En karlı tarım işi. Bir iş fikri olarak çiftçiliğin önemi. Tarım işletmesi açmak için gerekli belgeler

Rusya'da tarım, zamanının en iyi dönemini geçirmiyor. ancak tarımsal sanayi kompleksi, ve tarım, temel bir endüstri olarak, kırsal alanların tarımsal gıda pazarını, gıda ve ekonomik güvenliğini, işgücü ve yerleşim potansiyelini oluşturan ülke ekonomisinin önde gelen sektörü olmaya devam etmektedir.

"Hangi yöne gitmeliyiz?" Tarım-sanayi kompleksi için en acil sorunlardan biridir. Uzmanlar ve bilim adamları, çiftçiliğin gelişmesinde umutları görüyorlar. Endüstrinin büyüklüğünü geri getirmek için çağrılanlar özel çiftliklerdir.

"Tarımın geliştirilmesi ve desteklenmesi çok önemli" stratejik yaklaşım... Bütün dünya aile çiftliklerinde. Ve en başarılı tarım, ailenin çalıştığı yerdir: Avrupa, Amerika, Brezilya, Arjantin bunun bir örneğidir, "diyor Rusya Köylü (Tarım) Çiftlikleri ve Tarım Kooperatifleri Birliği (AKKOR) Başkanı Vladimir Plotnikov.

Ülkemizde tarım yapılabilir mi? Tabii ki evet. Ve bunun açıklayıcı örnekleri var. Oryol bölgesi yoğun bir tarımsal üretim alanıdır. Bölgedeki tüm arazilerin yüzde 90'ı tarım arazisidir. Oryol bölgesinin nüfusunun yaklaşık yüzde 40'ını oluşturan kırsal alanlarda yaklaşık 300 bin kişi yaşıyor.

Bugün bölgede 1258 çiftlik ve 113 binden fazla şahsi yan parsel başarıyla faaliyet gösteriyor. Yalnızca 2012'de, brüt tarımsal üretim hacminde, onların payı, maliyetin yüzde 7'sinden fazlaydı.

"Elbette, genel olarak, genel konum tarımda kritik olarak değerlendirilebilir, - bir röportajda not edildi Devlet Duma Komitesi Başkanı doğal Kaynaklar, doğa yönetimi ve ekoloji Vladimir Kashin... - Çiftliklerde sığır sayısında azalma, süt üretiminde azalma var. Tahıl hakkında konuşursak, genel durum da hayal kırıklığı yaratıyor. Tarım Bakanlığı'nın 95 milyon tonluk tahminleri 25 milyon tonla doğrulanmayabilir ve tahılın kalitesi de bozuluyor. Unutulmamalıdır ki içinde Tarımöncelikle kişisel yan parseller tarafından işgal edilmesi gereken nişler var. Orada yüzde 70-85 patates, sebze ve meyve yetiştirebilirsiniz. Bu tavukçuluk olabilir. Şu anda özel ilgi gösterilmesi gerekenler onlar. Yetkililer dahil ".

Oryol bölgesinde, geçen yılın sonuçlarına göre çiftçiler, canlı ağırlıkta 2.035 ton büyükbaş ve kümes hayvanları, 10.359 ton süt, 340 bin tondan fazla tahıl, 30 bin tondan fazla patates, üç bin ton patates üretti. tonlarca sebze.

Oryol bölgesindeki çiftçilere destek, Rusya Federasyonu Hükümeti kararnameleriyle belirlenen 2013-2020 için tarımın geliştirilmesi ve tarım ürünleri, hammadde ve gıda pazarlarının düzenlenmesi için devlet programı çerçevesinde yürütülmektedir. ve Oryol bölgesi.

Etkinlikler düzenli olarak yapılmaktadır. Sadece 2013'ün ilk yarısında, üç milyondan fazlası bölgesel bütçeden olmak üzere her türlü sübvansiyon için 37.758 milyon ruble tahsis edildi. Çiftlikler, inşaat, modernizasyon, teknik yeniden ekipman ve yeniden yapılanma için maliyetlerin geri ödenmesi şeklinde mali desteğe güvenebilir.

2012 yılından bu yana, bölgede bir dizi departman hedef programı faaliyet göstermektedir. Aile tarafından işletilen hayvancılık çiftliklerini kapsar ve en önemlisi, tomurcuklanan çiftçileri destekler. Genel olarak, Oryol bölgesindeki acemi bir çiftçi için karlı. Yetkililer, bölgesel tarım-sanayi kompleksinin gelişimine katkıda bulunmak için sadece ayağa kalkmaya çalışanları desteklemeye özellikle isteklidir.

Acemi çiftçiler, bir buçuk milyon rubleye kadar hibelere ve 250 bin rubleye kadar hanehalkı iyileştirmesi için bir kerelik yardıma güvenebilirler. Bir köylü (çiftlik) çiftliği başına bir aile hayvancılığı çiftliğinin geliştirilmesi için maksimum hibe miktarı 10 milyon ruble, ancak maliyetin yüzde 60'ından fazla değil. Aslında, tüm maliyetlerin yarısından fazlası.

Bu tür projelere yatırım yapmak karlı. Vladimir Plotnikov'un bir röportajda belirttiği gibi, "şu anda ülkemizde faaliyet gösteren aile çiftlikleri ekonomik olarak etkilidir."

