Najziskovejší poľnohospodársky podnik. Význam poľnohospodárstva ako podnikateľského nápadu. Dokumenty potrebné na otvorenie poľnohospodárskeho podniku

05.06.2020 | Vyhľadávanie

Poľnohospodárstvo v Rusku neprežíva najlepšie časy. Agropriemyselný komplex a poľnohospodárstvo ako základný priemysel však stále zostáva vedúcou sférou hospodárstva krajiny, ktorá tvorí agropotravinársky trh, potravinovú a ekonomickú bezpečnosť, pracovný a sídelný potenciál vidieckych oblastí.

"Ktorým smerom máme ísť?" Je to jeden z najpálčivejších problémov pre agropriemyselný komplex. Odborníci a vedci vidia perspektívy v rozvoji farmárčenia. Sú to súkromné farmy, ktoré sú povolané priviesť späť veľkosť tohto odvetvia.

„Rozvoj a podpora farmárčenia je veľmi dôležitá strategický prístup... Celý svet je na rodinných farmách. A najúspešnejšie poľnohospodárstvo je tam, kde rodina funguje: Európa, Amerika, Brazília, Argentína sú toho príkladom,“ hovorí Vladimír Plotnikov, predseda Zväzu roľníckych (farmárskych) fariem a poľnohospodárskych družstiev Ruska (AKKOR).

Dá sa u nás rozvíjať poľnohospodárstvo? Samozrejme áno. A existujú na to názorné príklady. Región Oryol je oblasťou intenzívnej poľnohospodárskej výroby. 90 percent všetkej pôdy v kraji tvorí poľnohospodárska pôda. Vo vidieckych oblastiach žije asi 300-tisíc ľudí, čo je takmer 40 percent obyvateľov regiónu Oryol.

V regióne dnes úspešne funguje 1258 fariem a viac ako 113-tisíc súkromných dcérskych pozemkov. Len v roku 2012 na objeme hrubej poľnohospodárskej produkcie ich podiel predstavoval viac ako 7 percent nákladov.

"Samozrejme, celkovo, všeobecné postavenie v poľnohospodárstve možno hodnotiť ako kritické, - poznamenal v rozhovore Predseda výboru Štátnej dumy dňa prírodné zdroje, manažment prírody a ekológie Vladimír Kašin... - V chovoch dochádza k poklesu stavov hovädzieho dobytka, k poklesu produkcie mlieka. Ak hovoríme o obilí, tak celková situácia je tiež sklamaním. Prognózy ministerstva pôdohospodárstva na 95 miliónov ton nemusia byť opodstatnené 25 miliónmi ton a zhoršuje sa aj kvalita obilia. Treba pripomenúť, že v poľnohospodárstvo existujú výklenky, ktoré by mali byť obsadené predovšetkým osobnými vedľajšími pozemkami. Tam môžete pestovať zemiaky o 70-85 percent a zeleninu a ovocie. Môže to byť chov hydiny. Práve im je teraz potrebné venovať osobitnú pozornosť. Orgány vrátane „.

Všimnite si, že v regióne Oryol podľa výsledkov za minulý rok farmári vyprodukovali 2 035 ton hospodárskych zvierat a hydiny v živej hmotnosti, 10 359 ton mlieka, viac ako 340 tisíc ton obilia, viac ako 30 tisíc ton zemiakov, tri tis. ton zeleniny.

Podpora poľnohospodárov v regióne Oryol sa vykonáva v rámci štátneho programu rozvoja poľnohospodárstva a regulácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, surovinami a potravinami na roky 2013-2020, ktorý je určený vyhláškami vlády Ruskej federácie. a oblasť Oryol.

Podujatia sa konajú pravidelne. Len v prvom polroku 2013 bolo na všetky druhy dotácií vyčlenených 37,758 milióna rubľov, vrátane viac ako troch miliónov z regionálneho rozpočtu. Farmy môžu počítať s finančnou podporou vo forme preplatenia nákladov na výstavbu, modernizáciu, technické vybavenie a rekonštrukciu.

Od roku 2012 v kraji funguje množstvo rezortných cieľových programov. Týkajú sa rodinných chovov dobytka a, čo je najdôležitejšie, podporujú začínajúcich farmárov. Vo všeobecnosti je pre začínajúceho farmára výhodné byť začínajúcim farmárom v regióne Oryol. Orgány sa obzvlášť snažia podporiť tých, ktorí sa len snažia postaviť na nohy, prispieť k rozvoju regionálneho agropriemyselného komplexu.

Začínajúci farmári môžu počítať s grantmi až do výšky jeden a pol milióna rubľov a jednorazovou pomocou na zlepšenie domácnosti až do výšky 250 tisíc rubľov. Maximálna výška grantu na rozvoj rodinnej farmy na chov hospodárskych zvierat na jednu roľnícku (farmu) domácnosť je 10 miliónov rubľov, ale nie viac ako 60 percent nákladov. V skutočnosti viac ako polovica všetkých nákladov.

Do takýchto projektov sa oplatí investovať. Ako poznamenal Vladimir Plotnikov v rozhovore, "rodinné farmy, ktoré teraz fungujú v našej krajine, sú ekonomicky efektívne."

