stacionariems taškams, esantiems patalpose (pvz., prekybos centrai), vasara – ne sezonas. Lankomumo sumažėjimas tiesiogiai veikia kasdienes pajamas. Tačiau mobiliesiems vežimėliams, kuriuos galima išsinešti į lauką, į žaidimų aikšteles ar į parką, vasaros sezonas, atvirkščiai, yra palankus metas.

Vidutinė skanėsto porcijos kaina yra 100 rublių. Pasvarstykime, kiek mėnesinių pajamų gali generuoti vienas mobilus vežimėlis, kurį savininkas prižiūri savarankiškai.

Jei kasdien parduodate 30 porcijų, kas mėnesį galite uždirbti iš vieno taško:

100 rub. * 30 vnt. * 30 dienų = 90 000 rub.

Savaitgaliais, palyginti su darbo dienomis, pajamos gali padidėti 3-8 kartus. Taigi, jei vidutiniškai taškas atneša 2–3 tūkstančius rublių darbo dieną, tai savaitgalį galite uždirbti 7–15 tūkstančių rublių. Vidutiniškai bendros vienos mažmeninės prekybos vietos pajamos yra apie 120–150 tūkstančių rublių. kas mėnesį.

Apsvarstykite, kiek laiko užtruks vieno mobiliojo punkto atidarymo išlaidoms padengti pagal aukščiau pateiktą pavyzdį.

6 lentelė. Taško grynojo metinio pelno už cukraus vatos gamybą apskaičiavimas.

	Straipsnio pavadinimas
	Metinės pajamos, pagrįstos 30 porcijų per dieną pardavimu	90 000 rub. * 12 mėnesių = 1 080 000 rub.
	Vietos nuoma	10 000 rub. * 12 mėnesių = 120 000 rub.
		2,76 * 30 * 30 * 12 = 29 808 rubliai.
	Kitos išlaidos (uniforma, vanduo, elektra)	1 500 + (3 000 * 12) + (1 313 * 12) = 53 256 rubliai.
	Įrangos nusidėvėjimas (remiantis 3 metų tarnavimu)	25 500 / 3 = 8 500 rub.
	Pelnas prieš mokesčius	1 080 000 ‒ 120 000 29 808 53 256 ‒ 8 500 = 868 436 rubliai.
	4 % mokestis (NPD režimas)	868 436 * 4% = 34 737 rub.
	Grynasis metų pelnas	868 436 ‒ 34 737 = 833 699 rubliai.

Taigi išparduotuvė kas mėnesį verslininkui gali atnešti iki 70 000 rublių. grynasis pelnas (833 699 / 12 = 69 475 rubliai) su pradinė investicijaįrangai 25 500 RUB. At palankiomis sąlygomis Investicijos atsipirks per pirmą mėnesį.

Jei iš pradžių negalite uždirbti pelno dėl mažos paklausos, turite pritraukti pirkėjus reklamos pagalba:

• bendradarbiavimas su organizacijomis, dalyvaujančiomis vaikų vakarėliuose;
• reklama socialiniuose tinkluose Meistriškumo kursų vedimo per gimtadienius paslaugos;
• kontekstinė reklama internete.

Cukraus vata, kaip niša mini verslui, yra geras pasirinkimas, kurio reikia nedidelė investicija ir gali greitai susigrąžinti išleistas lėšas. Pagrindinis sėkmės komponentas yra teisingas pardavimo vietos vietos pasirinkimas.