"Burada tamamen farklı bir ilgi var. İnsanlar kendi topraklarında çalışıyor. Kendileri için. Ve Oryol bölgesi hükümetinin aile çiftlikleri ve acemi çiftçiler geliştirmek için çaba göstermesi stratejik olarak doğru. Ve bu deneyim Rusya genelinde kullanılmalıdır. "Başkan ACCOR dedi. Plotnikov'a göre, özel çiftçilik Rus tarımının geleceğidir.

"Başka çaremiz yok. Zaten çiftçilerin toplam üretim hacmi içindeki payı her yıl artıyor, hayvan sayısı artıyor ve buna bağlı olarak süt üretim hacmi artıyor. Ekilebilir arazi sayısı artıyor. Özel çiftçiliğe geçiş zaten devam ediyor. Ve Oryol bölgesinde kullanılan sistematik yaklaşım her yerde uygulanırsa, o zaman daha hızlı gidecek, "dedi Vladimir Nikolaevich.

Oryol acemi çiftçiler bir dizi tavize güvenebilirler. Yetkililer onları desteklemeye hazır. Hibeler hem arazi alımı, inşaat, binaların onarımı ve yeniden geliştirilmesi için hem de yolların inşası, elektrik, su, gaz ve ısı tedarik şebekelerine bağlantı için harcanabilir. Ayrıca hayvan, ekipman, envanter, tohum ve dikim materyali, gerekli nakliye ve ekipmanın satın alınmasına da yardımcı olacaklar.

Bugün Oryol bölgesindeki özel çiftlikler süt üretimi, tahıl ürünleri ve patates yetiştirme konusunda uzmanlaşmıştır. Koyun yetiştiriciliği, kaz yetiştiriciliği, balık yetiştiriciliği yapan çiftlikler var. Geçen yıl hibelerin ödenmesi için federal ve bölgesel bütçelerden 41,96 milyon ruble tahsis edildi. Bu parayla beş hayvancılık binası yeniden inşa edildi, 146 baş inek ve düve, 242 baş koyun satın alındı.

Acemi çiftçiler araç filolarını genişletti. Dokuz adet traktör, 27 adet çekilebilir araç, 3 adet araç satın alındı. Çiftliklerde 72 baş inek ve düve, 82 baş küçükbaş, 50 baş koyun ikmali yapıldı. Üç hayvancılık binası inşa edildi ve yeniden inşa edildi ve değerli balık türlerinin yetiştirilmesi için bir kafes hattı yapım aşamasında.

2013 yılında hibelerin ödenmesi için federal ve bölgesel bütçelerden 43,27 milyon ruble tahsis edildi. Köylü (özel) çiftlikler, 5 hayvancılık binasını yeniden inşa etmeyi ve tamamlamayı, 12 traktör, 1 biçerdöver, 11 çekici alet, 240 inek ve düve, 270 küçükbaş, 300 koyun almayı planlıyor.

"Bir köylü için tam boyuna dayanmak hala çok zor. Hiç kimseyi havanın kaprislerinden, mahsul yetersizliğinden, mali sıkıntılardan, başlangıç, büyüme beklentilerinden koruyamayız. Her yıl onları almak isteyenlerin yüzdesi, aynı zamanda toplam çiftçi sayısı da artıyor.Bu, kırsal girişimcilik alanında devlet politikasına olan güvenin bir göstergesidir.Özünde çiftçilerle diyalog kurarak Oryol'un canlanmasının ve güçlenmesinin temellerini atıyoruz. köy " , - Oryol Bölgesi Valisi Alexander Kozlov bölgede gelişen çiftçilik destek sistemi hakkında yorum yaptı.

Aile besi çiftliklerinin geliştirilmesi, acemi çiftçilere destek öncelikli alanlardır. 2013-2020 için Tarımın Geliştirilmesi ve Tarım Ürünleri, Hammadde ve Gıda Piyasalarının Düzenlenmesi Devlet Programına dahil edilmiştir. Bu nedenle, potansiyel hibe alıcılarıyla çalışmalar devam edecek, bu da Oryol bölgesinin tarım-sanayi kompleksinin gelişmeye devam edeceği anlamına geliyor.

Tarımsal işletme, sebze, meyve, ot, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının yetiştirilmesine dayanmaktadır. Tarımda hangisinin en karlı iş olduğunu söylemek zor. Her şey gıda üretimi ile ilgili. Bu nedenle ister mandıra isterse yeşillik yetiştirmek için bir sera olsun, her zaman bir alıcı vardır. Kârlılık, işin türüne göre değişir.

Köy için umut verici iş

Son zamanlarda kentlerde yaşayanların kırsal alanlara göç etme eğilimi olmuştur. Bunun nedeni, büyük şehirlerde güçlü rekabet, çok yüksek konut veya kira maliyeti nedeniyle düzgün bir iş bulmanın zor olması ve kendi işini açmak için büyük yatırımlara ihtiyaç duymasıdır.

Kırsal kesimde tüm bu sorunlar çok daha kolay ve hızlı çözülüyor. Bir köyde veya köyde kendi işinizi kurmanın imkansız olduğunu düşünmeyin. Kırsal alan, çok sayıda başarılı iş fikrini uygulama fırsatı sunar. Aynı zamanda, büyük şehir ve kasabalardan önemli bir mesafede bile istikrarlı bir gelir sağlanmaktadır.

Kırsal alanlar için küçük ama ilginç bir karlı işletmeler listesi ile tanışalım:

1. Bir havuzda üreme sazan;
2. Bir serada yeşillik yetiştirmek;
3. Et ve yumurta için kümes hayvanı yetiştiriciliği;
4. Damızlık domuz, inek, koyun, tavşan ve diğer hayvanlar;
5. Çevre dostu mahsullerin yetiştirilmesi;
6. Büyüyen fideler, fideler, çiçekler ve daha fazlası;
7. kereste fabrikası ve ahşap işleri;
8. Meyveleri, mantarları, şifalı bitkileri hasat etmek;
9. Konserve salatalık, domates, patlıcan ve diğer sebzelerin üretimi.