"Je tu úplne iný záujem. Ľudia pracujú na svojej pôde. Pre seba. A to, že vláda regiónu Oryol vyvíja úsilie o rozvoj rodinných fariem a začínajúcich farmárov, je strategicky správne. A tieto skúsenosti by sa mali využívať v celom Rusku “, povedal prezident ACCOR. Súkromné poľnohospodárstvo je podľa Plotnikova budúcnosťou ruského poľnohospodárstva.

"Jednoducho nemáme inú cestu. Už teraz sa každým rokom zvyšuje podiel farmárov na celkovom objeme produkcie, rastie počet hospodárskych zvierat a tým pádom aj objem produkcie mlieka. Zvyšuje sa počet ornej pôdy." „Prechod na súkromné hospodárenie už prebieha. A ak sa všade uplatní systematický prístup, ktorý sa používa v regióne Oryol, pôjde to rýchlejšie,“ povedal Vladimír Nikolajevič.

Začínajúci farmári Oryolu môžu počítať s množstvom ústupkov. Úrady sú pripravené ich podporiť. Dotácie je možné použiť ako na kúpu pozemku, výstavbu, rekonštrukciu a prestavbu priestorov, tak aj na výstavbu komunikácií, napojenie na elektrickú, vodovodnú, plynárenskú a tepelnú sieť. Pomôžu aj s nákupom zvierat, zariadení, inventára, semien a sadivového materiálu, potrebnej dopravy a vybavenia.

Dnes sa súkromné farmy v regióne Oryol špecializujú na produkciu mlieka, pestovanie obilnín a zemiakov. Sú tu farmy zaoberajúce sa chovom oviec, husí, chovom rýb. Na vyplácanie grantov bolo v minulom roku vyčlenených 41,96 milióna rubľov z federálneho a regionálneho rozpočtu. Za tieto peniaze sa zrekonštruovalo päť hospodárskych budov, zakúpilo sa 146 kusov kráv a jalovíc, 242 kusov oviec.

Začínajúci farmári rozšírili svoje vozové parky. Zakúpených bolo 9 traktorov, 27 kusov ťahaného náradia, 3 autá. Farmy doplnili 72 kusov kráv a jalovíc, 82 kusov mladého dobytka, 50 kusov oviec. Postavili a zrekonštruovali sa 3 budovy pre chov hospodárskych zvierat, vo výstavbe je klietková linka na chov cenných druhov rýb.

Na vyplácanie grantov v roku 2013 bolo z federálneho a regionálneho rozpočtu vyčlenených 43,27 milióna rubľov. Roľnícke (súkromné) farmy plánujú zrekonštruovať a dobudovať 5 budov pre hospodárske zvieratá, nákup 12 traktorov, 1 kombajnu, 11 kusov ťahaného náradia, 240 kráv a jalovíc, 270 kusov mladého dobytka, 300 oviec.

"Pre roľníka je stále veľmi ťažké postaviť sa do plnej výšky. Nikoho nedokážeme ochrániť pred rozmarmi počasia, neúrodou, finančnými problémami. Snažíme sa však urobiť všetko pre to, aby podpora - právna, finančná, organizačné - je systematické.Granty,dotácie sú tiež akýmsi dobrým začiatkom,perspektívy rastu.Každým rokom sa zvyšuje percento tých, ktorí ich chcú dostávať,ako aj celkový počet farmárov.To je určitý indikátor dôvery v politiku štátu v oblasti vidieckeho podnikania. V podstate, budovaním dialógu s farmármi, kladieme základy pre oživenie a posilnenie dediny Oryol, "- komentoval gubernátor Oryolského kraja Alexander Kozlov systém podpory poľnohospodárstva, ktorý má rozvinuté v regióne.

Prioritnými oblasťami sú rozvoj rodinných chovov dobytka, podpora začínajúcich farmárov. Sú zaradené do Štátneho programu rozvoja poľnohospodárstva a regulácie trhov poľnohospodárskych produktov, surovín a potravín na roky 2013-2020. Takže práca s potenciálnymi príjemcami grantov bude pokračovať, čo znamená, že agropriemyselný komplex regiónu Oryol sa bude naďalej rozvíjať.

Poľnohospodárske podnikanie je založené na pestovaní zeleniny, ovocia, byliniek, hospodárskych zvierat a hydiny. Ťažko povedať, ktorý biznis v poľnohospodárstve je najziskovejší. Všetko je to o produkcii potravín. Preto, či už ide o mliečnu farmu alebo skleník na pestovanie zelene, vždy sa nájde kupec. Ziskovosť sa líši v závislosti od typu podnikania.

Perspektívny biznis pre obec

V poslednej dobe existuje tendencia, že obyvatelia miest sa sťahujú do vidieckych oblastí. Je to spôsobené tým, že vo veľkých mestách je ťažké nájsť si dôstojnú prácu kvôli silnej konkurencii, veľmi vysokým nákladom na bývanie alebo jeho prenájom a na otvorenie vlastného podnikania sú potrebné veľké investície.

Vo vidieckych oblastiach sa všetky tieto problémy riešia oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Nemyslite si, že na dedine či dedine je nemožné založiť si vlastný biznis. Vidiek poskytuje možnosť realizovať veľké množstvo úspešných podnikateľských nápadov. Zároveň je zabezpečený stabilný príjem aj vo veľkej vzdialenosti od veľkých miest a obcí.

Zoznámime sa s malým, ale zaujímavým zoznamom ziskových podnikov pre vidiecke oblasti:

Chov kaprov v rybníku;
Pestovanie zelene v skleníku;
Chov hydiny na mäso a vajcia;
Chov ošípaných, kráv, oviec, králikov a iných zvierat;
Pestovanie plodín šetrných k životnému prostrediu;
Pestovanie sadeníc, sadeníc, kvetov a ďalších;
Píla a spracovanie dreva;
Zber bobúľ, húb, liečivých rastlín;
Výroba konzervovaných uhoriek, paradajok, baklažánov a inej zeleniny.

Zoznam je nekonečný. Vidiecke oblasti zahŕňajú zameranie sa na špecifickú oblasť činnosti – pestovanie a produkciu potravín. Ale podnikateľovi nikto nezakáže organizovať vidiecky turizmus alebo začať vyrábať elitné vína.

Najstabilnejšie podnikanie v poľnohospodárstve

Niektorým podnikavým podnikateľom sa darí zarábať peniaze aj z ničoho. Ale v poľnohospodárstve táto metóda nebude fungovať. To si bude vyžadovať nielen dlhodobé investície, ale aj veľa skúseností, vedomostí, pevné nervy a vážne náklady na prácu. Len predajcovia môžu ľahko zarobiť na poľnohospodárskych produktoch. Človek, ktorý sa rozhodne pestovať zvieratá či zeleninu, sa bude musieť poriadne „zapotiť“, kým sa dostaví prvý zisk.

Medzi najstabilnejšie činnosti patria:

Spracovanie a skladovanie poľnohospodárskych produktov;
Pestovanie elitných semien;
Výroba hnojív;
Poľnohospodársky obchod.

Najrizikovejšie podnikanie v poľnohospodárstve

Vzhľadom na určité vlastnosti a vplyv obrovského množstva faktorov, ktoré nezávisia od človeka, sú mnohé druhy činností v poľnohospodárstve veľmi rizikové. Najväčšie riziko predstavuje pestovanie rastlín vonku. Nepochopiteľné poveternostné podmienky nedávajú žiadnu záruku, že sa prostriedky investované do pestovania rastlín aspoň vrátia. Pri rovnakom sejbe a údržbe možno každý rok získať úplne inú úrodu. Zároveň je potrebné prísne dodržiavať striedanie plodín, inak môžete budúci rok úplne stratiť plodinu.

Hospodárske zvieratá sú tiež jednou z nestabilných oblastí príjmov. Ceny mäsa a mlieka sa neustále menia a chov zvierat si vyžaduje vysoké náklady ako na nákup mláďat, tak aj na ich údržbu. To však neznamená, že sa do tohto podnikania neoplatí investovať. Existuje mnoho príkladov poľnohospodárskych fariem, ktoré prekvitajú a generujú veľa príjmov pre svojich majiteľov.

Aké sú dôvody ťažkostí pri organizovaní poľnohospodárskeho podnikania?

Organizácia podnikania v poľnohospodárstve si vyžaduje obrovské materiálne, fyzické a energetické náklady. Na základe celoruských štatistických ukazovateľov je takýto podnik napriek nákladom vysoko ziskový.

Podnikateľ musí pri podnikaní čeliť nasledujúcim veľkým výzvam a ťažkostiam:

Zmeny v environmentálnej situácii k horšiemu;
Neustála zmena klimatických podmienok;
Epidemiologické choroby zvierat a hydiny, ktoré vedú k moru alebo potrebe vyhubiť populáciu;
Ničenie rastlinných plodín hmyzími škodcami;
Prírodné katastrofy: sucho, hurikány, prívalové dažde a ďalšie;
Vyvýšený štátne normy pre výrobky;
Neustála kontrola hygienickou a epidemiologickou službou;
Byrokratické problémy spojené so získaním certifikátov kvality, zhody a inej dokumentácie.

Úradníci veľmi pekne a s nadhľadom opisujú všetky slasti podnikania v poľnohospodárstve. V skutočnosti sa človek musí vyrovnať s nekonečnými byrokratickými prieťahmi, nedostatkom dotácií a pomoci malým podnikom.

Dnes je poľnohospodárske podnikanie všetkými možnými spôsobmi podporované štátom - mnohí podnikatelia obrátili svoju pozornosť na túto medzeru. Výhody prevádzkovania vlastnej farmy sú dostatočné – obrovský predajný trh, rýchla návratnosť nákladov a trvalo vysoké zisky. Samozrejme, na začiatočníka bude čakať veľa ťažkostí, ale ak si svoje aktivity správne zorganizujete, sú celkom prekonateľné.

Naše obchodné ocenenie:

Počiatočné investície - od 50 000 rubľov.

Nasýtenie trhu je stredné.

Ťažkosti so začatím podnikania - 7/10.

Ako sa stať farmárom od nuly v Rusku?

Tu, rovnako ako v každom inom smere podnikania, budete musieť vypracovať podnikateľský plán. Je to dôležité najmä vtedy, ak na organizovanie svojich aktivít začnete využívať požičané prostriedky.