Liste sonsuz. Kırsal alanlar, belirli bir faaliyet alanına odaklanmayı içerir - gıda yetiştirmek ve üretmek. Ancak hiç kimse bir girişimcinin kırsal turizm düzenlemesini veya seçkin şaraplar üretmeye başlamasını yasaklayamaz.

Tarımda en istikrarlı iş

Bazı girişimci iş adamları, havadan bile para kazanmayı başarır. Ancak tarımda bu yöntem işe yaramayacaktır. Bu sadece uzun vadeli bir yatırım değil, aynı zamanda çok fazla deneyim, bilgi, güçlü sinirler ve ciddi işçilik maliyetleri gerektirecektir. Tarım ürünlerinde sadece bayiler kolay para kazanabilir. Hayvan veya sebze yetiştirmeye karar veren bir kişi, ilk kârın ortaya çıkmasından önce çok "terlemek" zorunda kalacaktır.

En istikrarlı faaliyetler şunları içerir:

• Tarım ürünlerinin işlenmesi ve depolanması;
• Elit tohumların yetiştirilmesi;
• Gübre üretimi;
• Tarım ticareti.

Tarımda en riskli iş

Belirli özellikler ve kişiye bağlı olmayan çok sayıda faktörün etkisi nedeniyle, tarımdaki birçok faaliyet türü çok risklidir. Açık havada büyüyen bitkiler en büyük risk altındadır. Anlaşılmaz hava koşulları, büyüyen bitkilere yatırılan fonların en azından karşılığını vereceğinin garantisini vermez. Aynı ekim ve özenle her yıl tamamen farklı bir hasat elde edilebilir. Aynı zamanda, mahsul rotasyonunu kesinlikle sürdürmek gerekir, aksi takdirde gelecek yıl mahsulü tamamen kaybedebilirsiniz.

Hayvancılık da istikrarsız gelir alanlarından biridir. Et ve süt fiyatları sürekli değişiyor ve hayvan yetiştirmek hem genç hayvanların elde edilmesi hem de bakımları için yüksek maliyetler gerektiriyor. Ancak bu, bu işin yatırım yapmaya değmediği anlamına gelmez. Gelişen ve sahipleri için çok fazla gelir getiren birçok tarım çiftliği örneği var.

Bir tarımsal işletmeyi organize etmedeki zorlukların nedenleri nelerdir?

Tarımda girişimciliğin organizasyonu muazzam malzeme, fiziksel ve enerji maliyetleri gerektirir. Tüm Rus istatistiksel göstergelerine dayanarak, maliyetine rağmen, böyle bir iş oldukça karlı.

Bir girişimci, iş yaparken aşağıdaki ana problemler ve zorluklarla uğraşmak zorundadır:

• Daha kötüsü için çevresel durumdaki değişiklikler;
• İklim koşullarında sürekli değişim;
• Hayvanların ve kümes hayvanlarının vebaya veya popülasyonu yok etme ihtiyacına yol açan epidemiyolojik hastalıkları;
• Bitki bitkilerinin böcek zararlıları tarafından yok edilmesi;
• Doğal afetler: kuraklık, kasırgalar, şiddetli yağmurlar ve daha fazlası;
• yükseltilmiş devlet standartlarıürünler için;
• Sıhhi ve epidemiyolojik servis tarafından sürekli kontrol;
• Kalite, uygunluk ve diğer belgelerin alınmasıyla ilgili bürokratik sorunlar.

Yetkililer, tarım endüstrisinde iş yapmanın tüm zevklerini çok güzel ve ileriye dönük olarak tanımlıyor. Aslında, sonsuz bürokratik gecikmeler, sübvansiyon eksikliği ve küçük işletmelere yapılan yardımlarla uğraşmak zorunda.

Bugün, tarımsal işletme devlet tarafından mümkün olan her şekilde desteklenmektedir - birçok girişimci dikkatlerini bu nişe çevirmiştir. Kendi çiftliğinizi yönetmenin avantajları yeterlidir - büyük bir satış pazarı, hızlı bir maliyet getirisi ve sürekli olarak yüksek bir kâr. Tabii ki, yeni başlayanları birçok zorluk bekleyecek, ancak aktivitelerinizi doğru bir şekilde düzenlerseniz, bunlar oldukça aşılabilir.

İş değerlememiz:

İlk yatırımlar - 50.000 ruble'den.

Piyasa doygunluğu orta düzeydedir.

Bir iş kurmanın karmaşıklığı 7/10'dur.

Rusya'da sıfırdan nasıl çiftçi olunur?

Her iş kolunda olduğu gibi burada da bir iş planı hazırlamanız gerekecek. Bu, özellikle faaliyetlerinizi düzenlemek için ödünç alınan fonları kullanmaya başlarsanız önemlidir.

Tarım sektöründe iş kurmaya karar veren girişimciler, iş geliştirme için birçok fırsata sahiptir - bu, küçük bir aile hayvancılığı çiftliği veya büyük bir tarım kompleksi olabilir. Ancak herhangi bir riski en aza indirmek için küçük başlayın - yalnızca “ücretsiz” finansmanınız varsa ve deneyim kazanmışsanız işinizi büyütmeye değer.