Podnikatelia, ktorí sa rozhodnú podnikať v agrosektore, majú veľa možností na rozvoj podnikania – môže to byť buď malá rodinná farma na chov dobytka alebo veľký poľnohospodársky komplex. Aby ste však minimalizovali akékoľvek riziká, začnite v malom - svoje podnikanie sa oplatí rozširovať iba vtedy, ak máte „voľné“ financie a nadobudnuté skúsenosti.

Roľnícke poľnohospodárstvo je komerčná štruktúra zameraná na získavanie príjmov z výroby a ďalšieho predaja poľnohospodárskych produktov. U nás nie je až tak veľa veľkých podnikov – rozhodne nie je dostatočná „kapacita“ na úplné naplnenie trhu. Každý má šancu zaujať silnú pozíciu vo výklenku.

Bude prospešné otvoriť si vlastnú farmu od nuly z nasledujúcich dôvodov:

Teraz existujú špeciálne štátne programy určené na finančnú pomoc začínajúcim podnikateľom. Získať dotáciu je dosť ťažké – musíte nazbierať množstvo papierov, zabezpečiť podnikateľský plán farmy. Pre mnohých podnikateľov sa však stáva skvelým začiatkom sľubného podnikania.
Obyvateľstvo má záujem o nákup kvalitných prírodných produktov - dôvera v domáce produkty rastie.
Vaša farma bude generovať neustále vysoké zisky, pretože ceny potravín každoročne rastú.
Kvôli uvaleným sankciám na dovoz produktov z európskych krajín zažíva ruský trh nedostatok farmárskych produktov – dopyt je obrovský.

Pri premýšľaní o tom, ako zorganizovať farmu od nuly, nezabudnite na úskalia, ktoré vás môžu čakať na ceste k úspechu - napriek všetkým výhodám smeru existujú riziká. Poľnohospodárske podnikanie je oblasťou, kde ziskovosť do značnej miery závisí od vonkajších faktorov. V dôsledku sucha alebo napadnutia škodcami môžete prísť o polovicu úrody. Sektor chovu hospodárskych zvierat má svoje problémy – napríklad epidémie chorôb, na ktoré môže uhynúť polovica chovaných zvierat. Poľnohospodárstvo zahŕňa značnú časť ručnej práce – najmä v rodinných podnikoch, kde sa nevyužíva najatá pracovná sila. Preto sa oplatí pripraviť sa na tvrdú prácu.

Už ste sa pre seba rozhodli „chcem začať farmárčiť“? Dôkladne sa pustite do práce – dôkladne si preštudujte smer, ktorým sa budete v budúcnosti uberať. Ak je to možné, určite navštívte existujúce farmy, aby ste videli všetko v praxi.

Aký druh podnikania si vybrať?

Ako začať podnikať v poľnohospodárstve? Prvým krokom je vybrať si smer ďalšej činnosti. Od toho budú závisieť všetky ďalšie fázy organizácie ich vlastnej ekonomiky. Existuje niekoľko ziskových „formátov“ poľnohospodárskeho podnikania:

Pestovanie rastlín - obilniny, zelenina, ovocie a bobule, zelenina.
Chov hovädzieho dobytka - ošípané, ovce, kravy, králiky.
Chov hydiny - kurčatá, morky, bažanty, husi.
Chov rýb - jeseter, pstruh, kapor.
Včelárstvo.
Pestovanie húb - hliva ustricová, šampiňóny.

Pri premýšľaní, akým smerom a ako začať s poľnohospodárstvom, stojí za to vykonať analýzu trhu. Vyberte si výklenky, ktoré sú vo vašom regióne žiadané s minimálnou konkurenciou - uľahčí to dosiahnutie obchodného úspechu. Dôležité je aj množstvo dostupných financií – niektoré oblasti si vyžiadajú značné investície, iné sa dajú zvládnuť s minimom nákladov.

Pre začiatočníka bude jednoduchšie otvoriť farmu na chov kurčiat alebo husí, ošípaných alebo králikov, pestovanie bobúľ a ovocia, húb. Produkty, ktoré získate v rámci svojej činnosti, sú na trhu žiadané. Okrem toho sa tieto oblasti dajú ľahko naučiť a sú lacné.

Ako prebieha registrácia živnosti v oblasti poľnohospodárstva?

Mnoho súkromne hospodáriacich roľníkov podniká bez registrácie – výrazná úspora na pravidelných platbách daní. Ak plánujete chovať niekoľko kusov hovädzieho dobytka vo svojej vlastnej letnej chate, môžete to najskôr urobiť bez registrácie podnikania. No v tomto prípade budete môcť svoje produkty predávať len súkromným nákupcom – ani miestne trhy vás bez príslušných dokladov „nepustia“.

Registrácia farmy bude potrebná v povinné ak v budúcnosti plánujete predávať hotové výrobky veľkoobchodným kupujúcim. Vykonávať činnosť vo forme samostatného podnikateľa alebo LLC. Registrujete sa u daňový úrad, zaregistrujte sa na Rosportebnadzor a SES. Ak hovoríme o marketingu produktov živočíšneho pôvodu (mäso, vajcia), hotový produkt musí pred predajom podliehať pravidelným veterinárnym kontrolám.

Finančné náklady na organizáciu podnikania

Je poľnohospodárstvo rentabilné? Určite áno – vzhľadom na to, že organizácia podnikania si v niektorých oblastiach vyžaduje minimum nákladov. Napríklad, ak chcete začať chovať kurčatá vo svojej vlastnej letnej chate, nepotrebujete viac ako 50 000 rubľov. Preto, keď nemáte k dispozícii impozantné množstvo peňazí na otvorenie veľkej farmy, začnite v malom.

Bude dosť ťažké uviesť presný počet investícií - všetko závisí od zvolenej oblasti činnosti. V každom prípade je však v podnikateľskom pláne dôležité vypočítať všetky nadchádzajúce náklady.

Urobte si zoznam toho, čo je potrebné na to, aby ste sa stali farmárom. Investície budú potrebné pre tieto potreby:

Prenájom pôdy. Ak vlastníte pozemok, veľa ušetríte.

Nákup vybavenia a zásob. Pracovať na niektorom z možné smery potrebujete spotrebný materiál - často to môže byť značné výdavky. Lopaty a hrable, automatické zavlažovače, skleníky, kŕmidlá, vedrá – len malá časť všetkého, čo potrebujete. V niektorých prípadoch, aby sa hotový výrobok počas čakania na kupujúceho nezhoršil, budete musieť kúpiť chladničky a mrazničky.
Príprava priemyselných priestorov. Stajne, kurníky, ošípané - budete musieť investovať peniaze do výstavby "areálov". Aj pri pestovaní zeleniny, ovocia a obilnín budete musieť postaviť stodolu na skladovanie hotových výrobkov. Ak pri chove zvierat alebo vtákov nepotrebujete dodržiavať žiadne špeciálne podmienky, stodolu si môžete postaviť sami.
Nákup generačných zvierat, semien. Farma od nuly, ak organizujete podnikanie v oblasti hospodárskych zvierat alebo hydiny, si určite vyžiada značné výdavky na nákup niekoľkých kusov dobytka alebo vtákov. Na pestovanie plodín sa osivo nakupuje v požadovanom množstve. Tu sa neoplatí šetriť - existuje veľké riziko nákupu chorých zvierat alebo nekvalitných semien.
Nákup krmív, hnojív. Budete musieť míňať peniaze na pravidelné dopĺňanie zásob krmiva a hnojív. Aby ste ušetrili na variabilných nákladoch, môžete kŕmiť svoje hospodárske zvieratá „domácou“ potravou.

Keď premýšľate o tom, kde začať s farmárčením, určite premýšľajte o spôsoboch výskumu Peniaze začať aktivity. Je skvelé, ak máte vlastné úspory. Ak nazbierané prostriedky na začatie podnikania nestačia, budete si musieť zobrať bankový úver alebo sa pokúsiť získať štátnu dotáciu.

Predajné kanály pre hotové výrobky

Staňte sa začínajúcim farmárom, keď uvažujete možné riziká a premýšľať nad všetkými nuansami nie je ťažké. Pre začiatočníka je ťažké nájsť veľkoobchodných odberateľov hotových výrobkov. Je nepravdepodobné, že bude možné okamžite nadviazať spoluprácu s veľkými reťazcami supermarketov - zamerajte sa na malé predajných miest a súkromných kupujúcich.

Koľko farmár zarobí, závisí od objemu predaja hotových výrobkov. Čím lepšie sú vaše predajné kanály, tým väčší zisk získate.

Vyvodzujeme záver - pri premýšľaní o tom, kde začať s farmárskou činnosťou, sledovať trh a už vo fáze prípravy projektu začať hľadať veľkoobchodných zákazníkov so záujmom o konkrétny typ produktu.

Kedy očakávať prvý zisk?

Koľko zarábajú farmári v Rusku? Presná miera ziskovosti bude závisieť od „rozsahu“ podnikania, objemov predaja a cien stanovených pre produkt. Malé farmy z predaja hotových výrobkov do konca sezóny môžu mať až 500 000 rubľov čistého zisku. Niektoré oblasti činnosti (napríklad chov kurčiat) vytvárajú príjem počas celého roka. Domáce podnikanie bude mať, samozrejme, menší zisk, pretože bude oveľa nižší predaj.

Napriek rozdielnej veľkosti investícií sa živočíšna aj rastlinná výroba vyplácajú približne v rovnakom časovom horizonte. Počas nasledujúcich 9-12 mesiacov budete investovať do pestovania zvierat alebo plodín. Až po zabití hláv alebo zbere úrody dostanete výťažok. Vo väčšine prípadov možno prvý zisk očakávať až po roku.

Vedieť, kde začať s poľnohospodárstvom, vám môže pomôcť vybudovať vysoko ziskové poľnohospodárstvo.

V poslednej dobe sa poľnohospodársky priemysel rozvíja rýchlym tempom. Veľké spoločnosti aktívne skupujú pôdu, aby na nej vytvorili farmy. Štát všemožne podporuje podnikateľov, ktorí si zvolili tento smer činnosti. V tomto ohľade môžeme s istotou povedať, že poľnohospodárstvo ako podnikateľský nápad pre začiatočníkov je najlepšou voľbou pre tých, ktorí chcú začať svoj vlastný podnik.