Köylü çiftliği, tarımsal ürünlerin üretiminden ve daha fazla satışından gelir elde etmeyi amaçlayan ticari bir yapıdır. Ülkemizde çok fazla büyük işletme yok - kesinlikle pazarı tam olarak dolduracak yeterli "kapasite" yok. Herkesin niş içinde güçlü bir pozisyon alma şansı vardır.

Aşağıdaki nedenlerden dolayı kendi çiftliğinizi sıfırdan açmanız faydalı olacaktır:

• Şimdi yeni girişimcilere finansal olarak yardımcı olmak için tasarlanmış özel devlet programları var. Bir sübvansiyon almak oldukça zor - bir sürü kağıt toplamanız, çiftlik için bir iş planı sağlamanız gerekiyor. Ancak birçok girişimci için gelecek vaat eden bir iş için harika bir başlangıç ​​olur.
• Nüfus, yüksek kaliteli doğal ürünler satın almakla ilgileniyor - yerli ürünlere olan güven artıyor.
• Çiftliğiniz, gıda fiyatları her yıl arttıkça sürekli olarak yüksek karlar üretecektir.
• Avrupa ülkelerinden ürün ithalatına uygulanan yaptırımlar nedeniyle, Rusya pazarında tarım ürünleri sıkıntısı yaşanıyor - talep çok büyük.

Bir çiftliği sıfırdan nasıl organize edeceğinizi düşünürken, başarıya giden yolda sizi bekleyebilecek tuzakları unutmayın - yönün tüm avantajlarına rağmen, riskler de var. Tarım işletmeciliği, kârlılığın büyük ölçüde dış faktörlere bağlı olduğu bir alandır. Kuraklık veya haşere istilası nedeniyle mahsulünüzün yarısını kaybedebilirsiniz. Hayvancılık sektörünün kendi sorunları vardır - örneğin, yetiştirilen hayvanların yarısının ölebileceği hastalık salgınları. Çiftçilik, el emeğinin önemli bir bölümünü içerir - özellikle de kiralık işgücünün kullanılmadığı aile işletmelerinde. Bu nedenle, sıkı çalışmaya hazırlanmaya değer.

Kendiniz için “çiftçiliğe başlamak istiyorum” kararını verdiniz mi? İşe iyice başlayın - gelecekte çalışacağınız yönü dikkatlice inceleyin. Mümkünse, uygulamada her şeyi görmek için mevcut çiftlikleri ziyaret ettiğinizden emin olun.

Hangi iş kolunu seçmeli?

Bir çiftçilik işine nasıl başlanır? İlk adım, daha sonraki faaliyetler için bir yön seçmektir. Kendi ekonomilerini organize etmenin diğer tüm aşamaları buna bağlı olacaktır. Tarım işinin birkaç karlı "formatı" vardır:

• Bitki yetiştirme - tahıllar, sebzeler, meyveler ve meyveler, yeşillikler.
• Sığır yetiştiriciliği - domuzlar, koyunlar, inekler, tavşanlar.
• Kümes hayvanları yetiştiriciliği - tavuklar, hindiler, sülünler, kazlar.
• Balık yetiştiriciliği - mersin balığı, alabalık, sazan.
• Arıcılık.
• Büyüyen mantarlar - istiridye mantarları, petrol.

Tarıma hangi yönde ve nasıl başlayacağınızı düşünerek bir piyasa analizi yapmakta fayda var. Minimum rekabetle bölgenizde talep gören nişleri seçin - bu, iş başarısı elde etmeyi kolaylaştıracaktır. Mevcut finansman miktarı da önemlidir - bazı alanlar önemli yatırımlar gerektirirken, diğerleri minimum maliyetle yönetilebilir.

Yeni başlayanların tavuk veya kaz, domuz veya tavşan yetiştirmek, çilek ve meyve yetiştirmek, mantar yetiştirmek için bir çiftlik açması daha kolay olacaktır. Faaliyetiniz süresince alacağınız ürünler piyasada rağbet görmektedir. Ayrıca, bu alanların öğrenmesi kolay ve ucuzdur.

Tarım alanında bir işletmenin tescili nasıl gidiyor?

Birçok özel çiftçi kayıt olmadan faaliyet göstermektedir - düzenli vergi ödemelerinde önemli tasarruflar. Kendi yazlığınızda birkaç büyükbaş hayvan yetiştirmeyi planlıyorsanız, ilk başta bir işletme kaydetmeden yapabilirsiniz. Ancak bu durumda, ürünlerinizi yalnızca özel alıcılara satabileceksiniz - yerel pazarlar bile uygun belgeler olmadan "sizin içeri girmenize" izin vermeyecektir.

Bir çiftliğin kaydı gerekli olacaktır. zorunlu gelecekte bitmiş ürünleri toptan alıcılara satmayı planlıyorsanız. Faaliyeti bireysel bir girişimci veya LLC şeklinde yürütün. ile kayıt olursun vergi Dairesi, Rosportebnadzor ve SES'e kaydolun. Hayvansal kaynaklı ürünlerin (et, yumurta) satışından bahsedecek olursak, bitmiş ürünün satılmadan önce düzenli veteriner kontrollerinden geçmesi gerekir.

Bir işletmeyi organize etmek için finansal maliyetler

Tarım karlı mı? Kesinlikle evet - bazı alanlarda bir işletmenin organizasyonunun minimum maliyet gerektirdiğini düşünürsek. Örneğin, kendi yazlığınızda tavuk yetiştirmeye başlamak için 50.000 ruble'den fazlasına ihtiyacınız yok. Bu nedenle, büyük bir çiftlik açmak için elinizde etkileyici miktarda para yoksa, küçük başlayın.