Analýza trhu

Poľnohospodárske produkty sú medzi obyvateľstvom vždy veľmi žiadané. Existujúce farmy to však, žiaľ, nedokážu plne uspokojiť, keďže vyrábajú malé objemy produktov. Pred krízou sa poľnohospodárstvo v Rusku rozvíjalo slabo, pretože trh bol preplnený výrobkami od európskych dodávateľov. Po uvalení sankcií sa na trhu objavilo veľa nenaplnených segmentov a zvýšilo sa percento nenaplnených potrieb spotrebiteľov. Vysoký dopyt po poľnohospodárskych produktoch a nedostatok konkurencie slúžili ako impulz pre rozvoj poľnohospodárstva v Rusku. Toto je celkom atraktívny nápad pre začínajúcich podnikateľov, ktorí robia prvé kroky v podnikaní.

Ak ste sa rozhodli, chcem začať farmárčiť a rozmýšľate, kde začať a ako začať farmu od nuly. Odporúčame vám začať výberom predmetu podnikania. Toto je veľmi dôležitý bod pre každého začínajúceho obchodníka. Odborníci odporúčajú najskôr otvoriť zmiešanú dcérsku farmu. Vďaka tomu si budete môcť v praxi naštudovať dopyt po konkrétnom produkte, po ktorom môžete prejsť na užšiu špecializáciu.

Chov hospodárskych zvierat

Ak vás priťahuje podnikateľská myšlienka farmárčenia, môžete skúsiť ísť do chovu zvierat. V tomto prípade budete môcť vyrábať také obľúbené produkty ako mäso, mlieko, vajcia a pod.. Podnikatelia, ktorí sa neobmedzujú v finančnú kapacitu môže zvýšiť zisky:

Výrobné spracovanie produktov;
Prehliadky farmy so sprievodcom;
Vidiecka kaviareň alebo reštaurácia so zdravou výživou.

Okrem toho môžete chovať čistokrvné mladé zvieratá na ich následný predaj. Zvážte niekoľko možností organizácie farmy na chov dobytka:

Prasacia farma. Toto je jedna z najviac najlepší biznis nápady na rok 2019 s minimálna investícia najmä ak budete chovať vietnamské ošípané. Na otvorenie modernej farmy s rodokmeňovým dobytkom 100 jedincov budete potrebovať 2 až 5 miliónov rubľov;
Najjednoduchší spôsob, ako začať podnikať od nuly bez peňazí, je chov hydiny. Ak nemáte vlastný počiatočný kapitál, začnite chovať nosnice. Samozrejme, že budete potrebovať určitú sumu peňazí na nákup mladých zvierat a krmiva, ale je to také bezvýznamné, že ho môže nájsť každý;
Treba poznamenať, že poľnohospodárstvo ako podnikanie zahŕňa aj takú oblasť činnosti, ako je včelárstvo. Na realizáciu tejto myšlienky nebudete potrebovať žiadne špeciálne znalosti ani veľké finančné investície. Na pochopenie priebehu veci stačí prečítať si tematickú literatúru alebo sa porozprávať so skúsenými včelármi. Takéto činnosti si nevyžadujú značné mesačné výdavky a počiatočné investície splatiť doslova za jeden rok;
Môžete sa tiež venovať chovu králikov, oviec alebo chovu rýb. Pokryli sme niekoľko populárnych nápadov. Kde začať s farmárčením? Výber závisí od vašich preferencií a finančných možností.

Pestovanie rastlín

Najobľúbenejšie oblasti činnosti:

Pestovanie obilnín. Tento biznis úzko súvisí s chovom zvierat, keďže obilniny sú hlavnou zložkou krmiva pre zvieratá. Okrem toho môžu byť rastlinné produkty predávané vo veľkom potravinárskym, farmaceutickým a parfumérskym podnikom;
Ak chcete začať s farmárčením od nuly, môžete začať pestovaním kvetov. Ďalším sľubným smerom je pestovanie bobuľového ovocia (jahody, maliny, ríbezle atď.). Aby sezónnosť neovplyvnila rozvoj podnikania, môžete postaviť niekoľko skleníkov alebo skleníkov. Dobré zisky prináša aj pestovanie zeleniny, napríklad pestovanie cesnaku ako podnikanie. Ale pre toto podnikanie si budete musieť prenajať veľký pozemok a obchod so zeleninou.

Pri prevádzke zmiešanej dcérskej farmy môžete výrazne rozšíriť škálu produktov a tým zvýšiť ziskovú maržu.

Kde môžem získať peniaze?

Podnikatelia, ktorí chcú začať s farmárčením od nuly, môžu počítať s pomocou od štátu. Existuje veľa vládnych programov na rozvoj podnikania. Ako začať s farmárčením v Rusku a ako nájsť peniaze, to si povieme v tejto časti.

Začínajúcim farmárom sa poskytujú pôžičky so zníženou úrokovou sadzbou až na 5 rokov. Okrem toho v rámci takýchto programov je možné splácať úvery až od druhého roka. Okrem toho môžete skúsiť vydať štátnu bezodplatnú dotáciu. Aby ste to dosiahli, musíte vypracovať podnikateľský plán pre budúcu farmu s podrobnými výpočtami. Aby komisia rozhodla kladne, je vhodné pripojiť k nej aj petíciu prednostu mestskej časti. Nezamestnaní občania sa môžu zaregistrovať v centre práce a získať pomoc od štátu na otvorenie malej farmy vo výške 50 - 60 000 rubľov.

Obchodná registrácia

Teraz sa porozprávajme o tom, ako zariadiť poľnohospodárstvo v Rusku. Nováčikovia si často kladú otázku, ako začať s farmárčením od nuly a zároveň sa vyhnúť vážnym chybám? Skúsení podnikatelia odporúčajú v prvom rade oficiálne zaregistrovať svoje aktivity. Treba poznamenať, že farmu môžu organizovať nielen občania našej krajiny, ale aj cudzinci. Môže pozostávať z troch rodín a všetci členovia organizácie musia medzi sebou uzavrieť dohodu. Pred registráciou poľnohospodárstva sa poraďte so špecialistom, aby ste nestratili zo zreteľa všetky tieto nuansy.

Proces registrácie:

zaplatiť štátny poplatok;
Napíšte vyhlásenie a dajte si ho overiť u notára;
Vezmite balík dokumentov na daňový úrad;
Po registrácii spoločnosti sa zaregistrujte so všetkými finančnými prostriedkami;
Získajte požadované kódy od štatistického oddelenia;
Otvorte si bežný bankový účet.

Ak plánujete v budúcnosti predávať svoje produkty vo veľkom do obchodných reťazcov, bez registrácie sa nezaobídete.

Teraz si povedzme, kde začať s farmárčením na Ukrajine. V zásade tu nie sú žiadne výrazné rozdiely. Na Ukrajine musíte prejsť aj štátnou registráciou a zaregistrovať sa na daňovom úrade.

Skôr ako začnete farmárčiť od nuly, prečítajte si užitočné rady zdieľané skúsenými obchodníkmi:

Aby ste mohli začať farmárčiť od nuly, potrebujete pozemok, na ktorom budete organizovať svoju farmu. Samozrejme, môžete začať v malom, napríklad z vlastnej zeleninovej záhrady s rozlohou 5-10 hektárov, ale ak chcete, aby vaše podnikanie prinášalo dobrý príjem, budete musieť premýšľať o kúpe alebo prenájme pôdy;
Farmárstvo je rodinný podnik, ktorý si vyžaduje zodpovedný prístup a nasadenie. Najatí robotníci nevložia všetku svoju silu a dušu do vašej farmy. Ich hlavným cieľom je pracovať čo najmenej a zároveň zarábať viac peňazí. Ak pracujete s celou rodinou, každý bude mať záujem, aby podnik prekvital. Každý člen rodiny by mal mať svoje povinnosti a oblasť, za ktorú je zodpovedný;
Poľnohospodárstvo je časovo náročné. Ak máte vlastnú predajňu, môžete ju dočasne zavrieť a ísť na dovolenku. Farmu nemožno opustiť ani na minútu. Počas sezóny farmári pracujú od rána do večera sedem dní v týždni, pretože zvieratá a plodiny vyžadujú neustálu starostlivosť. Ak chcete začať farmárčiť od nuly, zamyslite sa znova, či ste na tento životný štýl pripravený;
Skúsenosti prichádzajú s časom, takže by ste sa nemali ponáhľať a okamžite otvoriť veľký podnik. Pred začatím chovu si zaobstarajte kravu a desiatky hydiny. Môžete tiež zasadiť malý pozemok, aby ste v praxi videli, ako sa veci vyvinú. Keď sa vám to dostane do rúk, môžete začať rozširovať svoje podnikanie;
Ak uvažujete o tom, ako začať s farmárčením bez peňazí, nemali by ste sa plne spoliehať na vládne programy rozvoja poľnohospodárskeho sektora. Najčastejšie znamenajú čiastočné splatenie úrokov z úveru alebo malú finančnú výpomoc. Samozrejme, takéto programy by sa mali používať, ale nemali by ste sa na ne príliš spoliehať;
Pri malých objemoch výroby nebudete musieť platiť dane. Legislatíva zabezpečuje organizáciu malých roľníckych fariem, ktoré vyrábajú produkty pre vlastnú potrebu. Jeho prebytok je možné predať na trhu a dosiahnuť zisk bez platenia daní.

Vladimír Slezko. Foto: AiF Bryansk / Olga Momot

Vladimír Slezko trikrát týždenne do Brjanska prináša kozie mlieko, syr, kyslú smotanu, maslo a tvaroh, vyrobené na malom rodinnom dvore. Už nejaký čas je to jediný zdroj príjmu pre jeho veľkú rodinu. No napriek tomu, že dopyt po bio a prírodných produktoch v súčasnosti vo väčšine veľkých miest rastie, farmár má isté problémy s marketingom.

Rohaté sestry

Olga Momot, AiF Bryansk: Vladimír, povedz mi, ako si sa počas krízy rozhodol založiť si vlastný biznis, okrem toho mliečny priemysel nie je v poľnohospodárstve najziskovejší?

Vladimir SLYOZKO, začínajúci chovateľ dojníc, sa narodil a žije v Kletnej. Je ženatý a má tri dcéry.