Kesin yatırım sayısını belirtmek oldukça zor olacaktır - hepsi seçilen faaliyet alanına bağlıdır. Ancak her durumda, bir iş planında, yaklaşan tüm maliyetleri hesaplamak önemlidir.

Çiftçi olmak için gerekenlerin bir listesini yapın. Aşağıdaki ihtiyaçlar için yatırımlar gerekecektir:

• Arazi kiralama. Araziniz varsa çok tasarruf edersiniz.

• Ekipman ve envanter alımı. Herhangi birinde çalışmak için olası yönler sarf malzemelerine ihtiyacınız var - bu genellikle önemli bir masraf olabilir. Kürekler ve tırmıklar, otomatik sprinkler, seralar, besleyiciler, kovalar - ihtiyacınız olan her şeyin sadece küçük bir kısmı. Bazı durumlarda, bitmiş ürünün alıcısını beklerken bozulmaması için buzdolabı ve dondurucu satın almanız gerekecektir.
• Endüstriyel tesislerin hazırlanması. Ahırlar, tavuk kümesleri, domuz ahırları - "tesis" inşaatına para yatırmanız gerekecek. Sebze, meyve ve tahıl ürünleri yetiştirirken bile bitmiş ürünleri depolamak için bir ahır inşa etmeniz gerekecek. Hayvanları veya kuşları beslerken herhangi bir özel koşula uymanız gerekmiyorsa, kendiniz bir ahır yapabilirsiniz.
• Anaç, tohum alımı. Hayvancılık veya kümes hayvanları alanında bir iş düzenliyorsanız, sıfırdan bir çiftlik, birkaç hayvan veya kuş başının satın alınması için kesinlikle önemli harcamalar gerektirecektir. Ekin ekimi için gerekli miktarda tohum satın alınır. Burada tasarruf etmeye değmez - hasta hayvanlar veya düşük kaliteli tohumlar satın alma riski çok yüksektir.
• Yem, gübre alımı. Yem ve gübre stoklarını yenilemek için düzenli olarak harcama yapmanız gerekecektir. Değişken maliyetlerden tasarruf etmek için hayvanlarınızı "ev yapımı" yiyeceklerle besleyebilirsiniz.

Çiftçiliğe nereden başlayacağınızı düşünürken, araştırma yapmanın yollarını düşündüğünüzden emin olun. Para faaliyetlere başlamak için. Kendi birikiminiz varsa harika. Bir iş kurmak için biriken fonlar yeterli değilse, banka kredisi çekmeniz veya devlet sübvansiyonu almaya çalışmanız gerekecektir.

Bitmiş ürünler için satış kanalları

Olası riskleri göz önünde bulundurarak ve tüm nüansları düşünerek acemi bir çiftçi olmak zor değil. Yeni başlayanlar için bitmiş ürünler için toptan alıcı bulması zordur. Büyük süpermarket zincirleriyle - küçük perakende satış mağazalarına ve özel alıcılara odaklanarak - hemen işbirliği kurmak mümkün olmayacaktır.

Bir çiftçinin ne kadar kazandığı, bitmiş ürünlerin satış hacmine bağlıdır. Satış kanallarınız ne kadar iyi olursa, o kadar fazla kar elde edersiniz.

Bir sonuca varıyoruz - bir çiftçilik işine nereden başlayacağınızı düşünürken, piyasayı izleyin ve zaten bir proje hazırlama aşamasında, belirli bir ürün türüyle ilgilenen toptancı müşterileri aramaya başlayın.

İlk kâr ne zaman beklenir?

Rusya'daki çiftçiler ne kadar kazanıyor? Karlılığın kesin ölçüsü, işin "ölçeğine", satış hacimlerine ve ürün için belirlenen fiyatlara bağlı olacaktır. Sezon sonuna kadar bitmiş ürünlerin satışından elde edilen küçük çiftlikler, 500.000 ruble'ye kadar net kar elde edebilir. Bazı faaliyet alanları (örneğin tavuk yetiştirme) yıl boyunca gelir getirir. Ev işiçok daha az satış olacağından, elbette daha az kar yapacaktır.

Farklı büyüklükteki yatırımlara rağmen, hem hayvancılık hem de bitkisel üretim yaklaşık olarak aynı zaman diliminde karşılığını vermektedir. Önümüzdeki 9-12 ay boyunca, büyüyen hayvanlara veya ekinlere yatırım yapacaksınız. Sadece bir mahsulü kestikten veya hasat ettikten sonra hasılatı alırsınız. Çoğu durumda, ilk kar ancak bir yıl sonra beklenebilir.

Çiftçiliğe nereden başlayacağınızı bilmek, son derece karlı bir çiftçilik işi kurmanıza yardımcı olabilir.

Son zamanlarda, tarım endüstrisi hızlı bir şekilde gelişmektedir. Büyük şirketler, üzerlerinde çiftlikler oluşturmak için aktif olarak arazi satın alıyor. Devlet, bu faaliyet yönünü seçen girişimcileri mümkün olan her şekilde destekler. Bu bağlamda, yeni başlayanlar için bir iş fikri olarak çiftçiliğin kendi işini kurmak isteyenler için en iyi seçenek olduğunu güvenle söyleyebiliriz.

Pazar araştırması

Tarım ürünleri her zaman nüfus arasında büyük talep görmektedir. Ancak ne yazık ki mevcut çiftlikler az miktarda ürün ürettikleri için bunu tam olarak karşılayamıyor. Krizden önce, Rusya'da çiftçilik zayıf bir şekilde gelişti, çünkü pazar Avrupalı ​​tedarikçilerden gelen ürünlerle dolup taşıyordu. Yaptırımların uygulanmasından sonra piyasada birçok doldurulmamış segment ortaya çıktı ve karşılanmayan tüketici ihtiyaçlarının yüzdesi arttı. Tarım ürünlerine olan yüksek talep ve rekabet eksikliği, Rusya'da çiftçiliğin gelişmesi için bir itici güç olarak hizmet etti. Bu, iş hayatına ilk adımlarını atan, hevesli girişimciler için oldukça çekici bir fikir.

Eğer bir karar verdiyseniz, çiftçiliğe başlamak istiyorum ve nereden başlayacağımı ve sıfırdan bir çiftliğe nasıl başlayacağımı düşünüyorum. Bir iş kolu seçerek başlamanızı öneririz. Bu, herhangi bir acemi işadamı için çok önemli bir nokta. Uzmanlar, ilk başta karma bir yan çiftlik açılmasını tavsiye ediyor. Bu sayede, belirli bir ürüne olan talebi pratikte inceleyebilir ve ardından daha dar bir uzmanlığa geçebilirsiniz.

hayvancılık

Çiftçilik iş fikrine ilgi duyuyorsanız, hayvancılığa girmeyi deneyebilirsiniz. Bu durumda et, süt, yumurta gibi popüler ürünleri üretebileceksiniz. finansal olanaklar karı şu şekilde artırabilir:

• İşleme tesisleri;
• Çiftliğin rehberli turları;
• Kırsal kafe veya sağlıklı yemek restoranı.

Ek olarak, daha sonraki satışları için safkan genç hayvanları yetiştirebilirsiniz. Bir hayvan çiftliği düzenlemek için birkaç seçenek düşünün:

• Domuz çiftliği. Bu en çok en iyi iş ile 2019 fikirleri minimum yatırımözellikle de Vietnam domuzları yetiştirecekseniz. 100 kişilik safkan bir hayvanla modern bir çiftlik açmak için 2 ila 5 milyon rubleye ihtiyacınız olacak;
• Parasız sıfırdan bir iş kurmanın en kolay yolu kümes hayvancılığıdır. Kendi başlangıç ​​sermayeniz yoksa, yumurta tavuğu yetiştirmeye başlayın. Tabii ki genç hayvanları ve yemleri satın almak için belli bir miktar paraya ihtiyacınız olacak ama o kadar önemsiz ki herkesin bulabileceği;
• Bir işletme olarak çiftçiliğin arıcılık gibi bir faaliyet yönünü de içerdiği belirtilmelidir. Bu fikri uygulamak için herhangi bir özel bilgiye veya büyük finansal yatırımlara ihtiyacınız olmayacak. Konunun gidişatını anlamak için tematik literatürü okumak veya deneyimli arıcılarla konuşmak yeterlidir. Bu tür faaliyetler önemli bir aylık harcama gerektirmez ve ilk yatırım kelimenin tam anlamıyla bir yıl içinde ödeme yapın;
• Ayrıca tavşan, koyun veya balık yetiştiriciliği için de girebilirsiniz. Birkaç popüler fikri ele aldık. Tarıma nereden başlamalı? Seçim, tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize bağlıdır.

Bitki yetiştirme

En popüler faaliyet alanları:

• Tahıl bitkilerinin yetiştirilmesi. Bu iş hayvancılıkla yakından ilgilidir, çünkü tahıllar hayvan yeminin ana maddesidir. Ayrıca bitkisel ürünler gıda, ilaç ve parfüm işletmelerine toplu olarak satılabilir;
• Sıfırdan çiftçiliğe başlamak istiyorsanız, çiçek yetiştirerek başlayabilirsiniz. Bir başka umut verici yön, meyvelerin (çilek, ahududu, kuş üzümü vb.) Yetiştirilmesidir. İşletmenin gelişiminin mevsimsellikten etkilenmemesi için birkaç sera veya sera inşa edebilirsiniz. Sebze yetiştirmek aynı zamanda iyi karlar getirir, örneğin bir işletme olarak sarımsak yetiştirmek. Ancak bu iş için büyük bir arsa ve bir sebze deposu kiralamanız gerekecek.

Karma bir yan çiftliği çalıştırırken, ürün yelpazesini önemli ölçüde genişletebilir ve böylece kar marjını artırabilirsiniz.

Parayı nereden alabilirim?

Sıfırdan çiftçiliğe başlamak isteyen girişimciler, devlet yardımına güvenebilirler. İş geliştirme için birçok hükümet programı vardır. Rusya'da çiftçiliğe nasıl başlanır ve nasıl para bulunur, bu bölümde konuşacağız.

Acemi çiftçilere 5 yıla kadar indirimli faiz oranıyla kredi verilmektedir. Ayrıca bu tür programlar kapsamında kredi ödemeleri ancak ikinci yıldan itibaren yapılabilmektedir. Ek olarak, devletten ücretsiz bir sübvansiyon vermeyi deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için, gelecekteki çiftlik için ayrıntılı hesaplamalar içeren bir iş planı geliştirmeniz gerekir. Komisyonun olumlu bir karar vermesi için ilçe başkanından bir dilekçe eklenmesi tavsiye edilir. İşsiz vatandaşlar iş merkezine kaydolabilir ve devletten 50-60 bin ruble tutarında küçük bir çiftlik açmak için yardım alabilir.