Vladimír Slezko: Kríza ma vlastne podnietila, aby som sa začal venovať samozásobiteľskému poľnohospodárstvu. Predtým taká potreba nebola, kozy sa chovali len pre seba. Neustále cestoval do Moskvy, aby si zarobil, ale teraz je ťažké pracovať v hlavnom meste a na vidieku si okrem svojej práce nezarobíte nič iné. Museli sme teda oživiť tradície našich predkov. S manželkou sme sa zamysleli a rozhodli sme sa otvoriť si malú rodinnú farmu. Postavili si priestrannú maštaľ, z úspor kúpili kozy. Udržať farmu nad vodou samozrejme nie je jednoduché, no zatiaľ sa nesťažujeme.

- Prečo kozy a nie kravy?

Otec celý život choval kozy, sám vyrábal z mlieka syry, kyslú smotanu a tvaroh. Dá sa povedať, že som vyrastal na týchto domácich produktoch, takže som pravdepodobne nikdy neochorel. Vzal som si tieto zvieratá pre seba na nádvorí, keď som už mal vlastné deti, a ako sa stáva, často začali prechladnúť. No akonáhle sa na ich jedálnom lístku objavili výrobky z kozieho mlieka, všetky problémy okamžite ustúpili. Okrem toho sa kozy menej trápia. Nie sú také vrtošivé ako kravy, ľahšie sa pasú a menej zaťažujú na údržbu.

Moderné potravinársky priemysel naučili nás dochucovadlá, zahusťovadlá, prísady, konzervanty, ľudia si vo všeobecnosti pamätajú chuť prírodného mlieka, tvarohu?

Niekoľko generácií pozná naozaj len chuť sušeného mlieka. A plnú hodnotu chápu len tí, ktorí vyrastali na vidieku, ktorí mali vlastnú farmu prírodný produkt... Väčšina obyvateľov miest si rozdiel začína uvedomovať až časom. Aj keď, ak sa objektívne pozriete pravde do očí, v mlieku či mäse sa dlhodobo nenachádzajú žiadne užitočné látky – pevné chemikálie a za naše peniaze. A to na úkor zdravia.

Vyrobené s láskou

Väčšina farmárov sa teraz nesťažuje na problémy s výrobou, ale na ťažkosti s odbytom. Je to naozaj na predaj hotové výrobky naozaj nikde?

Nikde a nikoho niet. Napríklad v Kletnji má takmer každá farma kozy a každý nosí prebytky na trh. Pre výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov Bryansk takýto koncept ako predajný trh už dávno neexistuje. A nikto nerobí nič, aby tento problém vyriešil. Možno je situácia, samozrejme, rovnaká aj v iných regiónoch, netrúfam si polemizovať, ale špecializované veľtrhy ani bazáre nemáme, ani sme ich nikdy nemali. Takže každý prežije, ako najlepšie vie. Niekoľkokrát som sa napríklad pokúšal vyjednávať o dodávkach do miestnych obchodov, no ponúkli mi veľmi smiešnu cenu, a to ani za cenu. A tiež potrebujem živiť rodinu. Viem, že nie som zďaleka jediný, kto sa stretol s takýmto problémom. Takéto príklady sú bežné.

- Udržať celé nádvorie spolu s manželkou je asi ťažké, ako zvyčajne začína váš deň?

Stále máme skromnú farmu - len 20 kôz. Každého treba podojiť, nakŕmiť, takže vstávame skoro, okolo šiestej. Potom na základe dojivosti začneme počítať, kde a koľko mlieka potrebujeme. Napríklad na výrobu jedného kilogramu prírodného syra potrebujete deväť až desať litrov plnotučného mlieka. S priemernou dojivosťou z jednej kozy dva litre nemôžete veľa počítať. Našťastie syr nie je najobľúbenejším produktom, ľudia si častejšie chodia po mlieko.

- Ako viete o technológii výroby syrov, vyžaduje si to špeciálne znalosti?

V časoch bezplatného prístupu na internet to nie je problém. Navyše je to ťažké len prvé dva-trikrát a potom si naplníte ruku, pozriete sa, čo vám chýba a opravíte chyby, ak nejaké sú. Samozrejme, keď sme začali vyrábať syry, tvaroh a kyslú smotanu na predaj, všetky technológie už boli vylepšené.

Získajte dôveru

- Prečo si myslíte, že máme teraz na pultoch toľko falšovaných výrobkov, ozveny sankcií?

Myslím si, že to nie je ani tak o sankciách, ako o postoji výrobcov k ich produktom. Masová výroba je vždy honba za ziskom, ktorý ide často na úkor kvality. Napríklad sa hanbím predávať mlieko, ktoré mne samej nevyhovuje. Navyše, ak začnem robiť fejk – stratím oveľa viac – dôveru svojich klientov, ktorú som si tak dlho získaval. Navyše som veriaca a snažím sa všetko robiť svedomito, aby boli ľudia spokojní a opäť ku mne chodili.

- Skúšali ste požiadať o štátnu podporu?

Vyskúšali ste to, ale aký to má zmysel? Ďalší vývoj nie je problém, to vám povie každý farmár, ale tento rast treba zdôvodniť. Inými slovami, zatiaľ čo v regióne nefunguje odbytový trh a predávať „natívny“ produkt je nerentabilné, prečo zvyšovať produkciu?