İşletme kaydı

Şimdi Rusya'da çiftçiliğin nasıl düzenleneceği hakkında konuşalım. Acemiler genellikle sıfırdan çiftçiliğe nasıl başlanır sorusunu soruyor ve aynı zamanda ciddi hatalardan kaçınıyor mu? Deneyimli iş adamları, her şeyden önce faaliyetlerini resmi olarak kaydetmelerini tavsiye eder. Unutulmamalıdır ki çiftlik sadece ülkemiz vatandaşları tarafından değil, yabancılar tarafından da organize edilebilir. Üç aileden oluşabilir ve örgütün tüm üyeleri birbirleriyle bir anlaşma yapmalıdır. Bir çiftçiliğe kaydolmadan önce, tüm bu nüansları gözden kaçırmamak için bir uzmana danışın.

Kayıt süreci:

• Devlet ücretini ödeyin;
• Bir beyan yazın ve noter tarafından onaylatın;
• Belge paketini vergi dairesine götürün;
• Şirketi kaydettikten sonra tüm fonlara kaydolun;
• İstatistik bölümünden gerekli kodları alın;
• Mevcut bir banka hesabı açın.

Gelecekte ürünlerinizi perakende zincirlerine toptan satmayı planlıyorsanız, kayıt olmadan yapamazsınız.

Şimdi Ukrayna'da çiftçiliğe nereden başlayacağınızdan bahsedelim. Prensip olarak, burada önemli bir fark yoktur. Ukrayna'da ayrıca devlet kayıt prosedüründen geçmeniz ve vergi dairesine kaydolmanız gerekir.

Sıfırdan çiftçiliğe başlamadan önce, okuyun faydalı ipuçları deneyimli işadamları tarafından paylaşılan:

• Sıfırdan çiftçiliğe başlamak için, üzerinde çiftliğinizi düzenlediğiniz bir arsaya ihtiyacınız var. Tabii ki, örneğin 5-10 dönümlük kendi sebze bahçenizden küçük başlayabilirsiniz, ancak işinizin iyi bir gelir getirmesini istiyorsanız, arazi satın almayı veya kiralamayı düşünmeniz gerekecek;
• Çiftçilik, sorumlu bir yaklaşım ve özveri gerektiren bir aile işidir. İşe alınan işçiler tüm güçlerini ve ruhlarını çiftliğinize koymayacaklar. Ana hedefleri mümkün olduğunca az çalışarak daha fazla para kazanmaktır. Tüm aile ile çalışıyorsanız, herkes işi geliştirmekle ilgilenecektir. Her aile üyesinin kendi sorumlulukları ve sorumlu olduğu bir alan olmalıdır;
• Çiftçilik zaman alıcıdır. Kendi mağazanız varsa geçici olarak kapatıp tatile çıkabilirsiniz. Çiftlik bir dakikalığına terk edilemez. Sezon boyunca, hayvanlar ve mahsuller sürekli bakım gerektirdiğinden, çiftçiler haftanın yedi günü sabahtan akşama kadar çalışırlar. Sıfırdan çiftçiliğe başlamak istiyorsanız, bu yaşam tarzına hazır olup olmadığınızı bir kez daha düşünün;
• Tecrübe zamanla gelir, bu yüzden acele etmemeli ve hemen büyük ölçekli bir işletme açmamalısınız. Çiftçiliğe başlamadan önce bir inek ve düzinelerce kümes hayvanı alın. Ayrıca pratikte işlerin nasıl gideceğini görmek için küçük bir arsa da dikebilirsiniz. Elinize geçtikten sonra işinizi büyütmeye başlayabilirsiniz;
• Para olmadan çiftçiliğe nasıl başlayacağınızı düşünüyorsanız, tarım sektörünü geliştirmek için hükümet programlarına tamamen güvenmemelisiniz. Çoğu zaman, bir kredinin faizinin kısmen geri ödenmesini veya küçük bir mali yardım anlamına gelirler. Elbette bu tür programlar kullanılmalıdır ama bunlara çok fazla güvenmemelisiniz;
• Küçük üretim hacimleri ile vergi ödemek zorunda kalmayacaksınız. Mevzuat, kendi ihtiyaçları için ürünler üreten küçük köylü çiftliklerinin örgütlenmesini sağlar. Fazlası piyasada satılabilir ve herhangi bir vergi ödemeden kar edilebilir.

Vladimir Slezko. Fotoğraf: AiF Bryansk / Olga Momot

Vladimir Slezko, küçük bir aile arka bahçesinde yapılan Kletnya'dan Bryansk'a haftada üç kez keçi sütü, peynir, ekşi krema, tereyağı ve süzme peynir getiriyor. Bir süredir geniş ailesi için tek gelir kaynağı olmuştur. Ancak, çoğu büyük şehirde organik ve doğal ürünlere olan talebin artmasına rağmen, çiftçinin pazarlama konusunda bazı sorunları var.

boynuzlu hemşireler

Olga Momot, AiF Bryansk: Vladimir, söyle bana, kriz sırasında kendi işini kurmaya nasıl karar verdin, ayrıca süt endüstrisi tarımda en karlı değil mi?

Kalkınan bir mandıra çiftçisi olan Vladimir SLYOZKO, Kletna'da doğdu ve yaşıyor. Evli ve üç kızı var.

Vladimir Slezko: Aslında kriz beni geçimlik tarım yapmaya teşvik etti. Daha önce böyle bir ihtiyaç yoktu, keçiler sadece kendileri için tutuldu. Para kazanmak için sürekli Moskova'ya gitti, ancak şimdi başkentte ve kırsalda çalışmak zorlaştı, işiniz dışında başka bir şey kazanmayacaksınız. Bu yüzden atalarımızın geleneklerini yeniden canlandırmak zorunda kaldık. Eşim ve ben bunu düşündük ve küçük bir aile çiftliği açmaya karar verdik. Geniş bir ahır yaptılar, tasarrufla keçi aldılar. Çiftliği ayakta tutmak elbette kolay değil ama yine de şikayetçi değiliz.

- Neden inek değil de keçi?

Babam hayatı boyunca keçi besledi, kendisi sütten peynir, ekşi krema ve süzme peynir yaptı. Bu ev ürünleriyle büyüdüm diyebilirsiniz, bu yüzden muhtemelen hiç hastalanmadım. Bu hayvanları zaten kendi çocuklarım olduğunda avluda kendim için aldım ve olduğu gibi sık sık üşütmeye başladılar. Ancak menülerinde keçi sütü ürünleri göründüğü anda tüm sorunlar hemen azaldı. Ek olarak, keçilerle daha az güçlük vardır. İnekler kadar kaprisli değiller, otlatmaları daha kolay ve bakımı daha az külfetli.

Modern Gıda endüstrisi bize aromaları, kıvam arttırıcıları, katkı maddelerini, koruyucuları öğretti, insanlar genellikle doğal sütün, süzme peynirin tadını hatırlar mı?

Birkaç nesil gerçekten sadece süt tozunun tadını biliyor. Ve sadece kırsalda büyümüş, kendi çiftliği olan kişiler, tüm değeri anlar. doğal ürün... Çoğu şehir sakini, farkı ancak zamanla anlamaya başlar. Gerçeğe objektif olarak bakarsanız, süt veya et deposunda uzun süre - katı kimyasallar ve paramız için yararlı maddeler yoktur. Ve sağlığın zararına.

Sevgi ile yapıldı

Çoğu çiftçi artık üretim sorunlarından değil, pazarlama zorluklarından şikayet ediyor. gerçekten satmak için mi bitmiş ürün gerçekten hiçbir yerde?

Hiçbir yer ve kimse yok. Örneğin Kletná'da hemen hemen her evde keçi var ve herkes fazlalığı pazara taşıyor. Bryansk süt ürünleri üreticileri için, satış pazarı gibi bir kavram uzun zamandan beri ortadan kalkmıştır. Ve kimse bu sorunu çözmek için bir şey yapmıyor. Belki başka bölgelerde de durum aynıdır tabii, tartışmıyorum ama bizim ne ihtisas panayırımız var, ne çarşımız, ne de hiç olmadı. Böylece herkes elinden geldiğince hayatta kalır. Örneğin, birkaç kez yerel mağazalara teslimat için pazarlık etmeye çalıştım, ancak bana tamamen saçma bir fiyat teklif edildi, hatta maliyet bile değil. Ayrıca ailemi beslemem gerekiyor. Böyle bir sorunla karşılaşan tek kişiden çok uzakta olduğumu biliyorum. Bu tür örnekler yaygındır.

- Eşinizle birlikte bütün bir avluyu idare etmek muhtemelen zordur, gününüz genellikle nasıl başlar?

Hala mütevazı bir çiftliğimiz var - sadece 20 keçi. Her birinin sağılması, beslenmesi gerekiyor, bu yüzden erken kalkıyoruz, saat altı gibi. Daha sonra süt verimine göre nerede ve ne kadar süte ihtiyacımız olduğunu hesaplamaya başlıyoruz. Örneğin, bir kilogram doğal peynir yapmak için dokuz ila on litre tam yağlı süte ihtiyacınız var. İki litrelik bir keçiden ortalama süt verimi ile çok fazla güvenemezsiniz. Neyse ki peynir en popüler ürün değil, insanlar daha çok süt için geliyor.

- Peynir yapma teknolojisine ne kadar aşinasınız, bu özel bilgi gerektiriyor mu?

Ücretsiz internet erişimi olduğu zamanlarda, bu bir sorun değildir. Ayrıca sadece ilk iki veya üç sefer zor oluyor, sonra elinizi dolduruyorsunuz, eksiklere bakıyor, varsa hataları düzeltiyorsunuz. Tabii biz peynir, süzme peynir ve ekşi krema üretmeye başladığımızda zaten tüm teknolojiler gelişmişti.

güven kazan

- Sizce neden şimdi raflarda bu kadar çok sahte ürün var, yaptırımların yankıları?

Bence bu, yaptırımlardan çok üreticilerin ürünlerine karşı tutumuyla ilgili. Seri üretim her zaman bir kâr avıdır ve çoğu zaman kaliteye zarar verir. Mesela ben kendime yakışmayan sütü satmaya utanıyorum. Ayrıca, bir sahtekarlık yapmaya başlarsam - çok daha fazlasını kaybederim - müşterilerimin uzun süredir kazandığım güvenini. Ayrıca ben inanan biriyim ve insanların tekrar bana gelmesi için her şeyi vicdanen yapmaya çalışıyorum.

- Devlet desteğine başvurmayı denediniz mi?

Denedim ama ne anlamı var? Daha fazla gelişme bir sorun değil, herhangi bir çiftçi size bunu söyleyecektir, ancak bu büyümenin gerekçelendirilmesi gerekiyor. Diğer bir deyişle, bölgedeki satış pazarı işlemezken ve “yerli” bir ürün satmak kârsızken, üretimi neden artırsın?